Vitsit sikseen, makeiset ovat monien ihmisten elämässä olennainen asia, olivatpa ne sitten kaikkein makeimpia tai vähiten makeita, jotka pystyvät puraisun ja toisen puraisun välillä muuttamaan ihmisen mielialaa. Hyvä uutinen on se, että nykyään on olemassa mitä moninaisimpia tyyppejä ja erikoisuuksia, joihin voit tutustua tässä Hypeness Selection -valikoimassa.
Onko São Paulo hyvä paikka makeisten ystäville? Kyllä! Aterian päätteeksi tarjoilija kysyy missä tahansa, mitä monet ihmiset eivät voi vastustaa: Haluatko vilkaista jälkiruokalistaa? Meidän, jotka kirjoitamme teille, myönteinen vastaus on aina ilmeinen, vaikka se annettaisiinkin hienovaraisesti, vain päätä pudistamalla.
Brigadeirosin, cupcakesin, churrosin, juustokakkujen, karkkien, kakkujen ja makaroonien joukosta löydät oman makeisesi jostakin kaupungin lukuisista makeisliikkeistä. Tutustu niihin ja hyvää ruokahalua!
1. SweetBubbles
Viime vuoden lopulla käynnistetty kuuluisan ja kuuluisan Koira Haüs Talon erikoisuuksiin kuuluvat kakut, kuten Red Velvet, keksit ja piirakat, sekä erikoisin lisuke: tuotemerkin samppanja, joka on peräisin Caxias do Sulista, jotta juoma saataisiin ihmisten jokapäiväiseen elämään.
2. Moscatel - Makeiset & Sokeri -baari
Se, joka luulee, että 13 de maio -katu on vain rock-baareja varten, on väärässä. Kahvien, teiden, cocktailien ja viinien lisäksi sokeribaarissa myydään kakkuja, kermavaahtoja ja keksejä sekä herkkuja, kuten Kinder Egg -likööriä.
3. sucrier
Perheen suklaareseptit mukautettiin brasilialaiseen makuun luonnonmukaisia raaka-aineita käyttäen, ja niin luotiin herkkuja, kuten mantelikeksivoileipä sisilialaisella sitruunalla, marsipaanilla, pistaasipähkinä-, vadelma- ja kanelitäytteellä, erilaisia brigadeiroja, kuppikakkuja ja heidän omia suklaitaan.
4. hyytelöleipä
Jelly tunnetaan leivästään, talon erikoisuudesta, mutta myös makeisosastolla kannattaa käydä. Tuotannossa on herkkiä ja hyvin valmistettuja jälkiruokia, kuten Cocadine, jossa on kookospähkinää, karamellia, suklaata ja passionhedelmää, tai Mil Folhas, joka on täytetty banaanilla ja vaniljakermalla.
5. Tchocolath
Tchocolatissa voit nauttia 14 vaihtoehtoa tästä reseptistä, täytettyinä tai täyttämättöminä, kuten mandariini ja inkivääri, marjat, pähkinät ja brigadeiro. Jos haluat ahmia ne kaikki, voit valita myymälässä myytävän maistelulaatikon.
6. siunattu Quindim
Kuvittele, että saavut paikalle ja löydät sieltä 14 eri quindim-vaihtoehtoa, jotka saavat muitakin värejä kuin keltaisen. Amareto-, ananas- ja pähkinämakujen joukosta löydät perinteisen Tatuapén viehättävästä nurkasta. Quindimistä pitävä ei voi olla käymättä.
7. kakku ja teekannu
Jos haluat jotain perinteisistä mauista poikkeavaa, kokeile taateli- ja maustekakkua, joka on valmistettu ilman lisättyä sokeria ja jossa kaurajauho antaa lisäannoksen kuitua.
8. juustokakku
Kuten nimi jo kertoo, talon erikoisuus on makea patapiirakka. kermajuusto Ruokalistalla 18 siirappilajiketta jakaa asiakkaiden huomion, kuten negresco-juustokakku tai vadelma- ja granaattiomena-juustokakku. Myymälässä on myynnissä mini-, viipale- tai kokonainen piirakkaversio.
Katso myös: 5 vuotta tatuointitaiteilijoilta kieltävän vastauksen jälkeen autistinen nuori mies saa ensimmäisen tatuointinsa
9. biscoteria dauper
Perinteisesti Dauper panostaa monenlaisiin käsintehtyihin kekseihin, kekseistä voihin, kuten maissimuroihin sisilialaisella sitruunalla, rosmariinilla, kahvilla ja appelsiinilla sekä peitettyihin vaihtoehtoihin, kuten makadamiapähkinäevästeeseen valkosuklaalla.
