Ang kalikasan ay palaging kayang sorpresahin ang mga kulay, lasa, at lalo na bilang perpektong pinagmumulan ng pagkain, kalusugan at enerhiya para sa atin (siyempre nang walang nakakalason na interbensyon ng mga preservative, tina at kemikal sa pangkalahatan). Ngunit kaunting pagkain ang kasing ganda ng tubig ng niyog . Isang uri ng himala para sa ating kalusugan, ang tubig ng niyog ay nagdudulot ng napakaraming benepisyo na sinasabi ng alamat na kung ang isang tao ay gumugugol ng mga araw at araw na kumakain lamang kasama nito at wala nang iba pa, mananatili pa rin silang buhay - at hydrated.

Siyempre, ito ay higit pa sa isang paglalarawang anekdota kaysa sa isang siyentipikong katotohanan, ngunit ito ay isang katotohanan, halimbawa, na ang tubig ng niyog ay maaaring maging mas hydrating kaysa sa mineral na tubig mismo . Naglalaman ito ng higit pang mga mineral na asing-gamot, na, sa isang mainit na araw o matinding ehersisyo, ay kailangang mapunan. 1 2> – lahat ng ito nang hindi tumataba: ang bawat 200ml ay may 38 calories lamang. Parang kulang pa yun, masarap din inumin.

Ang nabanggit na anekdota, gayunpaman, ay tila hindi isang pagmamalabis, at maraming mga kuwento ang nagpapatunay sa tubig ng niyog bilang isang tunay na tagapagligtas, na para bang ito ay talagang isang gamot. Lumilitaw na, sa1942, isang manggagamot na nagngangalang Dr. Ang Pradera, sa Cuba, ay nagsala ng tubig ng niyog at iniksyon ito sa mga ugat ng 12 bata, sa mga rate na humigit-kumulang isa hanggang dalawang litro bawat 24 na oras, sa halip na asin – at hindi nagtala ng anumang masamang reaksyon. At hindi ito ang tanging kuwento ng uri nito.

Noong Ikalawang Digmaang Pandaigdig, ayon sa alamat, ang mga British sa Sri Lanka at ang mga Hapon sa Sumatra, na walang tradisyonal na intravenous fluid, ay gumamit sana ng tubig mula sa niyog matagumpay bilang isang serum , upang balansehin ang mga likido sa katawan sa panahon ng mga emergency na operasyon. Gagamitin pa nga ang tubig ng niyog bilang pang-imbak para sa mga cornea ng tao para sa mga transplant. Walang kumpirmasyon ng mga naturang kuwento sa anumang medikal na literatura, ngunit may mga katulad na eksperimento na isinagawa at naidokumento ng iba't ibang mga doktor noong 1950s na nagmumungkahi gayong potensyal sa kamangha-manghang natural na likidong ito.

Tatlong manggagamot – sina Eisman, Lozano at Hager – ang nagsagawa ng pananaliksik noong 1954 sa tatlong magkakaibang lugar gamit ang tubig ng niyog sa intravenously. Sa huli, pinagsama ang mga resulta. 157 mga pasyente sa Thailand, USA at Honduras ang lumahok sa eksperimento, at ang resulta ay kahanga-hanga: sa lahat ng mga pasyente, 11 lamang ang nagkaroon ng mga reaksyon sa tubig ng niyog - tulad ng lagnat, pangangati, sakit ng ulo at tingling. Ang ganitong mga reaksyon ay dahil sa mataas na antas ng potasa sa inumin. Hindikakaiba, samakatuwid, upang matuklasan na ang tubig ng niyog ay sagrado sa ilang mga lugar, tulad ng sa isla ng Timor, sa South Pacific - ginagamit, halimbawa, upang pagpalain ang mga plantasyon.

Gayunpaman, hindi namin ito laging nauubos gaya ng nararapat at direkta mula sa prutas – madalas na kailangan naming gumamit ng mga industriyalisadong bersyon ng inumin . Samakatuwid, ito ay pangunahin na ang napiling tatak ay nagpapanatili ng mga hindi kapani-paniwalang katangian ng inumin sa panahon ng proseso , pati na rin ang kapaligiran ng paglilinang mismo, upang ang lahat ng mga benepisyong ito ay talagang maabot sa ating katawan kapag tayo ay nakakakuha ng isang industriyalisadong bersyon ng ang Tubig ng niyog.

