Asili daima inaweza kutushangaza kwa rangi zake, ladha, na hasa kama chanzo kamili cha chakula, afya na nishati kwa ajili yetu (bila uingiliaji wa sumu wa vihifadhi, rangi na kemikali kwa ujumla, bila shaka). Lakini vyakula vichache ni vya kushangaza kama maji ya nazi . Aina ya muujiza kwa afya yetu, maji ya nazi huleta faida nyingi sana kwamba hadithi inasema kwamba ikiwa mtu anatumia siku na siku kulisha tu na hakuna kitu kingine, bado atabaki hai - na maji.

Kwa kweli, hii ni hadithi ya kielelezo zaidi kuliko ukweli wa kisayansi, lakini ni ukweli, kwa mfano, kwamba maji ya nazi yanaweza kutoa maji zaidi kuliko maji ya madini yenyewe. . Ina chumvi nyingi za madini, ambazo, kwa siku ya moto au zoezi kali, zinahitaji kujazwa tena. 1 2> - yote haya bila kupata mafuta: kila 200ml ina kalori 38 tu. Kana kwamba hiyo haitoshi, pia ni kinywaji kitamu.

Hadithi iliyotajwa hapo juu, hata hivyo, haionekani kuwa ya kutia chumvi, na hadithi nyingi zinathibitisha maji ya nazi kama kiokoa maisha ya kweli, kana kwamba ni dawa kweli. Inaonekana kwamba, katika1942, daktari aitwaye Dk. Pradera, nchini Cuba, ilichuja maji ya nazi na kuyadunga kwenye mishipa ya watoto 12, kwa viwango vya takriban lita moja hadi mbili kwa saa 24, badala ya chumvi - na haikurekodi athari zozote mbaya. Na hii sio hadithi pekee ya aina yake.

Wakati wa Vita Vikuu vya Pili vya Dunia, hekaya inadai, Waingereza walioko Sri Lanka na Wajapani walioko Sumatra, kwa kukosa viowevu vya jadi vya mishipa, wangetumia maji kutoka kwa nazi. kwa mafanikio kama seramu , kusawazisha maji maji ya mwili wakati wa upasuaji wa dharura. Maji ya nazi yanaweza hata kutumika kama kihifadhi cha konea za binadamu kwa ajili ya upandikizaji. uwezo huo katika kioevu hiki cha ajabu cha asili.

Madaktari watatu - Eisman, Lozano na Hager - walifanya utafiti mwaka wa 1954 katika maeneo matatu tofauti wakitumia maji ya nazi kwa njia ya mishipa. Mwishowe, matokeo yaliunganishwa. Wagonjwa 157 nchini Thailand, Marekani na Honduras walishiriki katika jaribio hilo, na matokeo yake ni ya kuvutia: kati ya wagonjwa wote, 11 tu walikuwa na athari kwa maji ya nazi - kama vile homa, kuwasha, maumivu ya kichwa na kuwashwa. Athari kama hizo zitakuwa kwa sababu ya kiwango cha juu cha potasiamu katika kinywaji. SioKwa hiyo, ni ajabu kugundua kwamba maji ya nazi ni matakatifu katika baadhi ya maeneo, kama vile katika kisiwa cha Timor, katika Pasifiki ya Kusini - hutumiwa, kwa mfano, kubariki mashamba.

Hata hivyo, si mara zote tunaweza kukitumia mara kwa mara jinsi tunavyopaswa na moja kwa moja kutoka kwa matunda - mara nyingi tunalazimika kutumia matoleo ya kiviwanda ya kinywaji. . Kwa hivyo, ni msingi kwamba chapa iliyochaguliwa huhifadhi sifa hizi za ajabu za kinywaji wakati wa mchakato , pamoja na mazingira ya kilimo yenyewe, ili faida hizi zote zifikie mwili wetu tunapomeza toleo la viwandani. Maji ya Nazi.

