Thiên nhiên luôn có thể khiến chúng ta ngạc nhiên về màu sắc, hương vị và đặc biệt là nguồn thực phẩm, sức khỏe và năng lượng hoàn hảo cho chúng ta (tất nhiên là không có sự can thiệp độc hại của chất bảo quản, thuốc nhuộm và hóa chất nói chung). Nhưng ít thực phẩm nào tuyệt vời như nước dừa . Một loại phép màu đối với sức khỏe của chúng ta, nước dừa mang lại rất nhiều lợi ích đến nỗi truyền thuyết nói rằng nếu ai đó dành cả ngày chỉ ăn với nó và không có gì khác, họ sẽ vẫn sống – và đủ nước.

Tất nhiên, đây chỉ là một giai thoại mang tính minh họa hơn là một sự thật khoa học, nhưng có một sự thật, ví dụ, nước dừa có thể dưỡng ẩm tốt hơn nước khoáng . Nó chứa nhiều muối khoáng hơn, trong ngày nắng nóng hoặc tập thể dục cường độ cao, cần phải bổ sung. Ngoài khả năng hydrat hóa, nó còn tuyệt vời để chống nôn nao, chức năng thận, làm sạch da, giải độc gan và ruột, hỗ trợ tiêu hóa, chứng ợ nóng và trào ngược, kiểm soát huyết áp, cholesterol, chuột rút có thể xảy ra và quá trình vận chuyển đường ruột – tất cả những điều này mà không bị béo: mỗi 200ml chỉ có 38 calo. Như thể đó là không đủ, nó cũng là một thức uống ngon.

Tuy nhiên, giai thoại kể trên dường như không phải là cường điệu, và nhiều câu chuyện đã chứng thực nước dừa như một cứu cánh thực sự, như thể nó thực sự là một loại thuốc. Có vẻ như, trongNăm 1942, một bác sĩ tên là Dr. Pradera, ở Cuba, đã lọc nước dừa và tiêm vào tĩnh mạch của 12 trẻ em, với tốc độ khoảng một đến hai lít mỗi 24 giờ, thay vì nước muối – và không ghi nhận bất kỳ phản ứng bất lợi nào. Và đây không phải là câu chuyện duy nhất thuộc loại này.

Trong Thế chiến II, truyền thuyết kể rằng, cả người Anh ở Sri Lanka và người Nhật ở Sumatra, do thiếu dịch truyền tĩnh mạch truyền thống nên đã sử dụng nước từ dừa thành công dưới dạng huyết thanh , để cân bằng chất lỏng trong cơ thể trong các ca phẫu thuật khẩn cấp. Nước dừa thậm chí còn được sử dụng làm chất bảo quản giác mạc của con người để cấy ghép. Không có xác nhận nào về những câu chuyện như vậy trong bất kỳ tài liệu y học nào, nhưng có những thí nghiệm tương tự được thực hiện và ghi lại bởi các bác sĩ khác nhau vào những năm 1950 cho thấy tiềm năng như vậy trong chất lỏng tự nhiên tuyệt vời này.

Ba bác sĩ – Eisman, Lozano và Hager – đã tiến hành nghiên cứu vào năm 1954 ở ba nơi khác nhau bằng cách tiêm tĩnh mạch nước dừa. Cuối cùng, các kết quả đã được tổng hợp lại. 157 bệnh nhân ở Thái Lan, Mỹ và Honduras đã tham gia vào cuộc thử nghiệm và kết quả thật ấn tượng: trong số tất cả các bệnh nhân, 11 người chỉ có phản ứng với nước dừa – chẳng hạn như sốt, ngứa, nhức đầu và ngứa ran. Những phản ứng như vậy là do hàm lượng kali cao trong thức uống. Không phảido đó, thật kỳ lạ khi phát hiện ra rằng nước dừa rất linh thiêng ở một số nơi, chẳng hạn như trên đảo Timor, ở Nam Thái Bình Dương – chẳng hạn, được sử dụng để ban phước cho các đồn điền.

Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng ta cũng có thể tiêu thụ nó thường xuyên và trực tiếp từ trái cây – chúng ta thường phải dùng đến các phiên bản công nghiệp của thức uống . Vì vậy, điều cơ bản là thương hiệu được chọn phải bảo tồn những đặc tính tuyệt vời này của thức uống trong quá trình chế biến , cũng như chính môi trường canh tác, để tất cả những lợi ích này thực sự đến với cơ thể chúng ta khi chúng ta uống phiên bản công nghiệp hóa của nước dừa.

