Brazylia zawsze była znana ze swojej żyznej gleby, zdolnej do wyprodukowania praktycznie wszystkiego - i to naprawdę od zawsze: wyrażenie "se se plantando tudo dá" pochodzi z listu Pero Vaz Caminha, napisanego w maju 1500 roku, w którym stwierdzono, że na ziemiach tego nowo "odkrytego" kraju: "wszystko da". Jednak bardzo ważna roślina dla Brazylii zaprzeczała tej maksymie: chmiel,Głównym surowcem do produkcji piwa jest produkt w 100% importowany przez krajową produkcję. Firma Rio Claro Biotecnologia dała powód Pero Vaz i stała się pierwszym producentem 100% brazylijskiego chmielu.

Kwiat chmielu, podobno niemożliwy do zakwitnięcia w Brazylii

W przeszłości specjaliści twierdzili, że produkcja chmielu jest niemożliwa nie tylko w Brazylii, ale na całej południowej półkuli planety, ze względu na specyfikę klimatu i gleby. Ponieważ Brazylia jest trzecim co do wielkości producentem piwa na świecie, ta niemożność wymagała od krajowego przemysłu importu praktycznie całego chmielu od dwóch głównych światowych producentów: USA i Niemiec. Co?Jednak w Brazylii zwykle są to wcześniejsze zbiory, co uniemożliwia na przykład produkcję niektórych rodzajów piwa, które wymagają świeżego chmielu w swoim składzie.

Będąc miłośnikiem piw rzemieślniczych, Bruno Ramos postanowił w końcu spróbować wyprodukować tę roślinę w Brazylii. Ponieważ przy odpowiednim traktowaniu i wiedzy każda gleba może stać się żyzna, Rio Claro Biotecnologias, po wielu poświęceniach i badaniach, w końcu zarejestrowało w 2015 r. pierwszą odmianę chmielu produkowaną tutaj, ochrzczoną Canastra. Drugim rodzajem byłaTupiniquim, dzięki czemu firma była w stanie wyprodukować chmiel całkowicie dostosowany do lokalnego klimatu.

Testy z Canastra i Tupiniquim zostały przeprowadzone w 2017 roku w całej Brazylii, z naprawdę ekscytującymi wynikami: podczas gdy kilogram importowanego chmielu kosztuje 450 R$, brazylijskie chmiele można kupić za około 290 R$. Ponadto roślina była produkowana praktycznie w całym kraju, od Rio Grande do Sul do Rio Grande do Norte, i zawsze z doskonałymi wynikami - według Bruno,"Nawet w Brasilii rodzi się chmiel" - powiedział.

Chmiel Canastra, pierwszy opracowany przez Rio Claro

Obecnie Rio Claro zaczęło licencjonować materiał i wiedzę producentom, tak aby mogli oni sadzić, uprawiać, zbierać plony, a następnie firma odsprzedaje produkcję piwowarom, różnicując jakość, świeżość i cenę. Obecnie to sam Bruno wykonuje wsparcie i wcześniejsze prace na nieruchomościach, takie jak testy laboratoryjne, analiza i przygotowanie gleby i inne.aby uprawa była udana i jak najlepszej jakości.

Jest to zatem potencjalna rewolucja na ogromnym rynku piwa w Brazylii, którą Bruno zabrał do Shark Tank Brazil, aby osiągnąć prezent, który konsoliduje ważne partnerstwo z inwestorami programu: pozyskanie partnera, który sprawi, że wewnętrzna produkcja chmielu, prowadzona przez samą firmę, będzie opłacalna, aby wejść na rynek z produktem już w ręku. A jeśli w Rio ClaroInnowacyjność, interesujący produkt o dużym popycie, a co za tym idzie, potencjalny zysk, sprawiły, że Bruno natychmiast zainteresował się dwoma wielkimi rekinami: João Appolinário i Crisem Arcangeli.

Powyżej, Bruno zaprezentował Rio Claro rekinom; poniżej, pokazując narodowy chmiel

Po sporze propozycji, w którym obaj oferowali własne farmy do tej pierwszej produkcji, to João wyszedł lepiej z transakcji i zawarł umowę z Bruno i Rio Claro na 30% udziałów w firmie, w tym swoją nieruchomość w głębi São Paulo do tej pierwszej produkcji. Te i inne smakowite negocjacje można zobaczyć w Shark Tank Brasil, który jest emitowany na Sony Channel w piątki o godz.Odcinki można również oglądać w aplikacji Sony Channel lub na stronie www.br.canalsony.com .

Bruno podpisuje umowę partnerską z João

Aby wprowadzać innowacje i podejmować działania, trzeba mieć odwagę, śmiałość i wierzyć we własną istotę i potencjał. Hypeness połączyła siły z Shark Tank Brazylia z Sony Channel Aby przekonać do siebie inwestorów, którzy w programie szukają oryginalnych i innowacyjnych biznesów, przedsiębiorcy muszą pokonać samych siebie, a poza studiami rzeczywistość nie wygląda inaczej. Śledź te historie i zainspiruj się!