Kampuni ambayo kwa miaka mitatu imekuwa ikisimama kwa usahihi katika mchakato huu wa kuhifadhi sifa na sifa za maji ya nazi, pamoja na kuzalisha kinywaji hicho kwa kuzingatia mazingira, ni Bahia Obrigado . Ni maji ya asili na mazima ya nazi, bila ya kuongeza sukari au vihifadhi, na yenye maudhui ya chini kabisa ya sodiamu sokoni . Bidhaa zake hutoa sio tu maji yenyewe, lakini pia matoleo mchanganyiko - na matunda na dondoo, kama vile jabuticaba, peari na mananasi, nyasi takatifu na tangawizi, au kiondoa sumu na matunda na mboga 10; zote zikiwa na maji safi kabisa ya nazi, bila kolesteroli au mafuta ya trans.

Tofauti ya shukrani huanza na kupanda: karibu 6,000hekta za ardhi zinalimwa kwa kilimo cha usahihi wa hali ya juu , huku kila mnazi ukifuatiliwa na kusindikizwa kupitia michanganuo mbalimbali na vituo vya hali ya hewa ili kuhakikisha matumizi ya rasilimali za maji, kuepuka upotevu na kudhibiti mabadiliko ya kiafya ya mmea. Uchimbaji wa maji na chupa zake pia ni tofauti ya kipekee: ili kuhifadhi 100% ya ubora na sifa za kinywaji , bidhaa haina mguso wa mwanga au oksijeni wakati wa mchakato - bila ghiliba ya binadamu, katika teknolojia ya kipekee iliyoundwa kwa ajili ya Graças.

Kwa vile haitoshi kutufanyia wema na kudhuru sayari, mashamba ya kampuni yanafaa sana kwa mahitaji ya mazingira , kwa ajili ya kutekeleza upandaji miti. na uzalishaji ambao haudhuru asili ya ndani. Kwa hivyo, wanahifadhi 70% ya maeneo yao, kwa kuhifadhi bioanuwai iliyopo na ulinzi wa Msitu wa Atlantiki. Upandaji miti upya unafanywa kwa njia ya ukusanyaji wa mbegu na vitalu vya miche, na vile vile wanyama hulindwa kupitia upandaji wa korido za kiikolojia ambapo wanyama wa ndani wanaweza kuishi na kuongezeka. Kwa kuwa hakuna kitu kinachofaa kuharibika na nazi ni muujiza kweli kweli, hata maganda yake yanatumika tena kama mbolea, huku nyuzi zake zikibadilishwa kuwa blanketi za kikaboni kusaidia kufufua mazingira.

Fahariasili yake na kuwa kutoka Bahia kunaifanya kampuni kuelewa kwamba ni muhimu pia kurudisha nyuma kwa jamii ambayo inaendesha shughuli zake. Mbali na kuajiri wazalishaji wa ndani, Shukrani pia inatoa, kupitia Taasisi ya Gente, muundo tofauti wa kufundisha. , kuwanufaisha watoto na vijana ambao tayari wanashiriki katika mradi huo.

Kama unavyoona, kufanya kazi ambayo asili hufanya kwa urahisi si kazi rahisi, na kwa maji ya nazi kufika kwenye glasi zetu na vipengele vyake vya asili vilivyohifadhiwa na bila. kudhuru mazingira kunahitaji kazi kubwa ya uangalifu. Wazo la kampuni ni kurudisha asili kila kitu inachoweza, na ndiyo maana jina, Asante.

Si kwa bahati mbaya, kwa hiyo , kwamba bidhaa zake tayari zimetumiwa, pamoja na Brazili, nchini Marekani, Uholanzi, Uingereza na Ufaransa - hivyo halisi kuchukua kipande kidogo cha Bahia moja kwa moja kwa ulimwengu wote. Hakuna kitu kama kunywa maji ya nazi moja kwa moja kutoka kwa matunda kwa ajili ya mwili wetu: na hiyo ndiyo shukrani inatoa. Njia ni kunywea vizuri kilichopozwa, na kusema asante.