Kio estus la vivo sen sukero? Eble senfina depresio. Ŝercoj flanken, dolĉaĵoj estas fundamenta ero en la vivo de multaj homoj, ĉu ili estas pli aŭ malpli gluiĝemaj, kiuj inter unu mordo kaj alia kapablas ŝanĝi la humoron de homo. La bona novaĵo estas, ke nuntempe ekzistas la plej diversaj specoj kaj specialaĵoj, kiujn vi povas vidi en ĉi tiu Hypeness Selection.

Ĉu San-Paŭlo estas bona por amantoj de dolĉaĵoj? Jes! Ĝuste je la fino de manĝo, kie ajn vi estas, la kelnero faras la demandon, kiun multaj ne povas rezisti: Ĉu vi volas rigardi la desertan menuon? Ĉe tiuj, kiuj skribas al vi, la pozitiva respondo estas ĉiam evidenta, eĉ se ĝi estas farita diskrete, nur skuante la kapon.

Inter brigadistoj, kuketoj, ŝuroj, fromaĝkukoj, frandaĵoj, kukoj kaj makaronoj, vi trovos dolĉan regalon por voku vian propran en unu el la multaj kukejoj en la urbo. Rigardu kelkajn el ili kaj bonan apetiton!

1. La SweetBubbles

Lanĉita fine de la pasinta jaro de la samaj posedantoj de la fama The Dog Haüs , la dolĉbutiko havas nordamerikan spuron kaj estas malfermita ĝis noktomezo. Inter la specialaĵoj de la domo, kukoj kiel la Ruĝa Veluro, kuketoj kaj tortoj, krom la plej kuriozaj por akompani: marka ĉampano de Caxias do Sul, por alporti la trinkaĵon al la ĉiutaga vivo de homoj.

2. Moscatel - Sukeraĵejo & Sukertrinkejo

Kiu pensas la 13-an de majo stratoĝi estas nur por rok trinkejoj estas malĝusta. Inter kafoj, teoj, kokteloj kaj vinoj, la sukerdrinkejo superas kukojn, kremojn, biskvitojn, vendante bongustaĵojn kiel Kinder Ovo-likvoro.

3. . Sucrier

Uzante organikajn ingrediencojn, la familiaj ĉokoladaj receptoj estis adaptitaj por la brazila palato kaj tiel kreiĝis bongustaĵoj kiel la migdala biskvitsandviĉo kun sicilia citronplenigo, marcipano, pistako, frambo kaj cinamo, diversaj brigadistoj. , kuketoj kaj propraj bombonoj.

4. Ĵelea Pano

Ĝeleo estas konata pro siaj panoj, la doma specialaĵo, sed la sekcio de dolĉaĵoj estas vizitinda. Produktado estas dediĉita al delikataj kaj bone faritaj desertoj kiel Kokadino, kun kokoso, karamelo, ĉokolado kaj pasiofrukto, aŭ Mil Folhas, plenigita kun banano kaj vanila kremo por ke neniu povu riproĉi ĝin.

5. Tchocolath

Pão de mel havas bonan guston de infanaĝo, de simpleco, kiu bonvenigas ajnan koron. Ĉe Tchocolat, vi povas ĝui 14 receptojn, plenigitajn aŭ ne, kiel mandarino kun zingibro, ruĝaj fruktoj, nuksoj kaj brigadeiro. Se vi volas ilin ĉiujn formanĝi, vi povas elekti la gustuman skatolon, vendatan en la vendejo.

6. Bendito Quindim

Imagu alveni al loko kaj trovi ne unu, sed 14 eblojn de quindim, kiu alprenas aliajn kolorojn krom flava.Inter la gustoj de Amareto, ananaso kaj nukso, vi povas trovi la tradician en la ĉarma angulo de Tatuapé. Tiuj, kiuj amas quindim, ne povas maltrafi ĉi tiun viziton.

7. Kuko kaj Tekruĉo

Ĉu vi konas tiun simplan kaj molan kukon idealan por posttagmeza kafo? Bolo e Bule havas plurajn eblojn. Se vi volas ion malsaman ol konvenciaj gustoj, provu la Datilojn kaj Spican Kukon - preparitan sen aldonita sukero kaj kun kroma dozo da fibro, el avena faruno.

8. Cheesecakeria

Kiel la nomo implicas, la specialaĵo de la domo estas la dolĉa kukaĵo kun krema fromaĝo . En la menuo, 18 varioj da siropo dividas la atenton de la klientoj, kiel la fromaĝkuko negresco, aŭ la fromaĝkuko frambo kaj granato. La vendejo vendas mini, tranĉaĵo aŭ tuta torto versioj.

