Жарти жартами, але солодощі - це фундаментальна річ у житті багатьох людей, як найбільш, так і найменш солодка, яка від одного укусу до іншого здатна змінити настрій людини. Хороша новина полягає в тому, що сьогодні існують найрізноманітніші види та різновиди солодощів, з якими ви можете ознайомитись у цій добірці.

Чи підходить Сан-Паулу для любителів солодкого? Так! В кінці трапези, будь-де, офіціант задає питання, перед яким багато хто не може встояти: Хочете поглянути на десертне меню? У випадку з тими з нас, хто пише вам, позитивна відповідь завжди очевидна, навіть якщо це робиться непомітно, лише похитуванням голови.

Серед бригадейро, кексів, чуррос, чізкейків, цукерок, тістечок і макарунів ви обов'язково знайдете солодощі на свій смак в одній з численних солодких крамниць міста. Завітайте до них і приємного апетиту!

1. SweetBubbles

Запущений наприкінці минулого року тими ж власниками відомого Собака Хаус Серед фірмових страв - торти, такі як "Червоний оксамит", печиво та пироги, а також найцікавіший супровід: шампанське бренду, що походить з Кашіас-ду-Сул, щоб принести напій у повсякденне життя людей.

2. Moscatel - Sweets & Sugar Bar - бар солодощів та цукру

Той, хто думає, що вулиця 13 де майо - це місце лише для рок-барів, помиляється. Серед кави, чаю, коктейлів і вин, цукровий бар не обмежується тістечками, кремами, печивом, продаючи такі смаколики, як лікер "Кіндер Егг".

3. підписувач

Використовуючи органічні інгредієнти, сімейні рецепти шоколаду були адаптовані до бразильського смаку, так з'явилися такі ласощі, як сендвіч з мигдальним бісквітом з сицилійським лимоном, марципаном, фісташками, малиною та корицею, асорті brigadeiros, кекси та власний шоколад.

4. желейний хліб

Желе відоме своїм хлібом, фірмовим продуктом, але варто відвідати і відділ солодощів. Виробництво присвячене делікатним і добре приготованим десертам, таким як "Кокадін" з кокосом, карамеллю, шоколадом і маракуєю, або "Міл Фолхас" з начинкою з банана і ванільних вершків.

5. Чоколат

У Tchocolat ви можете насолодитися 14 варіантами цього рецепту, з начинкою або без, наприклад, з мандарином та імбиром, ягодами, горіхами та бригадейро. Якщо ви хочете з'їсти їх усі, ви можете вибрати дегустаційну коробку, яка продається в магазині.

6. блаженний Квіндім

Уявіть, що ви приїжджаєте на місце і знаходите не один, а 14 варіантів квіндіма, який набуває інших кольорів, окрім жовтого. Серед смаків Амарето, ананаса та горіхів ви можете знайти традиційний у чарівному куточку Татуапе. Хто любить квіндім, не може не завітати сюди.

7. торт і чайник

Якщо ви хочете чогось відмінного від традиційних смаків, спробуйте торт "Фініки та спеції" - без додавання цукру та з додатковою дозою клітковини з вівсяних пластівців.

8. сироварня

Як видно з назви, фірмова страва закладу - солодкий пиріг у горщику вершковий сир У меню 18 різновидів сиропу привертають увагу покупців, наприклад, чізкейк "Негреско" або малиново-гранатовий чізкейк. У крамниці продаються міні-версії, шматочки або цілі пироги.

9. biscoteria dauper

Традиційно Dauper інвестує в широкий асортимент печива ручної роботи, від печива до здобного, такого як кукурудзяне борошно з сицилійським лимоном, розмарином, кава з апельсином, а також варіанти з глазур'ю, наприклад, печиво з горіхом макадамії з білим шоколадом.

10. chucrê

Пересувний візок Chucrê churro був спеціально створений для вечірок і заходів, включаючи гастрономічні ярмарки по всьому місту. В меню є бразильські чурро, пухкі та фаршировані, а також іспанські чурро, тонкі, які можна вмочати в шоколад або дульсе де лече. Смаження, зроблене на бавовняній олії, має різні смаки, такі як вершкова пасокінья, кукурудзяна, яблучна, ванільна вершки,а також дієтичні та безлактозні версії.

11. Éclair Moi Paris

Відомий під назвою "Еклер", а тут - "Бомба", солодкий кондитерський виріб з начинкою та глазур'ю має 15 фіксованих варіантів, окрім змінних, відповідно до сезону року. Родзинкою є один з нових смаків - ванільний з трояндами або карамельний з флер де сел, шоколадом та кавою.

12. Фолі.

Не біда, у Folie знайдеться місце і для пухнастиків. Головною принадою солодкої крамнички є макарони, особливо ті, що наповнені морозивом, з фісташковим, 70% шоколадним та малиновим наповнювачами. Окрім різнокольорових ласощів, тут також продається морозиво ручної роботи, яке ідеально підходить для боротьби зі спекою.

13. я люблю Брауні

Adoro Brownie розробляє смачні рецепти з 70% какао бельгійського шоколаду і застосовує найрізноманітніші смаки в не дуже солодких цукерках, включаючи Нутеллу, сицилійський лимон, арахісовий крем або аргентинський дульсе де лече,або морозиво.

14. зроблено Ніною

Взимку Ніна має великий успіх з бельгійським шоколадним супом, кремом, який подається з червоними фруктами та іншими начинками на вибір клієнта, але протягом усього року в закладі подають макаруни, кекси та бригадейро, наприклад, крем-брюле.

15. лекергауз

Німецька кондитерська, де подають безглютенові та безлактозні міні-торти, морозиво бонбони, марципани, медове печиво, пироги зі складними назвами, такі як Obstorte Mürbeteig, з хрустким тістом та сезонними ягодами, а також тістечка, до яких можна подати чай з льодом на день.

16. льодяникова цукерка

Цукерки, цукерки і ще раз цукерки привертають увагу публіки в магазині Rock Candy, який виготовляє найрізноманітніші малюнки на власних цукерках. Наприклад, виноградний - з гроном, а капучино - з чашкою. Магазин продає 30-грамові порції з різними смаками і приймає замовлення.

17. будинок Матильди

Традиційно, будинок спеціалізується на португальських солодощах, таких як pastel de nata і Bolo Rei. Черги заповнюють старе середовище в центрі міста, оскільки Матильда виробляє десерти з Португалії, як ніхто інший.

18. це Бригадейрос

Деякі люди так люблять бригадейро, що моляться, щоб з'їсти наступну порцію. У чарівній і провансальській атмосфері São Brigadeiros це не складно, оскільки на кухні добре готують і підсолоджують понад 20 смаків, таких як кава, шампанське, м'ята або чорниця. Якщо ви в настрої для чогось іншого, радимо морквяний пиріг, м'який і покритий бельгійським шоколадом. Справжня насолода!

Усі фото: Divulgação