Zer izango litzateke bizitza azukrerik gabe? Depresio amaigabea agian. Txantxak alde batera utzita, gozokiak oinarrizko elementua dira askoren bizitzan, itsaskor gehiago edo gutxiago izan, mokadu baten eta bestearen artean pertsonaren aldartea aldatzeko gai direnak. Albiste ona da gaur egun mota eta espezialitate anitzenak daudela, Hypeness Hautaketa honetan ikus ditzakezunak.

São Paulo ona al da gozoki zaleentzat? Bai! Bazkari baten amaieran, edonon zaudela, zerbitzariak askori eutsi ezin zaion galdera egiten dio: Postreen menuari begirada bat eman nahi al diozu? Hori idazten dutenen kasuan. zu, erantzun positiboa beti begi-bistakoa da, diskrezioz eginda ere, burua astinduz besterik gabe.

Brigadeiro, cupcake, txurro, gazta tarta, gozoki, pastel eta macarronen artean, gozo-gozo bat aurkituko duzu. deitu zurea hiriko gozotegi ugarietako batean. Begiratu horietako batzuk eta gose ona!

1. The SweetBubbles

Iazko amaieran jarri zuten martxan The Dog Haüs ospetsuaren jabe berberek, gozoki dendak Ipar Amerikako aztarna du eta gauerdira arte dago zabalik. Etxeko espezialitateen artean, Red Velvet bezalako opilak, gailetak eta pastelak, bitxienen osagarriez gain: Caxias do Suleko markako xanpaina, edaria jendearen eguneroko bizitzara ekartzeko.

2. Moscatel - Gozogintza & Sugar Taberna

Nork uste du maiatzaren 13 kaleanrock tabernentzat bakarrik da gaizki. Kafe, te, koktel eta ardoen artean, azukre-barra tartak, kremak, gailetak haratago doa, Kinder Ovo likorea bezalako jakiak saltzen.

3. . Sucrier

Osagai ekologikoak erabiliz, familiaren txokolate errezetak Brasilgo ahosabaiari egokitu zitzaizkion eta horrela gozokiak sortu ziren, hala nola, Siziliako limoi betegarridun almendrazko galleta ogitartekoa, mazapana, pistatxoa, mugurdia eta kanela, askotariko brigadistak. , cupcakes eta txokolate propioak.

4. Jelly Bread

Jellya bere ogiagatik da ezaguna, etxeko espezialitateagatik, baina gozokien atala bisitatzea merezi du. Ekoizpena postre delikatu eta ondo landuei eskaintzen zaie, hala nola Cocadine, kokoarekin, karameluarekin, txokolatearekin eta pasio fruituarekin, edo Mil Folhas, banana eta bainila kremaz betea, inork errurik ez diezaion.

5. Tchocolath

Pão de mel-ek haurtzaroaren zapore ona du, sinpletasuna, edozein bihotz ongietorria duena. Tchocolaten, 14 errezeta aukeraz gozatu ahal izango duzu, beteak edo ez, hala nola mandarina jengibrearekin, fruitu gorriekin, fruitu lehorrak eta brigadeiroarekin. Denak irentsi nahi badituzu, dendan saltzen den dastatze kutxaren aldeko apustua egin dezakezu.

6. Bendito Quindim

Imajinatu leku batera iristen eta ez bat, baina 14 aukera aurkituko dituzu quindim, horiaz gain beste kolore batzuk hartzen dituena.Amareto, anana eta intxaur zaporeen artean, tradizionala aurki dezakezu Tatuapeko txoko xarmangarrian. Quindim maite dutenek ezin dute bisita hau galdu.

7. Tarta eta tetera

Ba al dakizu arratsaldeko kafea hartzeko aproposa den pastel sinple eta biguna? Bolo e Bule-k hainbat aukera ditu. Ohiko zaporeetatik desberdina nahi baduzu, probatu Datilak eta Espeziak Tarta – azukre erantsirik gabe eta zuntz dosi gehigarri batekin prestatua, olo-irinetik.

8. Cheesecakeria

Izenak dioen bezala, etxeko espezialitatea gazta kremadun tarta gozoa da. Menuan, 18 almibarretan banatzen dute bezeroen arreta, hala nola negresco gazta tarta, edo mugurdi eta granada gazta tarta. Dendak mini, xerra edo tarta osoko bertsioak saltzen ditu.