9. Biscoteria  Dauper

Tradicia, Dauper investas en manfaritaj biskvitoj de la plej diversaj specoj, de kuketoj ĝis buteraj, kiel maizfaruno kun sicilia citrono, rosmareno, kafo kun oranĝo kaj kovritaj opcioj, kiel blanka ĉokolado. makadamia kuketo.

10. Chucrê

Migranta, la Chucrê churro-ĉaro estis farita speciale por festoj kaj aranĝoj, inkluzive de manĝfoiroj ĉirkaŭ la urbo. La menuo dividas brazilajn ŝurojn, diketajn kaj plenigitajn, kaj hispanajn, tiujn maldikajn trempojn en ĉokolado aŭ dulce de leche. Afritado, farita per kotonoleo, havas plurajn gustojn kiel krema paçoquinha, krema maizo, pomo, vanila kremo, kaj eĉ dietaj kaj senlaktozaj versioj.

11. Éclair Moi Paris

Konata kiel Éclair kaj ĉi tie nomita Bomba, la plenigita kaj kovrita dolĉa kukaĵo gajnas 15 fiksajn eblojn en la kompleksa vendejo, krom la variabloj, laŭ la sezono. Elstarigi por unu el la novaj gustoj, vanilo kun rozoj aŭ karamelo kun floro de sal, ĉokolado kaj kafo.

12. Folie

Promenante vian hundon? Neniu problemo, Folie havas lokon por vilaj. La bakejo havas Macarons kiel sia flagŝipo, precipe tiujn plenigitajn per glaciaĵo, kun pistako, 70% ĉokolado kaj frambo-opcioj. Krom la buntaj bongustaĵoj, ĝi vendas memfaritan glaciaĵon, idealan por batali kontraŭ la varmego.

13. Mi amas Brownie

Bone farita Brownie-kukaĵo povas esti malofta objekto en la urbo. Adora Brownie preparas bongustajn receptojn kun belga ĉokolado 70% kakao kaj aplikas la plej diversajn gustojn al la ne tiom dolĉa dolĉaĵo, inkluzive de Nutella, sicilia citrono, arakida kremo aŭ argentina dulce de leche. Rimarkindas ankaŭ la noveco de la domo: kuketoj, tasoj faritaj per kuketoj plenigitaj per ĉokolado kaj fragmousse, aŭ glaciaĵo.

14. Farita de Nina

En la vintro, Nina estas grandega sukceso kun sia supoBelga ĉokolado, kremo kiu akompanas ruĝajn fruktojn kaj aliajn kompletojn laŭ la elekto de la kliento. Sed, dum la tuta jaro, la domo servas makaronojn, kuketojn kaj brigadeiros, kiel Creme Brulée.

15. Leckerhaus

Germana sukeraĵejo, servanta senglutenajn kaj senlaktozajn mininudajn kukojn, bombonglaciaĵon, marcipanojn, mielbiskvitojn, malfacile nomeblajn tortojn kiel Obstorte Mürbeteig, kun kriska pasto kaj laŭsezona ruĝa fruktoj , same kiel kukoj, kiuj povas esti akompanataj de la glacia teo de la tago.

16. Rock Candy

Bondaĵoj, bombonoj kaj pli da bombonoj dividas la atenton de la publiko ĉe Rock Candy, kiu produktas la plej diversajn dezajnojn en bombonoj de sia propra produktado. Ekzemple, la vinbero oni tiras kun fasko; dum la kappuccino estas ilustrita per taso. La vendejo vendas porciojn de 30 gramoj en malsamaj gustoj kaj akceptas mendojn.

17. Casa Mathilde

Tradicia, la domo specialiĝas pri portugalaj dolĉaĵoj, kiel pastel de nata kaj Bolo Rei. Vicoj okupas la malnovan medion en la centro de la urbo, ĉar Mathilde produktas desertojn el Portugalio kiel neniu alia.

18. Sanktaj brigadistoj

Estas homoj, kiuj tiom amas brigadistojn, ke ili preĝas por manĝi la sekvan. En la ĉarma kaj provenca medio  de São Brigadeiros ne estas malfacila, ĉar la pli ol 20 gustoj estas bone ekzekutitaj kaj sukeraj en lakuirarto, kiel kafo, ĉampano, mento aŭ mirtelo. Se vi sentas ion alian, la pinto estas la karotokuko, mola kaj kovrita per belga ĉokolado. Pereo!

Ĉiuj fotoj: malkaŝo