Isang kumpanya na sa loob ng tatlong taon ay tiyak na namumukod-tangi sa prosesong ito ng pagpapanatili ng mga katangian at katangian ng tubig ng niyog, pati na rin ang paggawa ng inumin na may angkop na pagsasaalang-alang sa kapaligiran, ay ang Bahia Obrigado . Ito ay natural at buong niyog na tubig, nang walang anumang idinagdag na asukal o mga preservative, at may pinakamababang sodium content sa merkado . Ang mga produkto nito ay nag-aalok hindi lamang ng tubig mismo, kundi pati na rin ng mga halo-halong bersyon - na may mga prutas at katas, tulad ng jabuticaba, peras na may pinya, banal na damo na may luya, o isang malakas na detox na may 10 prutas at gulay; lahat ay may ganap na purong tubig ng niyog, walang kolesterol o trans fat.

Ang pagkakaiba ng salamat ay nagsisimula sa pagtatanim: halos 6,000ektarya ng lupa ay nililinang sa isang napakataas na katumpakan na agrikultura , na ang bawat puno ng niyog ay sinusubaybayan at sinasamahan sa pamamagitan ng iba't ibang mga pagsusuri at meteorolohiko center upang magarantiya ang paggamit ng mga mapagkukunan ng tubig, maiwasan ang basura at kontrolin ang malusog na ebolusyon ng halaman. Ang pagkuha ng tubig at ang pagbobote nito ay isa ring natatanging pagkakaiba: upang mapanatili ang 100% ng kalidad at katangian ng inumin , ang produkto ay walang kontak sa liwanag o oxygen sa panahon ng proseso – nang walang manipulasyon ng tao, sa isang eksklusibong teknolohiya na binuo para sa Graças.

Dahil hindi ito sapat na gumawa sa atin ng mabuti at makapinsala sa planeta, ang mga sakahan ng kumpanya ay lubos na nababagay sa mga pangangailangan sa kapaligiran , para sa pagsasagawa ng isang plantasyon at isang produksyon na hindi nakakasama sa lokal na kalikasan. Kaya, pinapanatili nilang buo ang 70% ng kanilang mga lugar, para sa pangangalaga ng umiiral na biodiversity at proteksyon ng Atlantic Forest. Ang reforestation ay isinasagawa sa pamamagitan ng pagkolekta ng mga buto at nursery para sa mga punla, gayundin ang fauna ay protektado sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga ecological corridors kung saan ang lokal na fauna ay maaaring mabuhay at dumami. Dahil walang dapat sayangin at ang niyog ay talagang isang himala, maging ang mga balat nito ay muling ginagamit bilang pataba, habang ang mga hibla nito ay ginagawang mga organikong kumot upang makatulong sa pagbawi ng kapaligiran.

Ang yabangng mga pinagmulan nito at pagiging mula sa Bahia ay nagpapaunawa sa kumpanya na ito ay mahalaga na magbigay din pabalik sa komunidad kung saan ito nagpapatakbo. Bilang karagdagan sa paggamit ng mga lokal na producer, ang Thanks ay nag-aalok din, sa pamamagitan ng Gente Institute, ng kakaibang istraktura ng pagtuturo , na nakikinabang sa mga bata at kabataan na lumahok na sa proyekto.

Gaya ng nakikita mo, ang paggawa ng gawaing madaling ginagawa ng kalikasan ay hindi isang simpleng gawain, at para sa tubig ng niyog na dumating sa ating mga baso na may mga likas na sangkap nito na napanatili at walang ang pagsira sa kapaligiran ay nangangailangan ng maraming maingat na gawain. Ang ideya ng kumpanya ay ibalik sa kalikasan ang lahat ng makakaya nito, at iyon ang dahilan kung bakit ang pangalan, Salamat.

Hindi ito nagkataon, samakatuwid , na ang mga produkto nito ay natupok na, bilang karagdagan sa Brazil, sa USA, Netherlands, United Kingdom at France - kaya literal na nagdadala ng isang maliit na piraso ng Bahia nang direkta sa buong mundo. Walang katulad ang pag-inom ng tubig ng niyog nang direkta mula sa prutas para sa ating katawan: at iyon ang inaalok ng Salamat. Ang paraan ay ang humigop ng maayos na pinalamig, at magpasalamat.