บราซิลเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องดินที่อุดมสมบูรณ์ สามารถผลิตได้เกือบทุกอย่าง และมีอยู่จริงเสมอ สำนวนที่ว่า "ปลูกทุกอย่างให้" มาจากจดหมายของ Pero Vaz Caminha ซึ่งเขียนในเดือนพฤษภาคม ค.ศ. 1500 ซึ่งกล่าวว่า บนดินแดนของประเทศที่ "ค้นพบ" ใหม่นี้: "ทุกอย่างจะได้รับในนั้น" อย่างไรก็ตาม โรงงานที่สำคัญมากสำหรับบราซิลกลับขัดแย้งกับคติพจน์ที่ว่า ฮ็อปซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักของเบียร์เป็นผลิตภัณฑ์ที่นำเข้า 100% โดยการผลิตในประเทศ เนื่องจากบริษัท Rio Claro Biotecnologia เข้ามาเพื่อพิสูจน์ว่า Pero Vaz ถูกต้อง และกลายเป็นผู้ผลิตฮอปบราซิล 100% รายแรก
ดอกฮอป ซึ่งคาดคะเนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะเติบโตในบราซิล
ในอดีต ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะผลิตฮ็อปไม่เฉพาะในบราซิลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงใน ซีกโลกทั้งหมดทางใต้ของโลก เนื่องจากลักษณะเฉพาะของดินและภูมิอากาศ เนื่องจากบราซิลเป็นผู้ผลิตเบียร์รายใหญ่อันดับสามของโลก ความเป็นไปไม่ได้นี้ทำให้อุตสาหกรรมในประเทศต้องนำเข้าฮ็อปเกือบทั้งหมดจากผู้ผลิตรายใหญ่ของโลกสองราย ได้แก่ สหรัฐอเมริกาและเยอรมนี อย่างไรก็ตาม สิ่งที่มาถึงบราซิลมักจะเป็นการเก็บเกี่ยวก่อนหน้า ซึ่งทำให้ประเทศไม่สามารถผลิตเบียร์บางประเภทที่ต้องใช้ฮ็อปสดในส่วนผสมได้
ด้วยความชื่นชอบในคราฟต์เบียร์ ในช่วงเวลานี้เองที่บรูโน รามอสตัดสินใจที่จะลองผลิตเบียร์ปลูกในบราซิล ด้วยการรักษาที่เหมาะสมและความรู้ ดินทุกชนิดสามารถอุดมสมบูรณ์ได้ Rio Claro Biotecnologias หลังจากการทุ่มเทและการวิจัยอย่างหนัก ในที่สุดก็ได้จดทะเบียนในปี 2558 ต้นฮอปพันธุ์แรกที่ผลิตที่นี่มีชื่อว่า Canastra ประเภทที่สองคือ Tupiniquim ดังนั้นบริษัทจึงสามารถผลิตฮ็อพที่ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศในท้องถิ่นได้อย่างสมบูรณ์
การทดสอบกับ Canastra และ Tupiniquim ดำเนินการตลอดปี 2017 ทั่วประเทศบราซิล และได้ผลที่น่าตื่นเต้นจริง ๆ ในขณะที่ฮ็อปนำเข้าหนึ่งกิโลกรัมมีราคา 450 ดอลลาร์สหรัฐฯ แต่ชาวบราซิลสามารถหาซื้อได้ประมาณ ราคา 290 ริงกิต นอกจากนี้ โรงงานแห่งนี้ยังผลิตจริงทั่วประเทศ ตั้งแต่ Rio Grande do Sul ไปจนถึง Rio Grande do Norte และมักให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเสมอ ตามข้อมูลของ Bruno การผลิตนี้เทียบได้กับฮ็อปยุโรปชั้นสูง “มีฮ็อปเติบโตแม้ในบราซิเลีย” เขากล่าว
