Може да изглежда противоречиво, но има верига за бързо хранене, която предлага органична храна. И тя е здравословна. И менюто ѝ е пълно с вегански и вегетариански варианти. Пионерската верига за здравословно хранене в САЩ Кухнята на Ейми стартира първото си бързо хранене което включва и услуга за доставка .

Новината се намира в град Рохнерт Парк, в щата Калифорния (САЩ), където е основана и компанията през 1987 г. Всичко започва, когато Ейми, дъщерята на двойката Анди e Рейчъл Берлинър и те почувстваха нуждата да възприемане на по-здравословен начин на живот предлагане на Ейми Възможности за храна без ГМО Недостигът на възможности кара двойката да основе компанията, която продава веганска и вегетарианска храна, предлагаща безглутенови и безмлечни продукти.

Повечето органични продукти, използвани за бързо хранене, са от местни производители и се превръща в меню, в което се предлагат хамбургери, бурито, макарони със сирене, пици, пържени картофи, чили - всичко това в различни варианти и на много достъпна цена в сравнение с други биологични продукти. един хамбургер например струва 2,99 долара.

Ресторантът разполага и с зелен покрив и соларни панели, маси от възстановено дърво e процес на рециклиране на съдовете, използвани на място.

Относно търсенето на този вид храни Анди Берлинер коментира: " Все по-често четем за хора, които отглеждат своите съставки. Очевидно е, че има да се извърви дълъг път и не е лесно да се промени нещо, което е наистина голямо. Но мисля, че с времето всичко ще стане по-добро, по-зелено и по-здравословно. ". това очакваме и ние.

Всички изображения © Кухнята на Ейми