Kakav bi život bio bez šećera? Možda beskrajna depresija. Šalu na stranu, slatkiši su temeljna stavka u životu mnogih ljudi, bili oni više ili manje ljepljivi, koji između zalogaja i zalogaja znaju promijeniti raspoloženje. Dobra vijest je da danas postoje najrazličitije vrste i specijaliteti, što možete vidjeti u ovom Hypeness izboru.
Je li São Paulo dobar za ljubitelje slatkiša? Da! Odmah na kraju obroka, gdje god se nalazili, konobar postavlja pitanje kojem mnogi ne mogu odoljeti: Želite li pogledati kartu slastica? U slučaju onih koji pišu na vi, pozitivan odgovor je uvijek očigledan, čak i ako se radi diskretno, samo odmahivanjem glave.
Između brigadeirosa, cupcakesa, churrosa, kolača sa sirom, bombona, kolača i macaronsa, pronaći ćete slatku poslasticu nazovite svoje u jednoj od brojnih slastičarnica u gradu. Pogledajte neke od njih i dobar tek!
1. The SweetBubbles
Pokrenut krajem prošle godine od strane istih vlasnika poznatog The Dog Haüs , slastičarna ima sjevernoamerički trag i otvorena je do ponoći. Među specijalitetima kuće, kolači kao što je Red Velvet, kolačići i pite, uz one najzanimljivije prate: brend šampanjca iz Caxias do Sul, kako bi se piće unijelo u svakodnevni život ljudi.
2. Moscatel – Slastičarnica & Sugar Bar
Tko misli da je ulica 13. svibnjato je samo za rock barove nije u redu. Među kavama, čajevima, koktelima i vinima, sugar bar ide dalje od kolača, krema, keksa, prodaje delicija poput Kinder Ovo likera.
3 . Sucrier
Koristeći organske sastojke, obiteljski recepti za čokoladu prilagođeni su brazilskom nepcu i tako su stvorene delicije poput sendviča s biskvitom od badema i nadjevom od sicilijanskog limuna, marcipana, pistacija, malina i cimeta, raznih brigadira , cupcakes i vlastite čokolade.
4. Jelly Bread
Jelly je poznat po kruhu, specijalitetu kuće, ali odjel slastica vrijedi posjetiti. Proizvodnja je posvećena delikatnim i dobro izrađenim desertima kao što su Cocadine, s kokosom, karamelom, čokoladom i marakuje, ili Mil Folhas, punjen bananom i kremom od vanilije tako da mu nitko ne može zamjeriti.
5. Tchocolath
Pão de mel ima dobar okus djetinjstva, jednostavnosti, koji pozdravlja svako srce. U Tchocolatu možete uživati u 14 opcija recepata, punjenih ili ne, kao što su mandarine s đumbirom, crveno voće, orasi i brigadeiro. Ako ih želite sve pojesti, možete se odlučiti za kutiju za kušanje koja se prodaje u trgovini.
6. Bendito Quindim
Zamislite da stignete na neko mjesto i nađete ne jednu, već 14 opcija quindima, koji poprimaju i druge boje osim žute.Među okusima Amareta, ananasa i orašastih plodova, možete pronaći tradicionalne u šarmantnom kutku Tatuapé. Oni koji vole quindim ne mogu propustiti ovu posjetu.
7. Kolač i čajnik
Znate li onaj jednostavan i mekan kolač idealan za popodnevnu kavu? Bolo e Bule ima nekoliko opcija. Ako želite nešto drugačije od uobičajenih okusa, probajte Tortu od datulja i začina – pripremljenu bez dodanog šećera i s dodatnom dozom vlakana, od zobenog brašna.
8. Cheesecakeria
Kao što naziv govori, specijalitet kuće je slatka pita sa svježim sirom . Na jelovniku 18 varijanti sirupa dijele pažnju kupaca, poput negresco kolača od sira ili kolača od malina i nara. Trgovina prodaje male, kriške ili cijele pite.
