Príroda nás vždy dokáže prekvapiť svojimi farbami, chuťami a najmä ako dokonalý zdroj potravy, zdravia a energie (samozrejme, bez toxických zásahov konzervačných látok, farbív a chemikálií všeobecne). len málo potravín je tak úžasných ako kokosová voda Kokosová voda, akýsi zázrak pre naše zdravie, prináša toľko výhod, že legenda hovorí, že ak niekto strávi dni a dni tým, že sa stravuje len ňou a ničím iným, stále zostane nažive - a hydratovaný.

Samozrejme, je to skôr ilustračná anekdota ako vedecká pravda, ale faktom je, že napríklad kokosová voda môže hydratovať viac ako minerálna voda. Obsahuje viac minerálnych solí, ktoré je v horúcom dni alebo počas intenzívneho cvičenia potrebné doplniť. Okrem hydratácie je výborný na boj proti kocovine, na činnosť obličiek, na čistenie pokožky, detoxikáciu pečene a čriev, na trávenie, pálenie záhy a reflux, na kontrolu krvného tlaku, cholesterolu, občasné kŕče a črevný tranzit. - To všetko bez toho, aby ste boli tučný: každých 200 ml obsahuje len 38 kalórií, a akoby to nestačilo, je to aj lahodný nápoj.

Citovaná anekdota sa však nezdá byť prehnaná a mnohé príbehy potvrdzujú, že kokosová voda je skutočným záchrancom života, akoby to bol naozaj liek. V roku 1942 vraj lekár Dr. Pradera na Kube filtroval kokosovú vodu a vstrekoval ju do žíl 12 deťom v množstve približne jeden až dva litre za 24 hodín namiesto séra. - A tento príbeh nie je ani zďaleka jediný svojho druhu.

Legenda hovorí, že počas druhej svetovej vojny Briti na Srí Lanke aj Japonci na Sumatre pri nedostatku tradičných intravenóznych tekutín úspešne používali kokosovú vodu ako infúziu. na vyrovnávanie telesných tekutín počas urgentnej operácie. Kokosová voda sa dokonca používa ako konzervačný prostriedok pre ľudské rohovky určené na transplantáciu. Takéto príbehy nie sú potvrdené v žiadnej lekárskej literatúre, ale existujú podobné experimenty, ktoré vykonali a zdokumentovali rôzni lekári v 50. rokoch 20. storočia a ktoré naznačujú takýto potenciál tejto úžasnej prírodnej tekutiny.

Traja lekári - Eisman, Lozano a Hager - v roku 1954 uskutočnili výskum na troch rôznych miestach, pričom použili kokosovú vodu intravenózne. Nakoniec sa výsledky skombinovali. 157 pacientov v Thajsku, USA a Hondurase sa zúčastnilo experimentu a výsledok je pôsobivý: zo všetkých pacientov malo len 11 reakcie na kokosovú vodu - napríklad horúčku, svrbenie, bolesť hlavy a mravčenie. Takéto reakcie by boli spôsobené vysokým obsahom draslíka v nápoji. Preto nie je zvláštne, že na niektorých miestach, napríklad na ostrove Timor v južnom Pacifiku, je kokosová voda posvätná - používa sa napríklad na požehnanie úrody.

Nie vždy sa nám však darí konzumovať ho tak pravidelne, ako by sme mali, a priamo z ovocia - často sa musíme uchyľovať k priemyselným verziám nápoja. Preto je Je dôležité, aby si vybraná značka počas procesu zachovala tieto neuveriteľné vlastnosti nápoja Kokosová voda sa vyrába v prirodzenom prostredí, rovnako ako prostredie, v ktorom sa pestuje, takže všetky tieto výhody sa skutočne dostanú do nášho tela, keď požijeme priemyselnú verziu kokosovej vody.

Spoločnosť, ktorá už tri roky vyniká práve v tomto procese zachovania vlastností a charakteristík kokosovej vody, ako aj výroby nápoja s náležitým ohľadom na životné prostredie, je bahijská spoločnosť Ďakujem Je to prírodná kokosová voda bez pridaného cukru a konzervačných látok s najnižším obsahom sodíka na trhu Ich produkty ponúkajú nielen samotnú vodu, ale aj v zmiešaných verziách - s ovocím a výťažkami, ako je jabuticaba, hruška s ananásom, svätojánska tráva so zázvorom alebo silný detox s 10 druhmi ovocia a zeleniny; všetko s úplne čistou kokosovou vodou bez cholesterolu a transmastných kyselín.

Odlišnosť spoločnosti Obrigado začína už pri výsadbe: takmer 6 tisíc hektárov pôdy sa obrába pomocou veľmi presného poľnohospodárstva. pričom každý kokosový orech sa monitoruje a sleduje prostredníctvom rôznych analýz a meteorologických staníc, aby sa zabezpečilo využívanie vodných zdrojov, zabránilo plytvaniu a kontroloval zdravý vývoj rastliny. Extrakcia a plnenie vody do fliaš je tiež jedinečným rozdielom: zachovať 100 % kvality a vlastností nápoja. výrobok počas procesu neprichádza do kontaktu so svetlom ani kyslíkom - bez ľudskej manipulácie, vďaka exkluzívnej technológii vyvinutej pre spoločnosť Obrigado.

Keďže nestačí robiť dobro nám a škodiť planéte, farmy spoločnosti sú veľmi prispôsobené potrebám životného prostredia. Obnova lesov sa uskutočňuje prostredníctvom zberu semien a sadeníc, rovnako ako ochrana fauny prostredníctvom výsadby ekologických koridorov, v ktorých môže miestna fauna žiť a rozvíjať sa.násobiť. Keďže nič by sa nemalo vyhadzovať a kokosový orech je skutočný zázrak, dokonca aj jeho škrupiny sa opätovne používajú ako hnojivo a jeho vlákna sa premieňajú na organické prikrývky, ktoré pomáhajú obnove životného prostredia.

Hrdosť na svoj pôvod a na to, že je bahianskou spoločnosťou, ju núti uvedomiť si, že je nevyhnutné, aby sa venovala aj komunite, v ktorej pôsobí. Okrem zamestnávania miestnych výrobcov ponúka Obrigado prostredníctvom Instituto Gente aj diferencovanú štruktúru výučby, z ktorej profitujú deti a dospievajúci, ktorí sa už projektu zúčastňujú.

Ako vidíte, urobiť prácu, ktorú príroda robí tak ľahko, nie je jednoduchá úloha a aby sa kokosová voda dostala do našich pohárov so zachovanými prírodnými zložkami a bez poškodenia životného prostredia, vyžaduje si to obrovské množstvo starostlivej práce. Myšlienkou spoločnosti je vrátiť prírode všetko, čo môže, a preto sa volá Thank You.

Nie je preto náhoda, že jej výrobky sa okrem Brazílie spotrebúvajú aj v USA, Holandsku, Spojenom kráľovstve a Francúzsku. - Nie je nič lepšie ako piť kokosovú vodu priamo z plodu do tela: a práve to ponúka Obrigado. Najlepšie je dať si poriadne vychladený dúšok a poďakovať.