9. Biscoteria  Dauper

Tradizionala, Dauperrek eskuz egindako gailetetan inbertitzen du askotariko motatakoak, gailetetatik hasi eta gurinazkoetaraino, hala nola, arto-irina Siziliako limoiarekin, erromeroarekin, kafea laranjarekin eta estalitako aukerak, adibidez, txokolate zuria. macadamia cookie.

10. Chucrê

Ibiltaria, Chucrê txurro gurdia bereziki festa eta ekitaldietarako egin zen, hiriko janari azokak barne. Menuak banatzen ditu txurro brasildarrak, potoloak eta beteak, eta espainiarrak, txokolatean edo dulce de lechetan bustitzeko mehe horiek. Afrijituak, kotoi-olioz egindakoak, hainbat zapore ditu, hala nola, paçoquinha krematsua, arto krematsua, sagarra, bainila krema eta baita dieta eta laktosarik gabeko bertsioak ere.

11. Éclair Moi Paris

Éclair izenez ezagutzen dena eta hemen Bomba izenekoa, gozogintza bete eta estaliak 15 aukera finko irabazten ditu denda sofistikatuan, aldagaiez gain, denboraldiaren arabera. Zapore berrietako baten azpimarratzekoa, bainila arrosekin edo karamelua sal lorearekin, txokolatea eta kafea.

12. Folie

Zure txakurra paseatzen? Ez dago arazorik, Folie-k badu lekua iletsuentzako. Okindegiak Macarons du enblematiko gisa, batez ere izozkiz betetakoak, pistatxo, %70 txokolate eta mugurdi aukerekin. Jaki koloretsuez gain, etxeko izozkiak saltzen ditu, beroari aurre egiteko aproposa.

13. Brownie maite dut

Ondo egindako Brownie pastela herrian gauza arraroa izan daiteke. Adora Brownie-k errezeta goxoak prestatzen ditu Belgikako txokolatea %70 kakaoarekin eta zapore anitzenak aplikatzen dizkie gozoki ez hain gozoei, besteak beste, Nutella, Siziliako limoia, kakahuete krema edo Argentinako dulce de leche. Nabarmentzekoa da, halaber, etxeko nobedadea: gailetak, txokolatez eta marrubi-moussez betetako galletekin egindako edalontziak, edo izozkia.

14. Ninak egina

Neguan, Ninak arrakasta izugarria du bere zoparekinBelgikako txokolatea, fruitu gorriekin eta bezeroak nahi dituen gainerekin batera doan krema. Baina, urtean zehar, etxeak macarons, cupcakes eta brigadeiros zerbitzatzen ditu, hala nola, Creme Brulée.

15. Leckerhaus

Gozotegi alemaniarra, glutenik eta laktosarik gabeko tarta biluzik, bonbon izozkia, mazapanak, ezti gailetak, Obstorte Mürbeteig bezalako pastelak izendatzeko zailak, ore kurruskariarekin eta sasoiko gorriarekin. frutak , baita eguneko te izoztuarekin batera izan daitezkeen pastelak ere.

16. Rock Candy

Gozokiak, gozokiak eta gozoki gehiagok publikoaren arreta banatzen du Rock Candy-n, bere ekoizpen propioko gozokietan diseinurik anitzenak ekoizten dituena. Esaterako, mahatsa mordo batekin marrazten da; kaputxinoa, berriz, kopa batekin ilustratzen da. Dendak 30 gramoko zatiak saltzen ditu zapore ezberdinetan eta eskaerak onartzen ditu.

17. Casa Mathilde

Tradizionala, Portugalgo gozokietan espezializatuta dago etxea, hala nola pastel de nata eta Bolo Rei. Ilarek hiriaren erdialdeko ingurune zaharra hartzen dute, Mathildek Portugaleko postreak ekoizten baititu inork ez bezala.

18. Brigada santuak

Badago brigadistak hainbeste maite dituen jendea, hurrengoa jateko otoitz egiten duela. São Brigadeiros-eko ingurune xarmagarri eta proventzarrean  ez da zaila, 20 zapore baino gehiago ondo gauzatuta eta azukretsuak baitira.sukaldaritza, hala nola, kafea, xanpaina, menda edo ahabia. Beste zerbaiten gogoa baduzu, punta azenario tarta da, biguna eta belgikako txokolatez estalia. Doom!

Argazki guztiak: Dibulgazioa