It kin tsjinstridich lykje, mar d'r is in fastfood dat biologysk iten tsjinnet. En it is sûn. En it hat in menu fol mei vegan en fegetaryske opsjes. De pionierjende Amerikaanske sûnenssoarchketen Amy's Kitchen lansearre har earste fastfoodtsjinst , dy't ek in leveringstsjinst hat.
De nijichheid leit yn 'e stêd Rohnert Park, yn' e steat Kalifornje (FS), wêr't it bedriuw ek oprjochte waard, yn 1987. It begon allegear doe't Amy, de dochter fan it pear Andy en Rachel Berliner , waard berne, en se fielden de needsaak om in sûnere libbensstyl oan te nimmen troch Amy GMO-frije fiedingsopsjes oan te bieden. It gebrek oan opsjes late it pear it bedriuw op te richten, dat fegane en fegetarysk iten ferkeapet, en glutenfrije en suvelfrije opsjes biedt.
De measte biologyske produkten dy't brûkt wurde foar fastfood binne pleatslike produsinten en wurden in menu dat tsjinnet hamburgers, burritos, macaroni en tsiis, pizzas, patat, chili, alles yn ferskate opsjes fan fariaasjes en tsjin in hiel betelbere priis mei it each op oare biologyske produkten. In hamburger, bygelyks, kostet $ 2,99.
It restaurant hat sels in grien dak en sinnepanielen, werhelle houten tafels en recycling proses fan gebrûksfoarwerpen brûkt op site.
Oer it sykjen neidit soarte iten Andy Berliner kommentearret: " Wy lêze hieltyd mear oer minsken dy't har yngrediïnten groeie. Fansels is der in lange wei te gean en it is net maklik om eat te feroarjen dat echt grut is. Mar ik tink dat mei de tiid alles better wurdt, en griener en sûner ”. Dat ferwachtsje wy ek.
Alle ôfbyldings © Amy's Kitchen