ბუნებას ყოველთვის შეუძლია გაგვაოცოს თავისი ფერებით, არომატებით და განსაკუთრებით, როგორც საკვების, ჯანმრთელობისა და ენერგიის შესანიშნავი წყარო ჩვენთვის (კონსერვანტების, საღებავების და ზოგადად ქიმიკატების ტოქსიკური ჩარევის გარეშე, რა თქმა უნდა). მაგრამ რამდენიმე საკვებია ისეთივე გასაოცარი, როგორც ქოქოსის წყალი . ერთგვარი სასწაული ჩვენი ჯანმრთელობისთვის, ქოქოსის წყალს იმდენი სარგებელი მოაქვს, რომ ლეგენდა ამბობს, რომ თუ ვინმე დღეებს და დღეებს მხოლოდ მისით იკვებება და სხვა არაფრით, მაინც ცოცხალი დარჩება - და დატენიანებული.

რა თქმა უნდა, ეს უფრო საილუსტრაციო ანეგდოტია, ვიდრე მეცნიერული სიმართლე, მაგრამ ფაქტია, მაგალითად, რომ ქოქოსის წყალი შეიძლება იყოს უფრო დამატენიანებელი, ვიდრე თავად მინერალური წყალი. . ის შეიცავს უფრო მეტ მინერალურ მარილებს, რომლებიც ცხელ დღეს ან ინტენსიურ ვარჯიშს საჭიროებს შევსებას. დატენიანების გარდა, ის შესანიშნავია თირკმელების ფუნქციონირებისთვის, ჩვენი კანის გასაწმენდად, ღვიძლისა და ნაწლავების დეტოქსიკაციისთვის, საჭმლის მონელებისთვის, გულძმარვისა და რეფლუქსისთვის, არტერიული წნევის, ქოლესტერინის, შესაძლო კრუნჩხვებისა და ნაწლავების ტრანზიტის გასაკონტროლებლად. 2> – ეს ყველაფერი ცხიმის გარეშე: ყოველ 200 მლ შეიცავს მხოლოდ 38 კალორიას. თითქოს ეს არ იყოს საკმარისი, ის ასევე გემრიელი სასმელია.

ზემოაღნიშნული ანეგდოტი, თუმცა, არ ჩანს გადაჭარბებული და ბევრი ამბავი ადასტურებს ქოქოსის წყალს, როგორც ნამდვილ მაშველს, თითქოს ის მართლაც წამალი იყოს. როგორც ჩანს, ში1942 წელს, ექიმი სახელად Dr. პრადერამ, კუბაში, გაფილტრა ქოქოსის წყალი და გაუკეთა 12 ბავშვის ვენებში, დაახლოებით ერთიდან ორ ლიტრამდე 24 საათში, მარილის ნაცვლად - და არ დაფიქსირებულა არასასურველი რეაქციები. და ეს სულაც არ არის ამ ტიპის ერთადერთი ისტორია.

მეორე მსოფლიო ომის დროს, ლეგენდა ამბობს, რომ ბრიტანელები შრი-ლანკაში და იაპონელები სუმატრაში, რომლებსაც არ აქვთ ტრადიციული ინტრავენური სითხეები, გამოიყენებდნენ ქოქოსის წყალს. წარმატებით, როგორც შრატი , გადაუდებელი ოპერაციების დროს სხეულის სითხეების დასაბალანსებლად. ქოქოსის წყალი ადამიანის რქოვანას კონსერვანტადაც კი გამოიყენებდა ტრანსპლანტაციისთვის. ასეთი ისტორიების დადასტურება არცერთ სამედიცინო ლიტერატურაში არ არსებობს, მაგრამ არსებობს მსგავსი ექსპერიმენტები, რომლებიც ჩატარდა და დადასტურებულია სხვადასხვა ექიმების მიერ 1950-იან წლებში, რომლებიც ვარაუდობენ ასეთი პოტენციალი ამ საოცარ ბუნებრივ სითხეში.

სამმა ექიმმა - ეისმანმა, ლოზანომ და ჰაგერმა - ჩაატარეს კვლევა 1954 წელს სამ განსხვავებულ ადგილას ქოქოსის წყლის ინტრავენურად გამოყენებით. საბოლოოდ, შედეგები გაერთიანდა. ექსპერიმენტში მონაწილეობა მიიღო 157 პაციენტმა ტაილანდში, აშშ-სა და ჰონდურასში და შედეგი შთამბეჭდავია: ყველა პაციენტიდან 11-ს მხოლოდ ქოქოსის წყალზე ჰქონდა რეაქცია – როგორიცაა ცხელება, ქავილი, თავის ტკივილი და ჩხვლეტა. ასეთი რეაქციები გამოწვეული იქნება სასმელში კალიუმის მაღალი შემცველობით. ეს არ არისამიტომ უცნაურია იმის აღმოჩენა, რომ ქოქოსის წყალი წმინდაა ზოგიერთ ადგილას, მაგალითად, კუნძულ ტიმორზე, სამხრეთ წყნარ ოკეანეში - გამოიყენება, მაგალითად, პლანტაციების დასალოცად.

თუმცა, ყოველთვის არ შეგვიძლია მისი მოხმარება ისე რეგულარულად, როგორც უნდა და პირდაპირ ხილიდან - ხშირად გვიწევს მივმართოთ სასმელის ინდუსტრიულ ვერსიებს. . აქედან გამომდინარე, ფუნდამენტურია, რომ არჩეულმა ბრენდმა შეინარჩუნოს სასმელის ეს წარმოუდგენელი მახასიათებლები პროცესის დროს , ისევე როგორც თავად კულტივირების გარემო, რათა ყველა ეს სარგებელი რეალურად მიაღწიოს ჩვენს ორგანიზმს, როდესაც ვჭამთ სასმელის ინდუსტრიულ ვერსიას. ქოქოსის წყალი.