9. Biscoteria Dauper
Tradicionalno, Dauper ulaže u ručno rađene kekse najrazličitijih vrsta, od kolačića do onih s maslacem, kao što su kukuruzno brašno sa sicilijanskim limunom, ružmarin, kava s narančom i prelivene opcije, kao što je bijela čokolada kolačić od makadamije.
10. Chucrê
Putujuća, Chucrê churro kolica napravljena su posebno za zabave i događaje, uključujući sajmove hrane po gradu. Jelovnik dijeli brazilske churrose, punašne i punjene, i španjolske, one tanke za umakanje u čokoladu ili dulce de leche. Aprženje, napravljeno s pamučnim uljem, ima nekoliko okusa kao što su kremasta paçoquinha, kremasti kukuruz, jabuka, krema od vanilije, pa čak i dijetalne verzije i verzije bez laktoze.
11. Éclair Moi Paris
Poznato kao Éclair, a ovdje nazvano Bomba, punjeno i pokriveno slatko tijesto ima 15 fiksnih opcija u sofisticiranoj trgovini, uz varijabilne, ovisno o sezoni. Ističe se jedan od novih okusa, vanilija s ružama ili karamela s fleur de sel, čokoladom i kavom.
12. Folie
Šetate svog psa? Nema problema, Folie ima mjesta za krznene. Pekara kao svoju perjanicu ima Macaronse, posebice one punjene sladoledom, s izborom pistacija, 70% čokolade i maline. Osim šarenih delicija, prodaje se domaći sladoled, idealan za borbu protiv vrućine.
13. Volim Brownie
Dobro napravljeno Brownie pecivo može biti rijetkost u gradu. Adora Brownie priprema ukusne recepte s belgijskom čokoladom 70% kakaa i nanosi najrazličitije okuse na ne tako slatke slatkiše, uključujući Nutellu, sicilijanski limun, kremu od kikirikija ili argentinski dulce de leche. Valja istaknuti i novitete kuće: shotove od kolačića, čašice s kolačićima punjene mousseom od čokolade i jagode ili sladoled.
Vidi također: Nakon što je bio slikar, sada je red na Jima Carreya da postane politički karikaturist 
14. Napravila Nina
Zimi, Nina postiže veliki uspjeh sa svojom juhomBelgijska čokolada, krema uz koju ide crveno voće i drugi dodaci po izboru kupca. No, tijekom cijele godine, kuća poslužuje macarons, cupcakese i brigadeiros, kao što je Creme Brulée.
15. Leckerhaus
Njemačka slastičarnica, koja poslužuje male gole kolače bez glutena i laktoze, bonbon sladoled, marcipane, kekse s medom, pite koje je teško imenovati kao što je Obstorte Mürbeteig, s prhkim tijestom i sezonskim crvenilom voće, kao i kolače uz koje se može zaliti ledeni čaj dana.
16. Rock Candy
Bomboni, bomboni i još slatkiša dijele pozornost javnosti u Rock Candyju koji proizvodi najrazličitije dizajne bombona vlastite proizvodnje. Na primjer, onaj od grožđa nacrtan je s grozdom; dok je onaj cappuccino ilustriran šalicom. Trgovina prodaje porcije od 30 grama u različitim okusima i prima narudžbe.
17. Casa Mathilde
Tradicionalna, kuća je specijalizirana za portugalske slatkiše, kao što su pastel de nata i Bolo Rei. Redovi okupiraju staro okruženje u središtu grada, jer Mathilde proizvodi deserte iz Portugala kao nitko drugi.
18. Sveti brigadiri
Postoje ljudi koji toliko vole brigadeiros da se mole da pojedu sljedeći. U šarmantnom i provansalskom okruženju São Brigadeiros to nije teško, budući da je više od 20 okusa dobro izvedeno i slatko ukuhinje, poput kave, šampanjca, mente ili borovnice. Ako vam se nešto drugo sviđa, savjet je kolač od mrkve, mekan i preliven belgijskom čokoladom. Propast!
Sve fotografije: Otkrivanje