Природата секогаш е способна да нè изненади со своите бои, вкусови, а особено како совршен извор на храна, здравје и енергија за нас (се разбира, без токсична интервенција на конзерванси, бои и хемикалии воопшто). Но, малку намирници се толку неверојатни како кокосовата вода . Еден вид чудо за нашето здравје, кокосовата вода носи толку многу придобивки што легендата вели дека ако некој помине денови и денови хранејќи се само со неа и ништо друго, тој сепак ќе остане жив – и хидриран.
Исто така види: Повторени соништа: зошто феноменот им се случува на некои луѓе 
Се разбира, ова е повеќе илустративна анегдота отколку научна вистина, но факт е, на пример, дека кокосовата вода може да биде повеќе хидратантна од самата минерална вода . Содржи повеќе минерални соли, кои во топол ден или интензивно вежбање треба да се надополнат. Покрај хидратација, одличен е за борба против мамурлакот, за функцијата на бубрезите, за чистење на нашата кожа, за детоксикација на црниот дроб и цревата, за варење, металоиди и рефлукс, за контрола на крвниот притисок, холестеролот, можните грчеви и интестиналниот транзит – сето тоа без да се здебелите: секоја 200мл има само 38 калории. Како тоа да не е доволно, тоа е и вкусен пијалок.
Гореспоменатата анегдота, сепак, се чини дека не е претерување, а многу приказни ја потврдуваат кокосовата вода како вистински спасител, како да е навистина лек. Се чини дека, во1942 година, лекар по име Др. Прадера, во Куба, филтрирала кокосова вода и ја инјектирала во вените на 12 деца, со брзина од околу еден до два литри на 24 часа, наместо солен раствор - и не забележала никакви несакани реакции. И ова во никој случај не е единствената приказна од ваков вид.
За време на Втората светска војна, легендата вели дека и Британците во Шри Ланка и Јапонците во Суматра, без традиционални интравенозни течности, би користеле вода од кокос. успешно како серум , за балансирање на телесните течности при итни операции. Кокосовата вода би се користела дури и како конзерванс за човечка рожница за трансплантација. Нема потврда за такви приказни во ниту една медицинска литература, но има слични експерименти спроведени и документирани од различни лекари во 1950-тите кои сугерираат таков потенцијал во оваа неверојатна природна течност.
Тројца лекари – Ајсман, Лозано и Хагер – спроведоа истражување во 1954 година на три различни места користејќи кокосова вода интравенски. На крајот, резултатите беа комбинирани. Во експериментот учествувале 157 пациенти во Тајланд, САД и Хондурас, а резултатот е импресивен: од сите пациенти, 11 имале само реакции на кокосова вода – како треска, чешање, главоболка и пецкање. Ваквите реакции би се должат на високото ниво на калиум во пијалокот. Не еЗатоа, чудно е да се открие дека кокосовата вода е света на некои места, како на островот Тимор, во јужниот дел на Пацификот - се користи, на пример, за благослов на плантажи.
Сепак, не секогаш можеме да го конзумираме толку редовно како што треба и директно од овошјето - честопати мораме да прибегнуваме кон индустријализирани верзии на пијалокот . Затоа, фундаментално е избраниот бренд да ги зачува овие неверојатни карактеристики на пијалокот за време на процесот , како и самата средина за одгледување, така што сите овие придобивки всушност допираат до нашето тело кога внесуваме индустријализирана верзија на кокосова вода.
Компанија која три години се истакнува токму во овој процес на зачувување на квалитетите и карактеристиките на кокосовата вода, како и производство на пијалок со должно почитување на животната средина, е Bahia Obrigado . Таа е природна и целосна кокосова вода, без додаден шеќер или конзерванси и со најниска содржина на натриум на пазарот . Нејзините производи нудат не само самата вода, туку и мешани верзии - со овошје и екстракти, како што се јабутикаба, круша со ананас, света трева со ѓумбир или моќен детоксикација со 10 овошја и зеленчук; сето тоа со тотално чиста кокосова вода, без холестерол или транс масти.
Разликата на благодарност започнува со садење: има речиси 6.000хектари земја се обработуваат во земјоделство со многу висока прецизност , при што секое кокосово дрво е следено и придружено преку различни анализи и метеоролошки центри за да се гарантира користењето на водните ресурси, да се избегне отпад и да се контролира здравата еволуција на растението. Екстракцијата на вода и нејзиното флаширање се исто така единствена разлика: за да се зачува 100% од квалитетот и карактеристиките на пијалокот , производот нема контакт со светлина или кислород во текот на процесот - без човечка манипулација, во ексклузивна технологија развиена за Graças.
Бидејќи не е доволно да ни направи добро и да ни наштети на планетата, фармите на компанијата се многу прилагодени на еколошките потреби , за изведување на плантажа и производство кое не штети на локалната природа. Така, тие одржуваат 70% од нивните површини недопрени, заради зачувување на постојниот биодиверзитет и заштита на Атлантската шума. Пошумувањето се врши преку собирање на семиња и расадници за садници, а се заштитува и фауната преку засадување на еколошки коридори каде локалната фауна може да живее и да се размножува. Бидејќи ништо не треба да оди на отпад и кокосот е навистина чудо, дури и неговите лушпи повторно се користат како ѓубриво, додека неговите влакна се трансформираат во органски ќебиња за да помогнат во обновувањето на животната средина.
Гордостаза неговото потекло и тоа што е од Баија ја прави компанијата да разбере дека е од суштинско значење да и се врати на заедницата во која работи. Покрај вработувањето на локални производители, Thanks нуди, преку Институтот Gente, диференцирана наставна структура , корист за децата и адолесцентите кои веќе учествуваат во проектот.
Исто така види: Бергајн: зошто е толку тешко да се влезе во овој клуб, кој се смета за еден од најдобрите во светот 
Како што можете да видите, извршувањето на работата што природата ја прави толку лесно не е едноставна задача, а кокосовата вода да пристигне во нашите чаши со нејзините природни компоненти зачувани и без наштетувањето на животната средина бара многу внимателна работа. Идејата на компанијата е да и врати на природата сè што може, и затоа името, Фала.
Не е случајно, затоа, дека неговите производи веќе се консумираат, покрај Бразил, и во САД, Холандија, Обединетото Кралство и Франција – со што буквално однесе малку парче Баија директно во целиот свет. Нема ништо слично како пиење кокосова вода директно од овошјето за нашето тело: и тоа е она што го нуди Благодарам. Начинот е да се напиете правилно изладена голтка и да кажете благодарам.