Canasta hops ซึ่งเป็นฮ็อปตัวแรกที่พัฒนาโดย Rio Claro
ปัจจุบัน Rio Claro ได้เริ่มให้สิทธิ์ในเนื้อหาและความรู้แก่ผู้ผลิต เพื่อให้พวกเขาสามารถ ปลูก เพาะปลูก เก็บเกี่ยว จากนั้นบริษัทก็ขายต่อให้กับผู้ผลิตเบียร์ด้วยความแตกต่างของคุณภาพ ความสด และราคา ปัจจุบัน บรูโนเองเป็นผู้ให้การสนับสนุนและทำงานก่อนหน้านี้เกี่ยวกับคุณสมบัติ เช่น การทดสอบในห้องปฏิบัติการ การวิเคราะห์และเตรียมดิน และอื่นๆการเตรียมการเพื่อให้การเพาะปลูกประสบความสำเร็จและมีคุณภาพดีที่สุด
ดูสิ่งนี้ด้วย: 5 เทศกาล São João ที่น่าทึ่งที่สุดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
ดังนั้นจึงเป็นการปฏิวัติที่มีศักยภาพสำหรับตลาดเบียร์ขนาดใหญ่ในบราซิล ซึ่งบรูโนเลือก Shark Tank Brasil เพื่อให้บรรลุถึงคำอวยพรที่รวบรวมพันธมิตรที่สำคัญ กับนักลงทุนของโปรแกรม: เพื่อหาพันธมิตรที่ทำให้การผลิตฮอปภายในเป็นไปได้ ซึ่งดำเนินการโดยบริษัทเอง เพื่อเข้าสู่ตลาดโดยมีผลิตภัณฑ์อยู่ในมืออยู่แล้ว และถ้าในริโอ คลาโรมีนวัตกรรม ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจและมีความต้องการสูง และด้วยนวัตกรรมนี้ บรูโนจึงได้รับความสนใจจากฉลามใหญ่สองตัวทันที: João Appolinário และ Cris Arcangeli
ข้างต้น บรูโนแนะนำริโอ คลาโรให้รู้จักกับฉลาม ด้านล่างแสดงฮ็อปแห่งชาติ
ดูสิ่งนี้ด้วย: เราจะจัดการกับไลน์อัพ Lollapalooza 2019 อย่างไร?
หลังจากการโต้เถียงกันเกี่ยวกับข้อเสนอ โดยทั้งคู่เสนอฟาร์มของตนเองสำหรับการผลิตครั้งแรก João ชนะและปิดฉากด้วย บรูโนและริโอ คลาโรใน 30% ของบริษัท รวมถึงทรัพย์สินภายในเซาเปาโลสำหรับการผลิตครั้งแรกนี้ การเจรจาต่อรองนี้และอื่นๆ สามารถรับชมได้ทาง Shark Tank Brasil ซึ่งออกอากาศทาง Sony Channel ทุกวันศุกร์ เวลา 22.00 น. และออกอากาศซ้ำในวันอาทิตย์ เวลา 23.00 น. สามารถดูตอนต่างๆ ได้ในแอป Canal Sony หรือที่ www.br.canalsony.com
บรูโน่ลงนามความร่วมมือกับ João
ถึงในการคิดค้นและดำเนินการต้องมีความกล้าหาญ กล้าหาญ และเชื่อมั่นในแก่นแท้และศักยภาพของตนเอง ดังนั้น Hypeness จึงร่วมมือกับโปรแกรม Shark Tank Brasil จาก Canal Sony เพื่อบอกเล่าเรื่องราวและให้คำแนะนำที่สร้างแรงบันดาลใจจากผู้ที่ใช้ประสบการณ์ชีวิต , ทำงานหนักและความคิดสร้างสรรค์เพื่อประสบความสำเร็จกับธุรกิจของคุณเอง ในการพยายามโน้มน้าวใจนักลงทุนซึ่งกำลังมองหาธุรกิจที่ไม่เหมือนใครและสร้างสรรค์ในโปรแกรม ผู้ประกอบการจำเป็นต้องเอาชนะตัวเองให้ได้ และนอกสตูดิโอ ความเป็นจริงก็ไม่ต่างกัน ติดตามเรื่องราวเหล่านี้และรับแรงบันดาลใจ!