10. chucrê
Kiertävä Chucrê-churro-kärry on tehty erityisesti juhlia ja tapahtumia varten, mukaan lukien gastronomiset messut eri puolilla kaupunkia. Valikoimassa on brasilialaisia churroja, pulleita ja täytettyjä, ja espanjalaisia churroja, ohuita, joita voi kastaa suklaaseen tai dulce de lecheen. Puuvillaöljyllä paistettuja churroja on erilaisia makuja, kuten kermaista paçoquinhaa, maissikermavaahtoa, omenaa ja vaniljakermaa,ja myös ruokavalio- ja laktoosittomia versioita.
11. Éclair Moi Pariisi
Éclairina tunnettu ja täällä Bomba-nimellä tunnettu makea täytetty ja päällystetty leivonnainen saa hienostuneessa myymälässä 15 kiinteää vaihtoehtoa vuodenajan mukaan vaihtuvien vaihtoehtojen lisäksi. Kohokohta on yksi uusista mauista, vanilja ruusuilla tai karamelli fleur de selillä, suklaalla ja kahvilla.
12. folie
Ei hätää, Foliessa on paikka myös karvaisille. Makeisliikkeen vetonaulana ovat macaronit, erityisesti jäätelöllä täytetyt macaronit, joista on tarjolla pistaasipähkinä-, 70-prosenttinen suklaa- ja vadelmavaihtoehtoja. Värikkäiden herkkujen lisäksi siellä myydään myös käsintehtyjä jäätelöitä, jotka sopivat erinomaisesti kuumuutta vastaan.
13. Rakastan Brownieta
Adoro Brownie valmistaa herkullisia reseptejä 70-prosenttisesta belgialaisesta kaakaosta ja käyttää mitä erilaisimpia makuja ei niin makeassa karkissa, kuten Nutellaa, sisilialaista sitruunaa, maapähkinäkermaa tai argentiinalaista dulce de lecheä,tai jäätelöä.
14. Ninan tekemä
Talvella Nina on suuri menestys belgialaisella suklaakeitolla, joka on kerma, joka sisältää punaisia hedelmiä ja muita asiakkaan valitsemia täytteitä, mutta ympäri vuoden talossa tarjoillaan makaroneja, kuppikakkuja ja brigadeiroja, kuten crème bruléea.
15. leckerhaus
Saksalainen konditoria, joka tarjoaa gluteenittomia ja laktoosittomia mini-alastomia kakkuja, bonbon-jäätelöä, marsipaaneja, hunajakeksejä, kovan nimisiä piirakoita, kuten Obstorte Mürbeteig, jossa on rapeaa leivonnaista ja kauden marjoja, sekä kakkuja, joihin voi yhdistää päivän jääteen.
16. kivikarkki
Karkit, karkit ja lisää karkkeja jakavat yleisön huomion Rock Candy -liikkeessä, joka valmistaa omiin karkkeihinsa mitä moninaisimpia kuvioita. Esimerkiksi viinirypäleessä on rypäle ja cappuccinossa kuppi. Liikkeessä myydään 30 gramman annoksia eri mauissa ja otetaan vastaan tilauksia.
17. talo Mathilde
Katso myös: Ei-binääriset: kulttuurit, joissa on muitakin tapoja kokea sukupuoli kuin binäärinen?Perinteinen talo on erikoistunut portugalilaisiin makeisiin, kuten pastel de nata ja Bolo Rei. Jonot täyttävät kaupungin keskustan vanhan ympäristön, sillä Mathilde valmistaa portugalilaisia jälkiruokia, joita kukaan muu ei tunne.
18. ovat Brigadeiros
Jotkut rakastavat brigadeiroa niin paljon, että rukoilevat, että saisivat syödä seuraavan. São Brigadeirosin viehättävässä ja provencelaisessa tunnelmassa se ei ole vaikeaa, sillä yli 20 makua on hyvin tehty ja makeutettu keittiössä, kuten kahvi, samppanja, minttu tai mustikka. Jos haluat jotain muuta, vinkki on porkkanakakku, pehmeä ja belgialaisella suklaalla kuorrutettu. Todellinen herkku!
Kaikki kuvat: Divulgação