Brazili siku zote imekuwa ikijulikana kwa udongo wake wenye rutuba, wenye uwezo wa kuzalisha chochote - na kwa kweli imekuwa daima: usemi "katika kupanda kila kitu hutoa" unatokana na barua ya Pero Vaz Caminha, iliyoandikwa Mei 1500, ambayo ilisema kwamba. juu ya ardhi ya nchi hii mpya "iliyogunduliwa": "kila kitu kitatolewa ndani yake". Kiwanda muhimu sana kwa Brazili, hata hivyo, kilipingana na kanuni hii: humle, malighafi kuu ya bia, ni bidhaa iliyoagizwa 100% na uzalishaji wa kitaifa. Kwa sababu kampuni ya Rio Claro Biotecnologia ilikuja kuthibitisha Pero Vaz kuwa sahihi, na kuwa mtayarishaji wa kwanza wa 100% ya hop ya Brazili.

Ua la hop, inadaiwa haliwezekani kustawi nchini Brazili

Kihistoria, wataalamu walisema kuwa haiwezekani kuzalisha humle sio tu nchini Brazili, bali pia katika nchi za Brazili. ulimwengu mzima kusini mwa sayari, kwa sababu ya hali ya hewa na hali ya udongo. Kwa vile Brazili ni nchi ya tatu kwa uzalishaji wa bia duniani, kutowezekana huku kulihitaji tasnia ya kitaifa kuagiza hops zake zote kutoka kwa wazalishaji wakuu wawili wa dunia: Marekani na Ujerumani. Kinachofika Brazili, hata hivyo, ni mavuno ya awali, kuzuia, kwa mfano, nchi kutoka kuzalisha aina fulani za bia ambazo zinahitaji humle safi katika muundo wao.

Kwa kuwa alikuwa mpenzi wa bia za ufundi, ilikuwa ni katika kipindi hiki ambapo Bruno Ramos aliamua hatimaye kujaribu kuzalishammea huko Brazil. Kama, kwa matibabu sahihi na ujuzi, udongo wowote unaweza kuwa na rutuba, Rio Claro Biotecnologias, baada ya kujitolea sana na utafiti, hatimaye kusajiliwa, mwaka wa 2015, aina ya kwanza ya hops zinazozalishwa hapa, inayoitwa Canastra. Aina ya pili ilikuwa Tupiniquim, na hivyo kampuni iliweza kuzalisha humle zilizobadilishwa kabisa na hali ya hewa ya ndani.

Majaribio na Canastra na Tupiniquim yalifanywa mwaka mzima wa 2017 kote nchini Brazili, kwa matokeo ya kusisimua sana: huku kilo ya hops zilizoagizwa zinagharimu $450, Mbrazili anaweza kununua R$ 290. Kwa kuongeza, mmea huo ulizalishwa kote nchini, kutoka Rio Grande do Sul hadi Rio Grande do Norte, na kila wakati kukiwa na matokeo bora - kulingana na Bruno, uzalishaji ulilinganishwa na hops bora za Uropa. "Kuna humle hukua hata Brasilia," alisema.

Canasta hop, hop ya kwanza iliyotengenezwa na Rio Claro

Hivi sasa, Rio Claro imeanza kutoa leseni ya nyenzo na maarifa kwa wazalishaji, ili waweze kupanda , kulima, kuvuna, na kisha kampuni kuuza tena uzalishaji kwa watengenezaji bia, na tofauti ya ubora, freshness na bei. Leo, ni Bruno mwenyewe ambaye hutoa msaada na kazi ya awali ya mali, kama vile vipimo vya maabara, uchambuzi wa udongo na maandalizi, na mengine.maandalizi ili kilimo kifanyike kwa njia ya mafanikio na kwa ubora bora zaidi.

Kwa hivyo, ni mapinduzi yanayoweza kutokea kwa soko kubwa la bia nchini Brazili, ambayo Bruno aliipeleka kwa Shark Tank Brasil, ili kupata toast ambayo inaunganisha ushirikiano muhimu. na wawekezaji wa programu: kupata mshirika anayewezesha uzalishaji wa ndani wa hop, unaofanywa na kampuni yenyewe, ili kuingia sokoni tayari na bidhaa mkononi. Na ikiwa huko Rio Claro kuna uvumbuzi, bidhaa ya kuvutia na mahitaji makubwa na, pamoja na hayo, faida inayoweza kutokea, Bruno mara moja alipata riba ya papa wawili wakubwa: João Appolinário na Cris Arcangeli.

Hapo juu, Bruno alimtambulisha Rio Claro kwa papa; hapa chini, ikionyesha humle za kitaifa

Baada ya mzozo kuhusu mapendekezo, huku wote wakitoa mashamba yao wenyewe kwa uzalishaji huu wa kwanza, João ndiye aliyeshinda, na kufunga na Bruno na Rio Claro katika 30% ya kampuni, ikiwa ni pamoja na mali yake katika mambo ya ndani ya São Paulo kwa ajili ya uzalishaji huu wa kwanza. Mazungumzo haya na mengine matamu yanaweza kuonekana kwenye Shark Tank Brasil, ambayo huonyeshwa kwenye Idhaa ya Sony siku ya Ijumaa saa 10 jioni, na kurudiwa Jumapili saa 11 jioni. Vipindi vinaweza pia kutazamwa kwenye programu ya Canal Sony au kwenye www.br.canalsony.com.

Bruno akitia saini ushirikiano na João

Kwaili kuvumbua na kufanya, mtu lazima awe na ujasiri, ujasiri na kuamini kiini na uwezo wake mwenyewe. Kwa hivyo, Hypeness ilijiunga na mpango Shark Tank Brasil , kutoka Canal Sony , ili kusimulia hadithi na kutoa vidokezo vya kutia moyo kutoka kwa wale ambao waliweza kutumia uzoefu wa maisha , bidii na ubunifu ili kufanikiwa na biashara yako mwenyewe. Ili kujaribu kuwashawishi wawekezaji, ambao katika mpango huo wanatafuta biashara za awali na za ubunifu, wafanyabiashara wanahitaji kushinda wenyewe na, nje ya studio, ukweli sio tofauti. Fuata hadithi hizi na utiwe moyo!