Brasil har alltid vært kjent for sin fruktbare jord, som er i stand til å produsere praktisk talt hva som helst – og har egentlig alltid gjort det: uttrykket "i planting gir alt" stammer fra brevet til Pero Vaz Caminha, skrevet i mai 1500, som sa at, på landene til dette nylig "oppdagede" landet: "alt vil bli gitt i det". En veldig viktig plante for Brasil motsa imidlertid denne maksimen: humle, hovedråstoffet til øl, er et produkt 100% importert av nasjonal produksjon. Fordi selskapet Rio Claro Biotecnologia kom for å bevise at Pero Vaz hadde rett, og ble den første produsenten av en 100 % brasiliansk humle.

Humleblomsten, angivelig umulig å blomstre i Brasil

Historisk sett sa spesialister at det var umulig å produsere humle ikke bare i Brasil, men i hele halvkulen sør for planeten, på grunn av klima- og jordspesifisiteter. Siden Brasil er den tredje største ølprodusenten i verden, krevde denne umuligheten den nasjonale industrien til å importere praktisk talt all sin humle fra de to store verdensprodusentene: USA og Tyskland. Det som kommer til Brasil er imidlertid vanligvis tidligere høstinger, som hindrer for eksempel landet i å produsere visse typer øl som krever fersk humle i sammensetningen.

Som en elsker av håndverksøl, var det i denne pausen at Bruno Ramos bestemte seg for å endelig prøve å produserefabrikk i Brasil. Siden, med riktig behandling og kunnskap, enhver jord kan bli fruktbar, registrerte Rio Claro Biotecnologias, etter mye dedikasjon og forskning, endelig, i 2015, den første humlesorten produsert her, kalt Canastra. Den andre typen var Tupiniquim, og dermed kunne selskapet produsere humle helt tilpasset det lokale klimaet.

Tester med Canastra og Tupiniquim ble utført i hele 2017 over hele Brasil, med virkelig spennende resultater: mens et kilo importert humle koster 450 Rs., kan en brasilianer gå for rundt R$ 290. I tillegg ble planten produsert praktisk talt over hele landet, fra Rio Grande do Sul til Rio Grande do Norte, og alltid med utmerkede resultater – ifølge Bruno ble produksjonen sammenlignet med edel europeisk humle. "Det vokser humle selv i Brasilia," sa han.

Canasta humle, den første humlen utviklet av Rio Claro

For tiden har Rio Claro begynt å lisensiere materialet og kunnskapen til produsenter, slik at de kan plante, dyrke, høste, og deretter videreselger selskapet produksjonen til bryggere, med forskjellen mellom kvalitet, friskhet og pris. I dag er det Bruno selv som gir støtte og forarbeid på eiendommene, som laboratorietester, jordanalyse og klargjøring m.m.forberedelser slik at dyrkingen skjer på en vellykket måte og i best mulig kvalitet.

Det er derfor en potensiell revolusjon for det enorme ølmarkedet i Brasil, som Bruno tok til Shark Tank Brasil, for å oppnå skålen som konsoliderer et viktig partnerskap med programmets investorer: å få en partner som muliggjør en intern humleproduksjon, utført av selskapet selv, for å komme inn på markedet allerede med produktet i hånden. Og hvis det er innovasjon i Rio Claro, et interessant produkt med høy etterspørsel og, med det, potensiell fortjeneste, fikk Bruno umiddelbart interessen til to store haier: João Appolinário og Cris Arcangeli.

Ovenfor introduserte Bruno Rio Claro for haiene; nedenfor, som viser den nasjonale humlen

Etter en strid om forslag, med begge tilbud om egne gårder for denne første produksjonen, var det João som vant, og avsluttet med Bruno og Rio Claro i 30% av selskapet, inkludert eiendommen i det indre av São Paulo for denne første produksjonen. Denne og andre smakfulle forhandlinger kan sees på Shark Tank Brasil, som sendes på Sony Channel på fredager klokken 22.00, med en reprise på søndager klokken 23.00. Episodene kan også sees på Canal Sony-appen eller på www.br.canalsony.com.

Bruno signerer et samarbeid med João

Tilfor å innovere og påta seg, må man ha mot, frimodighet og tro på sin egen essens og potensial. Derfor Hypeness slått seg sammen med Shark Tank Brasil -programmet, fra Canal Sony , for å fortelle historier og gi inspirerende tips fra de som klarte å bruke livserfaring , hardt arbeid og kreativitet for å lykkes med din egen virksomhet. For å prøve å overbevise investorer, som i programmet ser etter originale og innovative virksomheter, må gründere overvinne seg selv, og utenfor studioene er virkeligheten ikke annerledes. Følg disse historiene og bli inspirert!