Tas var šķist pretrunīgi, bet ir ātrās ēdināšanas ķēde, kas piedāvā bioloģisku pārtiku. Un tā ir veselīga. Un tās ēdienkartē ir vegānu un veģetāriešu ēdieni. ASV veselīgas pārtikas ķēde ir pionieris. Amy's Kitchen ir uzsākusi savu pirmo ātrās ēdināšanas kas ietver arī piegādes pakalpojums .
Jaunums atrodas Rohnert Park pilsētā, Kalifornijas štatā (ASV), kur 1987. gadā tika dibināts arī uzņēmums. Viss sākās, kad pāra meita Amy Endijs e Reičela Berlinere piedzima, un viņi juta nepieciešamību veselīgāka dzīvesveida pieņemšana. piedāvājot Amy ĢMO nesaturošas pārtikas iespējas Piedāvājuma trūkums lika pārim dibināt uzņēmumu, kas pārdod vegānu un veģetāro pārtiku, piedāvājot bezglutēna un bezpiena produktus.
Lielākā daļa bioloģisko produktu, ko izmanto ātrās ēdināšanas uzņēmumos, ir no vietējie ražotāji un kļūt par ēdienkarti, kurā tiek piedāvāti hamburgeri, buriti, makaroni ar sieru, picas, frī kartupeļi, čili - viss dažādās variācijās un par ļoti pieņemamu cenu, salīdzinot ar citiem bioloģiskajiem produktiem. Piemēram, hamburgers maksā 2,99 dolārus.
Restorānā ir arī zaļais jumts un saules bateriju paneļi, no reģenerēta koka izgatavoti galdi. e pārstrādes process uz vietas izmantotajiem piederumiem.
Par pieprasījumu pēc šāda veida pārtikas Endijs Berliners saka: ". Mēs arvien vairāk lasām par cilvēkiem, kas audzē savas sastāvdaļas. Acīmredzot vēl ir tāls ceļš ejams, un nav viegli mainīt kaut ko tik lielu. Taču es domāju, ka ar laiku viss kļūs labāk, zaļāks un veselīgāks. ". to mēs arī sagaidām.
Visi attēli © Amy virtuve