Brazilija visada garsėjo derlingu dirvožemiu, kuriame galima užauginti beveik viską, ir tikrai nuo seno: posakis "se se plantando tudo dá" kilo iš Pero Vaz Caminha laiško, parašyto 1500 m. gegužę, kuriame teigiama, kad šios naujai "atrastos" šalies žemėse "viskas duos". Tačiau labai svarbus Brazilijai augalas prieštaravo šiai sentencijai: apyniai,Pagrindinė alaus žaliava yra 100 % importuojamas nacionalinės gamybos produktas. Bendrovė "Rio Claro Biotecnologia" atvyko, kad suteiktų priežastį "Pero Vaz" ir taptų pirmąja 100 % Brazilijos apynių gamintoja.
Apynių žiedas, kurio Brazilijoje, kaip spėjama, neįmanoma pražydinti
Istoriškai specialistai teigė, kad apynių neįmanoma auginti ne tik Brazilijoje, bet ir visame pietiniame planetos pusrutulyje dėl klimato ir dirvožemio ypatumų. Kadangi Brazilija yra trečia pagal dydį alaus gamintoja pasaulyje, dėl šios negalimybės šalies pramonė turėjo importuoti beveik visus apynius iš dviejų didžiausių pasaulio gamintojų - JAV ir Vokietijos.Tačiau į Braziliją paprastai atvežami ankstesni derliai, todėl, pavyzdžiui, šalis negali gaminti tam tikrų rūšių alaus, kurio sudėčiai reikalingi švieži apyniai.
Kadangi Bruno Ramosas yra alaus mėgėjas, būtent per šią pertrauką jis nusprendė pagaliau pabandyti auginti šį augalą Brazilijoje. Kadangi tinkamai apdorojęs ir išmanantis bet kokią dirvą gali tapti derlinga, "Rio Claro Biotecnologias", daug pastangų skyrusi ir atlikusi tyrimus, 2015 m. pagaliau užregistravo pirmąją čia auginamų apynių veislę, pakrikštytą "Canastra". Antroji veislė buvoTupiniquim, todėl bendrovė galėjo gaminti apynius, visiškai pritaikytus vietos klimatui.
Taip pat žr: Diena, kai Brazilijoje iškrito sniegas; žiūrėkite nuotraukas ir supraskite istoriją
Bandymai su "Canastra" ir "Tupiniquim" buvo atliekami visus 2017 m. visoje Brazilijoje ir davė išties įdomių rezultatų: nors kilogramas importuotų apynių kainuoja 450 R$, braziliškų galima įsigyti už maždaug 290 R$. Be to, augalas buvo gaminamas praktiškai visoje šalyje, nuo Rio Grande do Sul iki Rio Grande do Norte, ir, Bruno teigimu, visada su puikiais rezultatais,produkcija buvo lyginama su kilniais Europos apyniais. "Apyniai gimsta net Brazilijoje", - sakė jis.
"Canastra" apyniai, pirmieji "Rio Claro" sukurti apyniai
Šiuo metu "Rio Claro" pradėjo licencijuoti medžiagą ir žinias gamintojams, kad jie sodintų, augintų, nuimtų derlių, o tada bendrovė perparduotų produkciją alaus gamintojams, diferencijuodama kokybę, šviežumą ir kainą. Šiandien pats Bruno teikia paramą ir atlieka ankstesnius darbus, susijusius su nuosavybe, tokius kaip laboratoriniai tyrimai, dirvožemio analizė ir paruošimas bei kituspasiruošimas, kad auginimas būtų sėkmingas ir kuo geresnės kokybės.
Todėl tai yra potenciali revoliucija didžiulėje Brazilijos alaus rinkoje, kurią Bruno atliko "Shark Tank" Brazilijoje, kad pasiektų dovaną, kuri įtvirtina svarbią partnerystę su programos investuotojais: gauti partnerį, kuris padarys gyvybingą vidinę apynių gamybą, kurią vykdo pati bendrovė, kad galėtų patekti į rinką su jau turimu produktu.Naujovės, įdomus produktas, turintis didelę paklausą, o kartu ir galimas pelnas - tuo iš karto susidomėjo du dideli rykliai: João Appolinário ir Cris Arcangeli.
Viršuje Bruno pristatė "Rio Claro" rykliams; apačioje - nacionaliniai apyniai
Po ginčų dėl pasiūlymų, kai abu siūlė savo ūkius šiai pirmajai gamybai, João buvo pranašesnis ir sudarė sandorį su Bruno ir "Rio Claro" dėl 30 % bendrovės akcijų, įskaitant jo nuosavybę San Paulo viduryje šiai pirmajai gamybai. Šias ir kitas gardžias derybas galima pamatyti laidoje "Shark Tank Brasil", kuri penktadieniais transliuojama per "Sony Channel", adresuEpizodus taip pat galima žiūrėti "Sony Channel" programėlėje arba adresu www.br.canalsony.com .
Bruno pasirašo partnerystės sutartį su João
Norint diegti naujoves ir imtis veiklos, reikia turėti drąsos, įžūlumo ir tikėti savo esybe bei galimybėmis. Hypeness suvienijo jėgas su Ryklių rezervuaras Brazilija , iš "Sony" kanalas Norėdami pabandyti įtikinti investuotojus, kurie programoje ieško originalių ir novatoriškų verslų, verslininkai turi įveikti save, o už studijų ribų realybė ne ką skiriasi. Sekite šias istorijas ir pasisemkite įkvėpimo!