قدرت ہمیشہ اپنے رنگوں، ذائقوں اور خاص طور پر ہمارے لیے خوراک، صحت اور توانائی کے ایک بہترین ذریعہ کے طور پر ہمیں حیران کر سکتی ہے (یقیناً عام طور پر پرزرویٹوز، رنگوں اور کیمیکلز کی زہریلی مداخلت کے بغیر)۔ لیکن کچھ غذائیں ناریل کے پانی کی طرح حیرت انگیز ہیں ۔ ہماری صحت کے لیے ایک قسم کا معجزہ، ناریل کا پانی اتنے فائدے لاتا ہے کہ افسانہ کہتا ہے کہ اگر کوئی دن اور دن صرف اس کے ساتھ کھانا کھلانے میں گزارتا ہے اور کچھ نہیں، وہ پھر بھی زندہ اور ہائیڈریٹ رہے گا۔
یقیناً، یہ سائنسی سچائی سے زیادہ ایک مثالی کہانی ہے، لیکن یہ ایک حقیقت ہے، مثال کے طور پر، کہ ناریل کا پانی خود منرل واٹر سے زیادہ ہائیڈریٹ ہو سکتا ہے۔ . اس میں معدنی نمکیات زیادہ ہوتے ہیں، جنہیں گرم دن یا شدید ورزش پر دوبارہ بھرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ ہائیڈریشن کے علاوہ، یہ ہینگ اوور سے لڑنے کے لیے، گردے کے کام کے لیے، ہماری جلد کو صاف کرنے، جگر اور آنتوں کو detoxify کرنے، ہاضمے، سینے کی جلن اور ریفلوکس، بلڈ پریشر، کولیسٹرول، ممکنہ دردوں اور آنتوں کی آمدورفت کو کنٹرول کرنے کے لیے بہترین ہے - یہ سب چربی حاصل کیے بغیر: ہر 200ml میں صرف 38 کیلوریز ہوتی ہیں۔ گویا یہ کافی نہیں ہے، یہ ایک مزیدار مشروب بھی ہے۔
تاہم، مذکورہ بالا قصہ مبالغہ آرائی نہیں لگتا، اور بہت سی کہانیاں ناریل کے پانی کو ایک حقیقی زندگی بچانے والے کے طور پر ثابت کرتی ہیں، گویا یہ واقعی کوئی دوا ہو۔ ایسا معلوم ہوتا ہے کہ، میں1942، ڈاکٹر نامی ایک طبیب۔ پراڈیرا، کیوبا میں، ناریل کے پانی کو فلٹر کرکے 12 بچوں کی رگوں میں ایک سے دو لیٹر فی 24 گھنٹے کی شرح سے، نمکین کی بجائے، انجکشن لگایا - اور کوئی منفی ردعمل ریکارڈ نہیں کیا۔ اور یہ کسی بھی طرح سے اپنی نوعیت کی واحد کہانی نہیں ہے۔
دوسری جنگ عظیم کے دوران، یہ روایت ہے، سری لنکا میں برطانوی اور سماٹرا میں جاپانی دونوں، روایتی نس میں سیال کی کمی کے باعث، ناریل سے پانی استعمال کرتے تھے۔ کامیابی کے ساتھ سیرم کے طور پر ، ہنگامی سرجریوں کے دوران جسمانی رطوبتوں کو متوازن کرنے کے لیے۔ ناریل کے پانی کو پیوند کاری کے لیے انسانی قرنیہ کے تحفظ کے طور پر بھی استعمال کیا جائے گا۔ کسی بھی طبی لٹریچر میں اس طرح کی کہانیوں کی تصدیق نہیں ہوئی ہے، لیکن 1950 کی دہائی میں مختلف ڈاکٹروں کے ذریعہ ایسے ہی تجربات کیے گئے اور دستاویزی طور پر تجویز کیے گئے ہیں۔ اس حیرت انگیز قدرتی مائع میں اتنی صلاحیت۔
تین معالجین - ایزمین، لوزانو اور ہیگر - نے 1954 میں ناریل کے پانی کو نس کے ذریعے استعمال کرتے ہوئے تین مختلف مقامات پر تحقیق کی۔ آخر میں، نتائج کو یکجا کیا گیا۔ تھائی لینڈ، یو ایس اے اور ہونڈوراس کے 157 مریضوں نے اس تجربے میں حصہ لیا، اور نتیجہ متاثر کن ہے: تمام مریضوں میں سے، 11 کا صرف ناریل کے پانی پر ردعمل تھا – جیسے بخار، خارش، سر درد اور جھلملنا۔ اس طرح کے رد عمل مشروبات میں پوٹاشیم کی اعلی سطح کی وجہ سے ہوں گے۔ ایسا نہیں ہے۔لہذا، یہ دریافت کرنا عجیب ہے کہ ناریل کا پانی کچھ جگہوں پر مقدس ہے، جیسے کہ تیمور کے جزیرے پر، جنوبی بحرالکاہل میں - مثال کے طور پر، پودوں کو برکت دینے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
تاہم، ہم ہمیشہ اسے اس طرح باقاعدگی سے استعمال نہیں کر پاتے ہیں جتنا کہ ہمیں چاہیے اور براہ راست پھلوں سے - ہمیں اکثر مشروبات کے صنعتی ورژن کا سہارا لینا پڑتا ہے۔ . لہٰذا، یہ بنیادی بات ہے کہ منتخب کردہ برانڈ اس عمل کے دوران مشروب کی ان ناقابل یقین خصوصیات کو محفوظ رکھتا ہے ، نیز خود کاشت کے ماحول کو، تاکہ یہ تمام فوائد دراصل ہمارے جسم تک پہنچیں جب ہم اس کا صنعتی ورژن کھاتے ہیں۔ ناریل کا پانی.
