Brazil sentiasa terkenal dengan tanahnya yang subur, mampu menghasilkan hampir apa sahaja – dan sememangnya sentiasa ada: ungkapan “dalam menanam segala-galanya memberi” berasal daripada surat Pero Vaz Caminha, yang ditulis pada Mei 1500, yang mengatakan bahawa, di tanah negara yang baru "ditemui" ini: "semuanya akan diberikan di dalamnya". Kilang yang sangat penting untuk Brazil, bagaimanapun, bercanggah dengan pepatah ini: hop, bahan mentah utama bir, adalah produk 100% yang diimport oleh pengeluaran negara. Kerana syarikat Rio Claro Biotecnologia datang untuk membuktikan Pero Vaz betul, dan menjadi pengeluar pertama hop Brazil 100%.

Bunga hop, yang dikatakan mustahil untuk berkembang di Brazil

Dari segi sejarah, pakar mengatakan bahawa adalah mustahil untuk menghasilkan hop bukan sahaja di Brazil, tetapi di seluruh hemisfera selatan planet ini, disebabkan kekhususan iklim dan tanah. Memandangkan Brazil adalah pengeluar bir ketiga terbesar di dunia, kemustahilan ini memerlukan industri negara untuk mengimport hampir semua hopnya daripada dua pengeluar utama dunia: Amerika Syarikat dan Jerman. Apa yang tiba di Brazil, bagaimanapun, biasanya adalah penuaian sebelumnya, menghalang, sebagai contoh, negara daripada menghasilkan jenis bir tertentu yang memerlukan hop segar dalam komposisinya.

Menjadi pencinta bir kraf, dalam rehat inilah Bruno Ramos memutuskan untuk akhirnya cuba menghasilkan birtumbuhan di Brazil. Memandangkan, dengan rawatan dan pengetahuan yang betul, mana-mana tanah boleh menjadi subur, Rio Claro Biotecnologias, selepas banyak dedikasi dan penyelidikan, akhirnya didaftarkan, pada tahun 2015, jenis hop pertama yang dihasilkan di sini, bernama Canastra. Jenis kedua ialah Tupiniquim, dan oleh itu syarikat itu dapat menghasilkan hop sepenuhnya disesuaikan dengan iklim tempatan.

Ujian dengan Canastra dan Tupiniquim telah dijalankan sepanjang 2017 di seluruh Brazil, dengan hasil yang benar-benar mengujakan: manakala sekilo hop yang diimport berharga Rs. $450, seorang warga Brazil boleh membelinya R$290. Selain itu, kilang itu dihasilkan secara praktikal di seluruh negara, dari Rio Grande do Sul ke Rio Grande do Norte, dan sentiasa dengan hasil yang cemerlang – menurut Bruno, pengeluaran itu dibandingkan dengan hop Eropah yang mulia. "Terdapat hop tumbuh walaupun di Brasilia," katanya.

Canasta hop, hop pertama yang dibangunkan oleh Rio Claro

Pada masa ini, Rio Claro telah mula melesenkan bahan dan pengetahuan kepada pengeluar, supaya mereka boleh menanam, menanam, menuai, dan kemudian syarikat menjual semula pengeluaran kepada pembuat bir, dengan perbezaan kualiti, kesegaran dan harga. Hari ini, Bruno sendiri yang menyediakan sokongan dan kerja terdahulu mengenai hartanah, seperti ujian makmal, analisis dan penyediaan tanah, dan lain-lainpersediaan supaya penanaman berlangsung dengan jayanya dan kualiti yang terbaik.

Oleh itu, ia merupakan revolusi yang berpotensi untuk pasaran bir yang besar di Brazil, yang dibawa Bruno ke Shark Tank Brasil, untuk mencapai roti bakar yang menyatukan perkongsian penting dengan pelabur program: untuk mendapatkan rakan kongsi yang memungkinkan pengeluaran hop dalaman, yang dijalankan oleh syarikat itu sendiri, untuk memasuki pasaran sudah dengan produk di tangan. Dan jika di Rio Claro terdapat inovasi, produk yang menarik dengan permintaan tinggi dan, dengan itu, potensi keuntungan, Bruno serta-merta mendapat minat dua jerung besar: João Appolinário dan Cris Arcangeli.

Di atas, Bruno memperkenalkan Rio Claro kepada jerung; di bawah, menunjukkan lompat kebangsaan

Selepas pertikaian mengenai cadangan, dengan kedua-duanya menawarkan ladang mereka sendiri untuk pengeluaran pertama ini, João yang menang, dan ditutup dengan Bruno dan Rio Claro dalam 30% syarikat, termasuk hartanya di pedalaman São Paulo untuk pengeluaran pertama ini. Ini dan rundingan lazat lain boleh dilihat di Shark Tank Brasil, yang disiarkan di Saluran Sony pada hari Jumaat jam 10 malam, dengan ulangan pada hari Ahad jam 11 malam. Episod juga boleh ditonton pada apl Canal Sony atau di www.br.canalsony.com.

Bruno menandatangani perkongsian dengan João

Kepadauntuk berinovasi dan melaksanakan, seseorang itu mesti mempunyai keberanian, keberanian dan percaya pada intipati dan potensi diri sendiri. Oleh itu, Hypeness bergabung tenaga dengan program Shark Tank Brasil , daripada Canal Sony , untuk bercerita dan memberi petua inspirasi daripada mereka yang berjaya menggunakan pengalaman hidup , kerja keras dan kreativiti untuk berjaya dengan perniagaan sendiri. Untuk cuba meyakinkan pelabur, yang dalam program ini mencari perniagaan yang asli dan inovatif, usahawan perlu mengatasi diri mereka sendiri dan, di luar studio, realitinya tidak berbeza. Ikuti cerita ini dan dapatkan inspirasi!