Η φύση είναι πάντα σε θέση να μας εκπλήσσει με τα χρώματα, τις γεύσεις της και κυρίως ως τέλεια πηγή τροφής, υγείας και ενέργειας για εμάς (χωρίς την τοξική παρέμβαση των συντηρητικών, των χρωστικών και των χημικών ουσιών γενικά, φυσικά). λίγες τροφές είναι τόσο καταπληκτικές όσο το νερό καρύδας Ένα είδος θαύματος για την υγεία μας, το νερό καρύδας προσφέρει τόσα πολλά οφέλη που ο θρύλος λέει ότι αν κάποιος περάσει μέρες και μέρες τρώγοντας μόνο με αυτό και τίποτα άλλο, θα παραμείνει ζωντανός - και ενυδατωμένος.
Φυσικά αυτό είναι περισσότερο ένα ενδεικτικό ανέκδοτο παρά μια επιστημονική αλήθεια, αλλά είναι γεγονός, για παράδειγμα, ότι το νερό καρύδας μπορεί να είναι πιο ενυδατικό από το μεταλλικό νερό. Περιέχει περισσότερα μεταλλικά άλατα, τα οποία, σε μια ζεστή μέρα ή κατά τη διάρκεια έντονης άσκησης, πρέπει να αναπληρώνονται. Εκτός από την ενυδάτωση, είναι εξαιρετικό για την καταπολέμηση του hangover, για τη λειτουργία των νεφρών, για τον καθαρισμό του δέρματός μας, την αποτοξίνωση του ήπατος και των εντέρων, για την πέψη, τις καούρες και την παλινδρόμηση, για τον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης, της χοληστερόλης, τις περιστασιακές κράμπες και την εντερική διέλευση. - Και όλα αυτά χωρίς να παχαίνει: κάθε 200 ml περιέχει μόνο 38 θερμίδες, και σαν να μην έφτανε αυτό, είναι επίσης ένα νόστιμο ποτό.
Το ανέκδοτο που αναφέρθηκε, ωστόσο, δεν φαίνεται να είναι υπερβολή και πολλές ιστορίες επιβεβαιώνουν ότι το νερό καρύδας είναι ένα πραγματικό σωτήριο για τη ζωή, σαν να ήταν πραγματικά ένα φάρμακο. Λέγεται ότι το 1942 ένας γιατρός ονόματι Dr Pradera στην Κούβα φιλτράρισε το νερό καρύδας και το εισήγαγε στις φλέβες 12 παιδιών σε ρυθμούς περίπου ενός έως δύο λίτρων ανά 24 ώρες αντί για ορό. - Και αυτή δεν είναι σε καμία περίπτωση η μοναδική ιστορία του είδους της.
Κατά τη διάρκεια του Δεύτερου Παγκοσμίου Πολέμου, ο θρύλος λέει ότι τόσο οι Βρετανοί στη Σρι Λάνκα όσο και οι Ιάπωνες στη Σουμάτρα, ελλείψει παραδοσιακών ενδοφλέβιων υγρών, θα χρησιμοποιούσαν με επιτυχία το νερό καρύδας ως ενδοφλέβιο υγρό. για την εξισορρόπηση των σωματικών υγρών κατά τη διάρκεια επείγουσας χειρουργικής επέμβασης. Το νερό καρύδας θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί ακόμη και ως συντηρητικό για ανθρώπινους κερατοειδείς για μεταμοσχεύσεις. Δεν υπάρχει επιβεβαίωση τέτοιων ιστοριών σε καμία ιατρική βιβλιογραφία, αλλά υπάρχουν παρόμοια πειράματα που διεξήχθησαν και καταγράφηκαν από διάφορους γιατρούς τη δεκαετία του 1950 και υποδηλώνουν τέτοιες δυνατότητες σε αυτό το καταπληκτικό φυσικό υγρό.
Τρεις γιατροί - οι Eisman, Lozano και Hager - το 1954 διεξήγαγαν έρευνα σε τρία διαφορετικά μέρη χρησιμοποιώντας νερό καρύδας ενδοφλεβίως. Στο τέλος, τα αποτελέσματα συνδυάστηκαν. 157 ασθενείς στην Ταϊλάνδη, τις ΗΠΑ και την Ονδούρα έλαβαν μέρος στο πείραμα και το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό: από όλους τους ασθενείς, μόνο 11 είχαν αντιδράσεις στο νερό καρύδας - όπως πυρετός, φαγούρα, πονοκέφαλος και μυρμήγκιασμα. Τέτοιες αντιδράσεις θα οφείλονταν στο υψηλό επίπεδο καλίου που περιέχει το ρόφημα. Δεν είναι παράξενο, επομένως, να ανακαλύπτουμε ότι το νερό καρύδας είναι ιερό σε ορισμένα μέρη, όπως στο νησί Τιμόρ του Νότιου Ειρηνικού - χρησιμοποιείται, για παράδειγμα, για την ευλογία των καλλιεργειών.