ایک کمپنی جو تین سالوں سے ناریل کے پانی کی خوبیوں اور خصوصیات کو محفوظ رکھنے کے ساتھ ساتھ ماحول کے لحاظ سے مشروب تیار کرنے کے اس عمل میں بالکل نمایاں ہے، وہ ہے Bahia Obrigado ۔ یہ قدرتی اور مکمل ناریل کا پانی ہے، بغیر کسی اضافی چینی یا تحفظ کے، اور مارکیٹ میں سب سے کم سوڈیم مواد کے ساتھ ۔ اس کی مصنوعات نہ صرف خود پانی، بلکہ مخلوط ورژن بھی پیش کرتی ہیں - پھلوں اور عرقوں کے ساتھ، جیسے جبوٹیکا، ناشپاتی کے ساتھ انناس، ادرک کے ساتھ مقدس گھاس، یا 10 پھلوں اور سبزیوں کے ساتھ ایک طاقتور ڈیٹوکس؛ مکمل طور پر خالص ناریل کے پانی کے ساتھ، بغیر کولیسٹرول یا ٹرانس چربی کے۔
شکریہ فرق پودے لگانے سے شروع ہوتا ہے: یہ تقریباً 6000ہیکٹر اراضی ایک انتہائی اعلیٰ درستگی والی زراعت میں کاشت کی جاتی ہے ، ہر ناریل کے درخت کی نگرانی کی جاتی ہے اور اس کے ساتھ مختلف تجزیوں اور موسمیاتی مراکز کے ذریعے پانی کے وسائل کے استعمال کی ضمانت دی جاتی ہے، فضلے سے بچنا اور پودے کے صحت مند ارتقاء کو کنٹرول کرنا۔ 1 Graças کے لیے تیار کردہ ایک خصوصی ٹیکنالوجی۔
بھی دیکھو: یہ 11 فلمیں آپ کو اس معاشرے کے بارے میں سوچنے پر مجبور کریں گی جس میں ہم رہتے ہیں۔ 
چونکہ یہ ہماری بھلائی اور سیارے کو نقصان پہنچانے کے لیے کافی نہیں ہے، اس لیے کمپنی کے فارمز ماحولیاتی ضروریات کے لیے انتہائی موزوں ہیں ، شجرکاری کے لیے اور ایسی پیداوار جو مقامی فطرت کو نقصان نہ پہنچائے۔ اس طرح، وہ موجودہ حیاتیاتی تنوع کے تحفظ اور بحر اوقیانوس کے جنگلات کے تحفظ کے لیے اپنے 70% علاقوں کو برقرار رکھتے ہیں۔ جنگلات کی کٹائی بیجوں کے جمع کرنے اور پودوں کے لیے نرسریوں کے ذریعے کی جاتی ہے، اسی طرح ماحولیاتی راہداریوں کے پودے لگانے کے ذریعے حیوانات کی حفاظت کی جاتی ہے جہاں مقامی حیوانات رہ سکتے ہیں اور بڑھ سکتے ہیں۔ چونکہ کسی بھی چیز کو ضائع نہیں کرنا چاہئے اور ناریل واقعی ایک معجزہ ہے، یہاں تک کہ اس کی بھوسیوں کو بھی کھاد کے طور پر دوبارہ استعمال کیا جاتا ہے، جبکہ اس کے ریشے ماحولیاتی بحالی میں مدد کے لیے نامیاتی کمبل میں تبدیل ہوجاتے ہیں۔
فخراس کی اصل اور باہیا سے ہونے کی وجہ سے کمپنی یہ سمجھتی ہے کہ جس کمیونٹی میں یہ کام کرتی ہے اسے واپس دینا بھی ضروری ہے۔ مقامی پروڈیوسروں کو ملازمت دینے کے علاوہ، شکریہ بھی پیش کرتا ہے، Gente انسٹی ٹیوٹ کے ذریعے، ایک امتیازی تدریسی ڈھانچہ۔ ان بچوں اور نوعمروں کو فائدہ پہنچانا جو پہلے ہی اس منصوبے میں حصہ لے رہے ہیں۔
جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، قدرت جو کام اتنی آسانی سے کرتی ہے وہ کرنا کوئی آسان کام نہیں ہے، اور ناریل کا پانی ہمارے شیشوں میں اس کے قدرتی اجزا کو محفوظ اور بغیر محفوظ رکھے۔ ماحول کو نقصان پہنچانے میں بہت زیادہ احتیاط سے کام لینا پڑتا ہے۔ 1 اس لیے، کہ اس کی مصنوعات برازیل کے علاوہ، امریکہ، نیدرلینڈز، برطانیہ اور فرانس میں پہلے ہی استعمال کی جا رہی ہیں - اس طرح باحیا کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا براہ راست پوری دنیا میں لے جایا جاتا ہے۔ ہمارے جسم کے لیے پھلوں سے براہ راست ناریل کا پانی پینے جیسا کچھ نہیں ہے: اور یہی تھینکس پیش کرتا ہے۔ طریقہ یہ ہے کہ ایک ٹھنڈا گھونٹ لیں اور شکریہ کہیں۔