კომპანია, რომელიც სამი წელია გამოირჩეოდა ზუსტად ქოქოსის წყლის თვისებებისა და მახასიათებლების შენარჩუნების პროცესში, ასევე სასმელს აწარმოებს გარემოსდაცვით, არის Bahia Obrigado . ეს არის ნატურალური და მთლიანი ქოქოსის წყალი, ყოველგვარი დამატებული შაქრისა და კონსერვანტების გარეშე და ბაზარზე ყველაზე დაბალი ნატრიუმის შემცველობით . მისი პროდუქცია გვთავაზობს არა მარტო წყალს, არამედ შერეულ ვერსიებსაც - ხილითა და ექსტრაქტებით, როგორიცაა ჯაბუტიკაბა, მსხალი ანანასით, წმინდა ბალახი ჯანჯაფილით, ან ძლიერი დეტოქსი 10 ხილითა და ბოსტნეულით; ეს ყველაფერი სრულიად სუფთა ქოქოსის წყლით, ქოლესტერინის ან ტრანს ცხიმის გარეშე.

მადლობის განსხვავება იწყება დარგვით: ის თითქმის 6000ჰექტარი მიწა გაშენებულია ძალიან მაღალი სიზუსტის სოფლის მეურნეობაში , ყოველი ქოქოსის ხე მონიტორინგს და თან ახლავს სხვადასხვა ანალიზებისა და მეტეოროლოგიური ცენტრების მეშვეობით წყლის რესურსების გამოყენების გარანტირებისთვის, ნარჩენების თავიდან ასაცილებლად და მცენარის ჯანსაღი ევოლუციის კონტროლისთვის. წყლის მოპოვება და მისი ჩამოსხმა ასევე უნიკალური დიფერენციალურია: სასმელის ხარისხისა და მახასიათებლების 100% შესანარჩუნებლად , პროდუქტს არ აქვს შეხება შუქთან ან ჟანგბადთან პროცესის დროს - ადამიანის მანიპულირების გარეშე, Graças-ისთვის შემუშავებული ექსკლუზიური ტექნოლოგია.

რადგან ჩვენთვის სარგებელი და პლანეტის ზიანის მიყენება საკმარისი არ არის, კომპანიის მეურნეობები ძალიან შეესაბამება გარემოსდაცვით საჭიროებებს , პლანტაციის გასაკეთებლად. და წარმოება, რომელიც არ აზიანებს ადგილობრივ ბუნებას. ამრიგად, ისინი ხელუხლებლად ინარჩუნებენ თავიანთი ტერიტორიების 70%-ს, არსებული ბიომრავალფეროვნების შენარჩუნებისა და ატლანტიკური ტყის დაცვის მიზნით. ტყის აღდგენა ხორციელდება თესლის შეგროვებით და ნერგებისთვის სანერგე მეურნეობებით, ასევე ფაუნის დაცვა ხდება ეკოლოგიური დერეფნების გაშენებით, სადაც ადგილობრივ ფაუნას შეუძლია ცხოვრება და გამრავლება. რადგან არაფერი არ უნდა წავიდეს ფუჭად და ქოქოსი მართლაც სასწაულია, მისი ქერქებიც კი ხელახლა გამოიყენება სასუქად, ხოლო მისი ბოჭკოები გარდაიქმნება ორგანულ საბნებში, რათა დაეხმაროს გარემოს აღდგენას.

სიამაყემისი წარმომავლობისა და ბაიადან ყოფნის შესახებ კომპანიას აცნობიერებს, რომ აუცილებელია ასევე დაუბრუნდეს საზოგადოებას, რომელშიც ის მუშაობს. ადგილობრივი მწარმოებლების დასაქმების გარდა, მადლობა ასევე გთავაზობთ გენტე ინსტიტუტის მეშვეობით დიფერენცირებულ სასწავლო სტრუქტურას. , სარგებელი მოაქვს პროექტში უკვე მონაწილე ბავშვებსა და მოზარდებს.

როგორც ხედავთ, საქმის კეთება, რომელსაც ბუნება ასე მარტივად აკეთებს, არ არის მარტივი ამოცანა და ქოქოსის წყლის ჩამოსვლა ჩვენს ჭიქებში მისი ბუნებრივი კომპონენტებით შენახული და გარეშე. გარემოს დაზიანებას დიდი ფრთხილი შრომა სჭირდება. კომპანიის იდეაა დააბრუნოს ბუნებას ყველაფერი, რაც შეუძლია და ამიტომაა სახელი, მადლობა.

ეს შემთხვევითი არ არის, მაშასადამე, რომ მისი პროდუქცია, ბრაზილიის გარდა, უკვე მოიხმარება აშშ-ში, ნიდერლანდებში, გაერთიანებულ სამეფოსა და საფრანგეთში - რითაც ფაქტიურად ბაიას პატარა ნაჭერი პირდაპირ მთელ მსოფლიოში მიდის. არაფერია ისეთი, როგორც ქოქოსის წყლის დალევა უშუალოდ ხილიდან ჩვენი ორგანიზმისთვის: და სწორედ ამას გვთავაზობს მადლობა. გზა არის სწორად გაცივებული ყლუპის დალევა და მადლობა.