Bahia, một công ty đã nổi bật trong ba năm qua trong quá trình bảo tồn chất lượng và đặc tính của nước dừa, cũng như sản xuất thức uống có quan tâm đúng mức đến môi trường, là Bahia Obrigado . Đó là nước dừa nguyên chất và tự nhiên, không thêm đường hay chất bảo quản và có hàm lượng natri thấp nhất trên thị trường . Các sản phẩm của nó không chỉ cung cấp nước mà còn có các phiên bản hỗn hợp – với trái cây và chất chiết xuất, chẳng hạn như jbuticaba, lê với dứa, cỏ thánh với gừng hoặc giải độc mạnh với 10 loại trái cây và rau quả; tất cả đều bằng nước dừa hoàn toàn tinh khiết, không có cholesterol hay chất béo chuyển hóa.

Sự khác biệt của Thanks bắt đầu từ việc trồng cây: gần 6.000hecta đất được canh tác theo mô hình nông nghiệp chính xác rất cao , với từng cây dừa được theo dõi và kèm theo các phân tích và trung tâm khí tượng khác nhau để đảm bảo sử dụng nguồn nước, tránh lãng phí và kiểm soát sự phát triển lành mạnh của cây. Việc chiết xuất nước và đóng chai cũng là một điểm khác biệt độc đáo: để bảo toàn 100% chất lượng và đặc tính của thức uống , sản phẩm không tiếp xúc với ánh sáng hoặc oxy trong suốt quá trình – không có sự tác động của con người, trong một công nghệ độc quyền được phát triển cho Graças.

Vì làm điều tốt cho chúng ta và gây hại cho hành tinh là chưa đủ, các trang trại của công ty rất phù hợp với nhu cầu về môi trường , để tiến hành trồng rừng và sản xuất không gây hại cho thiên nhiên địa phương. Do đó, họ giữ nguyên vẹn 70% diện tích của mình để bảo tồn đa dạng sinh học hiện có và bảo vệ Rừng Đại Tây Dương. Trồng lại rừng được thực hiện thông qua việc thu thập hạt giống và vườn ươm cây con, cũng như hệ động vật được bảo vệ thông qua việc trồng các hành lang sinh thái nơi hệ động vật địa phương có thể sinh sống và nhân lên. Vì không có gì nên lãng phí và quả dừa thực sự là một điều kỳ diệu, ngay cả vỏ dừa cũng được tái sử dụng làm phân bón, trong khi xơ dừa được chuyển thành chăn hữu cơ để giúp phục hồi môi trường.

Niềm tự hàonguồn gốc của nó và đến từ Bahia khiến công ty hiểu rằng điều cần thiết là cũng phải đền đáp lại cộng đồng nơi công ty hoạt động. Ngoài việc tuyển dụng các nhà sản xuất địa phương, Thanks còn cung cấp, thông qua Viện Gente, một cấu trúc giảng dạy khác biệt , mang lại lợi ích cho trẻ em và thanh thiếu niên đã tham gia dự án.

Như bạn có thể thấy, thực hiện công việc mà thiên nhiên thực hiện một cách dễ dàng không phải là một nhiệm vụ đơn giản và để nước dừa đến ly của chúng ta với các thành phần tự nhiên được bảo quản và không có gây hại cho môi trường cần rất nhiều công việc cẩn thận. Ý tưởng của công ty là trả lại cho tự nhiên mọi thứ có thể, và đó là lý do tại sao có tên là Cảm ơn.

Không phải ngẫu nhiên, do đó, các sản phẩm của họ đã được tiêu thụ, ngoài Brazil, ở Hoa Kỳ, Hà Lan, Vương quốc Anh và Pháp – do đó, theo đúng nghĩa đen, trực tiếp đưa một phần nhỏ của Bahia ra toàn thế giới. Không có gì bằng uống nước dừa trực tiếp từ trái cây cho cơ thể của chúng ta: và đó là những gì Thanks cung cấp. Cách là nhấp một ngụm ướp lạnh đúng cách và nói lời cảm ơn.