Bu, ziddiyyətli görünə bilər, lakin orqanik qidalar təqdim edən bir fast food var. Və sağlamdır. Və vegan və vegetarian seçimləri ilə dolu bir menyu var. Amerikanın qabaqcıl sağlamlıq qida zənciri Amy's Kitchen ilk fast food xidmətini təqdim etdi , həmçinin çatdırılma xidməti var.

Yenilik 1987-ci ildə şirkətin də təsis edildiyi Kaliforniya ştatının (ABŞ) Rohnert Park şəhərində yerləşir. Hər şey cütlüyün qızı Emi ilə başladı Endi və Rachel Berliner anadan olublar və onlar Emi GMO-suz qida variantları təklif edərək daha sağlam həyat tərzini mənimsəmək ehtiyacını hiss etdilər. Seçimlərin olmaması cütlüyün vegan və vegetarian yeməkləri satan, özü və süddən azad variantları təklif edən şirkəti yaratmağa vadar etdi.

Fast food üçün istifadə edilən orqanik məhsulların əksəriyyəti yerli istehsalçılardır və hamburger, burrito, makaron və pendir, pizza, kartof qızartması, çili, hamısı bir neçə variantda və digər orqanik məhsullar baxımından çox münasib qiymətə xidmət edən menyuya çevrilin. Məsələn, bir hamburgerin qiyməti 2,99 dollardır.

Restoranda hətta yaşıl dam və günəş panelləri, yenidən işlənmiş taxta masalar və <1 var. Saytda istifadə edilən qabların>təkrar emal prosesi .

Axtarış haqqındabu növ yemək Andy Berliner şərh edir: “ Biz öz inqrediyentlərini yetişdirən insanlar haqqında getdikcə daha çox oxuyuruq. Aydındır ki, çox uzun bir yol var və həqiqətən böyük olan bir şeyi dəyişdirmək asan deyil. Amma düşünürəm ki, zaman keçdikcə hər şey yaxşılaşacaq, daha yaşıl və sağlam olacaq ”. Bizim də gözlədiyimiz budur.

Bütün şəkillər © Eminin Mətbəxi