Brazil luôn được biết đến với đất đai màu mỡ, có khả năng sản xuất hầu như mọi thứ – và thực sự luôn như vậy: thành ngữ “trồng trọt mọi thứ mang lại” bắt nguồn từ bức thư của Pero Vaz Caminha, viết vào tháng 5 năm 1500, trong đó nói rằng, trên những vùng đất của quốc gia mới được “khai phá” này: “mọi thứ sẽ được trao trong đó”. Tuy nhiên, một loại cây rất quan trọng đối với Brazil lại mâu thuẫn với câu châm ngôn này: hoa bia, nguyên liệu chính của bia, là sản phẩm được nhập khẩu 100% bởi sản lượng quốc gia. Bởi vì công ty Rio Claro Biotecnologia đã đến để chứng minh Pero Vaz đúng và trở thành nhà sản xuất đầu tiên của loại hoa bia 100% từ Brazil.

Loài hoa bia được cho là không thể phát triển mạnh ở Brazil

Trong lịch sử, các chuyên gia cho rằng không thể sản xuất hoa bia không chỉ ở Brazil mà cả ở toàn bộ bán cầu phía nam của hành tinh, do đặc điểm khí hậu và đất đai. Vì Brazil là nhà sản xuất bia lớn thứ ba trên thế giới, nên điều không thể này buộc ngành công nghiệp quốc gia phải nhập khẩu gần như tất cả hoa bia từ hai nhà sản xuất lớn trên thế giới: Mỹ và Đức. Tuy nhiên, những gì đến Brazil thường là những vụ thu hoạch trước đó, chẳng hạn như ngăn cản quốc gia sản xuất một số loại bia yêu cầu hoa bia tươi trong thành phần của chúng.

Là một người yêu thích các loại bia thủ công, chính trong thời gian gián đoạn này, Bruno Ramos cuối cùng đã quyết định thử sản xuất loại bia này.nhà máy ở Brazil. Vì với kiến ​​thức và cách xử lý thích hợp, bất kỳ loại đất nào cũng có thể trở nên màu mỡ, Rio Claro Biotecnologias, sau nhiều cống hiến và nghiên cứu, cuối cùng đã được đăng ký, vào năm 2015, giống hoa bia đầu tiên được sản xuất tại đây, có tên là Canastra. Loại thứ hai là Tupiniquim, do đó công ty có thể sản xuất hoa bia hoàn toàn thích nghi với khí hậu địa phương.

Các thử nghiệm với Canastra và Tupiniquim đã được thực hiện trong suốt năm 2017 trên khắp Brazil, với kết quả thực sự thú vị: trong khi một kg hoa bia nhập khẩu có giá 450 Rs, thì một người Brazil có thể mua được khoảng R $ 290. Ngoài ra, nhà máy được sản xuất trên thực tế trên khắp đất nước, từ Rio Grande do Sul đến Rio Grande do Norte, và luôn đạt kết quả xuất sắc – theo Bruno, sản lượng được so sánh với hoa bia cao quý của châu Âu. Ông nói: “Có những cây hoa bia đang phát triển ngay cả ở Brasilia.

Hoa bia Canasta, loại hoa bia đầu tiên được phát triển bởi Rio Claro

Hiện tại, Rio Claro đã bắt đầu cấp phép nguyên liệu và kiến ​​thức cho các nhà sản xuất để họ có thể trồng trọt, canh tác, thu hoạch và sau đó công ty bán lại sản phẩm cho các nhà sản xuất bia, với sự khác biệt về chất lượng, độ tươi và giá cả. Ngày nay, chính Bruno là người hỗ trợ và thực hiện các công việc trước đó đối với các tài sản, chẳng hạn như kiểm tra trong phòng thí nghiệm, phân tích và chuẩn bị đất, v.v.chuẩn bị để việc canh tác diễn ra thành công và đạt chất lượng tốt nhất.

Do đó, đây là một cuộc cách mạng tiềm năng cho thị trường bia rộng lớn ở Brazil, mà Bruno đã đưa đến Shark Tank Brasil, để nâng ly chúc mừng củng cố mối quan hệ đối tác quan trọng với các nhà đầu tư của chương trình: để có được một đối tác có thể sản xuất hop nội bộ, do chính công ty thực hiện, để thâm nhập thị trường đã có sản phẩm trong tay. Và nếu ở Rio Claro có sự đổi mới, một sản phẩm thú vị với nhu cầu cao và cùng với đó là lợi nhuận tiềm năng, Bruno ngay lập tức nhận được sự quan tâm của hai con cá mập lớn: João Appolinário và Cris Arcangeli.

Ở trên, Bruno đã giới thiệu Rio Claro với lũ cá mập; bên dưới, hiển thị hoa bia quốc gia

Sau khi tranh chấp về các đề xuất, với việc cả hai đều cung cấp trang trại của riêng mình cho sản phẩm đầu tiên này, João đã thắng và kết thúc với Bruno và Rio Claro nắm giữ 30% cổ phần của công ty, bao gồm cả tài sản của công ty ở nội địa São Paulo cho lần sản xuất đầu tiên này. Bạn có thể xem cuộc đàm phán hấp dẫn này và các cuộc đàm phán hấp dẫn khác trên Shark Tank Brasil, phát sóng trên Kênh Sony vào lúc 10 giờ tối Thứ Sáu, lặp lại vào Chủ Nhật lúc 11 giờ tối. Bạn cũng có thể xem các tập phim trên ứng dụng Canal Sony hoặc tại www.br.canalony.com.

Bruno ký kết hợp tác với João

Đểđể đổi mới và đảm nhận, người ta phải có dũng khí, táo bạo và tin vào bản chất và tiềm năng của chính mình. Do đó, Hypeness đã hợp tác với chương trình Shark Tank Brasil , từ Canal Sony , để kể những câu chuyện và đưa ra những lời khuyên đầy cảm hứng từ những người đã cố gắng sử dụng kinh nghiệm sống , làm việc chăm chỉ và sáng tạo để thành công với doanh nghiệp của riêng bạn. Để cố gắng thuyết phục các nhà đầu tư, những người trong chương trình đang tìm kiếm các doanh nghiệp nguyên bản và sáng tạo, các doanh nhân cần phải vượt qua chính mình và bên ngoài trường quay, thực tế cũng không khác. Theo dõi những câu chuyện này và lấy cảm hứng!