A vállalat kihívja a lehetetlent, és létrehozza az első 100%-os brazil komlót.

Kyle Simmons 09-07-2023
Kyle Simmons

Brazília mindig is híres volt termékeny talajáról, amely gyakorlatilag bármit képes megtermelni - és tényleg örök idők óta: a "se se plantando tudo dá" kifejezés Pero Vaz Caminha 1500 májusában írt leveléből származik, amely szerint az újonnan "felfedezett" ország földjei felett "minden megadja magát". Egy Brazília számára nagyon fontos növény azonban ellentmondott ennek a mondásnak: a komló,a sör fő alapanyaga, a nemzeti termelés által 100%-ban importált termék. A Rio Claro Biotecnologia vállalat azért jött, hogy okot adjon a Pero Vaz-nak, és a 100%-ban brazil komló első gyártója legyen.

Lásd még: Mi a patriarchátus és hogyan tartja fenn a nemek közötti egyenlőtlenségeket?

A komlóvirág, amely állítólag nem virágzik Brazíliában.

Történelmileg a szakemberek azt mondták, hogy az éghajlati és talajtani sajátosságok miatt nem csak Brazíliában, hanem a bolygó egész déli féltekéjén lehetetlen komlót termelni. Mivel Brazília a világ harmadik legnagyobb sörtermelője, ez a lehetetlenség arra kényszerítette a nemzeti ipart, hogy gyakorlatilag az összes komlót a világ két legnagyobb termelőjétől, az USA-ból és Németországból importálja.Brazíliába azonban általában korábbi szüretek érkeznek, ami megakadályozza például, hogy az ország bizonyos sörtípusokat állítson elő, amelyek összetételéhez friss komlóra van szükség.

A kézműves sörök szerelmeseként Bruno Ramos ebben a szünetben döntött úgy, hogy végre megpróbálja termeszteni a növényt Brazíliában. Mivel a megfelelő kezeléssel és tudással bármilyen talaj termékennyé válhat, a Rio Claro Biotecnologias sok odaadás és kutatás után 2015-ben végre bejegyezte az első itt termesztett komlófajtát, amelyet Canastra-nak kereszteltek. A második fajta aa Tupiniquim, és így a vállalat képes volt egy olyan komlót előállítani, amely teljesen alkalmazkodott a helyi éghajlathoz.

A Canastra és Tupiniquim nevű növényekkel 2017-ben egész Brazília-szerte végeztek teszteket, igazán izgalmas eredményekkel: míg az import komló kilója 450 R$-ért kerül forgalomba, addig a brazil komlóért 290 R$ körül lehet hozzájutni. Ráadásul a növényt gyakorlatilag az egész országban termesztették, Rio Grande do Sul-tól Rio Grande do Norte-ig, és mindig kiváló eredményekkel - Bruno szerint,A termelést az európai nemes komlóhoz hasonlították: "Még Brazíliában is komló születik" - mondta.

Lásd még: A művész minimalista tetoválásokat ad a barátainak cserébe azért, amit fel tudnak ajánlani

Canastra komló, az első, amelyet a Rio Claro fejlesztett ki.

Jelenleg a Rio Claro elkezdte az anyag és a tudás licencelését a termelőknek, így ők ültetik, termesztik, betakarítják, majd a vállalat továbbértékesíti a termést a sörfőzőknek, a minőség, a frissesség és az ár differenciálásával. Ma Bruno maga végzi a támogatást és az előzetes munkát a birtokokon, mint például a laboratóriumi vizsgálatok, a talaj elemzése és előkészítése és máselőkészületek, hogy a termesztés sikeres és a lehető legjobb minőségű legyen.

Ez tehát egy potenciális forradalom a hatalmas brazil sörpiac számára, amelyet Bruno a Shark Tank Brazilba vitt, hogy elérje az ajándékot, amely megszilárdítja a program befektetőivel való fontos partnerséget: olyan partnert kapni, amely életképessé teszi a komló belső termelését, amelyet maga a vállalat végez, hogy a már kezében lévő termékkel lépjen be a piacra. És ha Rio ClaróbanVan innováció, egy érdekes, nagy keresletű termék, és ezzel együtt potenciális nyereség, Bruno azonnal felkeltette két nagy cápa, João Appolinário és Cris Arcangeli érdeklődését.

Fent Bruno bemutatta a Rio Claro-t a cápáknak, lent a nemzeti komlót mutatja.

Az ajánlatok vitája után, amelyben mindketten felajánlották saját farmjukat az első termeléshez, João volt az, aki jobban járt, és üzletet kötött Brunóval és a Rio Claróval a vállalat 30%-áról, beleértve a São Paulo belsejében lévő birtokát is az első termeléshez. Ez és más ízletes tárgyalások láthatók a Shark Tank Brasil című műsorban, amelyet a Sony Channel péntekenként sugároz, a következő címenAz epizódok a Sony Channel alkalmazáson vagy a www.br.canalsony.com oldalon is megtekinthetők.

Bruno aláírja a partnerséget João

Az innovációhoz és a vállaláshoz bátorságra, merészségre és a saját lényünkben és lehetőségeinkben való hitre van szükség. Ezért a Hypeness egyesítette erőit a Shark Tank Brazília , a Sony csatorna Ahhoz, hogy megpróbálják meggyőzni a befektetőket, akik a programban eredeti és innovatív vállalkozásokat keresnek, a vállalkozóknak le kell győzniük önmagukat, és a stúdiókon kívül a valóság sem más. Kövesse ezeket a történeteket, és inspirálódjon!

Kyle Simmons

Kyle Simmons író és vállalkozó, aki rajong az innovációért és a kreativitásért. Éveket töltött e fontos területek elveinek tanulmányozásával, és arra használta őket, hogy segítsen az embereknek sikereket elérni életük különböző területein. Kyle blogja a tudás és ötletek terjesztése iránti elkötelezettségéről tanúskodik, amelyek kockázatvállalásra és álmaik megvalósítására ösztönzik és motiválják az olvasókat. Képzett íróként Kyle tehetséges az összetett fogalmak könnyen érthető nyelvezetre történő lebontásában, amelyet bárki meg tud fogni. Lebilincselő stílusa és éleslátó tartalma megbízható forrássá tették sok olvasója számára. Az innováció és a kreativitás erejének mély megértésével Kyle folyamatosan feszegeti a határokat, és arra készteti az embereket, hogy a kereteken kívül gondolkodjanak. Legyen szó vállalkozóról, művészről, vagy egyszerűen csak egy teljesebb életre vágysz, Kyle blogja értékes betekintést és gyakorlati tanácsokat kínál céljaid elérésében.