Ωστόσο, δεν καταφέρνουμε πάντα να το καταναλώνουμε όσο τακτικά θα έπρεπε και απευθείας από τον καρπό - συχνά πρέπει να καταφεύγουμε σε βιομηχανοποιημένες εκδοχές του ποτού. Γι' αυτό και είναι Είναι θεμελιώδες να διατηρεί η επιλεγμένη μάρκα αυτά τα απίστευτα χαρακτηριστικά του ποτού κατά τη διάρκεια της διαδικασίας Το νερό καρύδας παράγεται σε ένα φυσικό περιβάλλον, καθώς και το περιβάλλον στο οποίο καλλιεργείται, έτσι ώστε όλα αυτά τα οφέλη να φτάνουν πραγματικά στον οργανισμό μας όταν καταναλώνουμε μια βιομηχανική εκδοχή του νερού καρύδας.
Μια εταιρεία που εδώ και τρία χρόνια ξεχωρίζει ακριβώς σε αυτή τη διαδικασία διατήρησης των ιδιοτήτων και των χαρακτηριστικών του νερού καρύδας, καθώς και στην παραγωγή του ποτού με τη δέουσα περιβαλλοντική μέριμνα, είναι η εταιρεία Bahian Σας ευχαριστώ Είναι ένα φυσικό, πλήρες νερό καρύδας, χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή συντηρητικών και με τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε νάτριο στην αγορά Τα προϊόντα τους προσφέρουν όχι μόνο το ίδιο το νερό, αλλά και σε αναμεμειγμένες εκδόσεις - με φρούτα και εκχυλίσματα, όπως jabuticaba, αχλάδι με ανανά, αγιοβασιλόχορτο με τζίντζερ, ή μια ισχυρή αποτοξίνωση με 10 φρούτα και λαχανικά- όλα με απόλυτα καθαρό νερό καρύδας, χωρίς χοληστερόλη ή τρανς λιπαρά.
Η διαφορά της Obrigado αρχίζει ήδη από τη φύτευσή της: τα σχεδόν 6 χιλιάδες εκτάρια γης καλλιεργούνται με γεωργία πολύ υψηλής ακρίβειας. με κάθε καρύδα να παρακολουθείται και να παρακολουθείται μέσω διαφόρων αναλύσεων και μετεωρολογικών σταθμών, ώστε να διασφαλίζεται η χρήση των υδάτινων πόρων, να αποφεύγεται η σπατάλη και να ελέγχεται η υγιής ανάπτυξη του φυτού. Η εκχύλιση και εμφιάλωση του νερού είναι επίσης μια μοναδική διαφοροποίηση: για να διατηρηθεί το 100% της ποιότητας και των χαρακτηριστικών του ποτού. το προϊόν δεν έρχεται σε επαφή με το φως ή το οξυγόνο κατά τη διάρκεια της διαδικασίας - χωρίς ανθρώπινο χειρισμό, με μια αποκλειστική τεχνολογία που αναπτύχθηκε για την Obrigado.
Καθώς δεν αρκεί να κάνουμε καλό σε εμάς και να κάνουμε κακό στον πλανήτη, τα αγροκτήματα της εταιρείας είναι ιδιαίτερα προσαρμοσμένα στις περιβαλλοντικές ανάγκες Η αναδάσωση γίνεται μέσω της συλλογής σπόρων και φυτειών σποροφύτων, καθώς και της προστασίας της πανίδας μέσω της φύτευσης οικολογικών διαδρόμων όπου η τοπική πανίδα μπορεί να ζήσει και να αναπτυχθεί.πολλαπλασιάζονται. Επειδή τίποτα δεν πρέπει να σπαταλιέται και η καρύδα είναι πραγματικά ένα θαύμα, ακόμη και τα κελύφη της επαναχρησιμοποιούνται ως λίπασμα, ενώ οι ίνες της μετατρέπονται σε οργανικές κουβέρτες για να βοηθήσουν στην ανάκτηση του περιβάλλοντος.
Η υπερηφάνεια για την καταγωγή της και για το γεγονός ότι είναι Bahian κάνει την εταιρεία να κατανοεί ότι είναι θεμελιώδες να επιστρέφει στην κοινότητα στην οποία βρίσκεται. Εκτός από την απασχόληση τοπικών παραγωγών, το Obrigado προσφέρει επίσης, μέσω του Instituto Gente, μια διαφοροποιημένη δομή διδασκαλίας, προς όφελος των παιδιών και των εφήβων που συμμετέχουν ήδη στο πρόγραμμα.
Όπως καταλαβαίνετε, το να κάνεις τη δουλειά που κάνει τόσο εύκολα η φύση δεν είναι μια απλή υπόθεση, και για να φτάσει το νερό καρύδας στα ποτήρια μας με τα φυσικά συστατικά του διατηρημένα και χωρίς να βλάψει το περιβάλλον, απαιτείται ένα τεράστιο ποσό προσεκτικής δουλειάς. Η ιδέα της εταιρείας είναι να επιστρέψει στη φύση ό,τι μπορεί, εξ ου και το όνομα Thank You.
Δεν είναι τυχαίο, λοιπόν, ότι τα προϊόντα της καταναλώνονται ήδη, εκτός από τη Βραζιλία, στις ΗΠΑ, την Ολλανδία, το Ηνωμένο Βασίλειο και τη Γαλλία. - Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να πίνεις νερό καρύδας απευθείας από τον καρπό στο σώμα σου: και αυτό είναι που προσφέρει το Obrigado. Το καλύτερο που έχεις να κάνεις είναι να πιεις μια γουλιά σωστά παγωμένη και να ευχαριστήσεις.
