سرما در راه است و همراه با آن، پتوهای پشمی، تنبلی جبران ناپذیر، کت ها از کمد بیرون می آیند همراه با آن میل غیرقابل کنترل برای نوشیدن یک چیز خوشمزه برای گرم کردن ما. بهتر از یک شکلات داغ در زمستان ، فقط یک شکلات داغ که با بدن دیگری همراه است تا ما را گرم کند. 🙂
همچنین ببینید: شش حقیقت جالب درباره دنباله دار هالی و تاریخ بازگشت آندستورالعملهایی که در اینجا انتخاب شده‌اند برای خشنود کردن همه سلیقه‌ها هستند، از تصفیه‌شده‌ترین، تا آن‌هایی که از نظر شیرینی اغراق‌آمیز هستند، تا غذاهای آلرژیک یا طبیعی - همه سزاوار یک شکلات داغ در سرد هستند.
هات چاکلت نوتلا
مواد لازم:
1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
2 قاشق غذاخوری (سوپ) پودر شکلات
1 1/2 قاشق (سوپ) نوتلا
روش تهیه:
هات چاکلت پوره ای شراب
مواد لازم:
2 فنجان (چای) شیر
2 قاشق (سوپ) ) شکر
2 قاشق (سوپ) پودر شکلات
2 قاشق (سوپ) شراب پورت
6 قاشق (سوپ) خامه
طرز تهیه:
به استثنای خامه و شراب همه مواد را حرارت دهید. وقتی جوش آمد، شراب را اضافه کنید. شعله را خاموش کنید و خامه شیر را مخلوط کنید. آماده است!
شکلات داغ سفید با زنجبیل
مواد لازم:
2 /3 فنجان (چای) زنجبیل در قطعات
1/4 فنجان (چای) ازشکر
1/2 فنجان (چای) آب
8 لیوان شیر
2 فنجان (چای) شکلات سفید خرد شده
پودر دارچین
طرز تهیه:
3 ماده اول را با هم مخلوط کرده و بگذارید بجوشد. بپزید تا شکر حل شود و مخلوط طلایی شود و مرتب هم بزنید. از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود.
شیر و شکلات را اضافه کنید و خوب هم بزنید. روی حرارت ملایم حرارت دهید تا حباب هایی در اطراف لبه تابه ایجاد شود. مدام هم بزنید اما مواظب باشید نجوشد.
شعله را خاموش کنید و مخلوط را از صافی رد کنید. سپس سرو کنید و روی آن کمی دارچین بپاشید.
هات چاکلت وگان (بدون لاکتوز و گلوتن)
مواد لازم :
2 فنجان شیر بادام (به دستور ماه سپتامبر مراجعه کنید)
1 قاشق غذاخوری کامل پودر کاکائو (ترجیحا ارگانیک)
3 قاشق غذاخوری نارگیل شکر
1 قاشق چایخوری صمغ زانتان
روش تهیه:
تمام مواد را در قابلمه بریزید و بگذارید بجوشد.
هم بزنید تا همه مواد حل شوند.
وقتی حباب زد، چند دقیقه دیگر صبر کنید تا به غلظت خامه ای برسد.
شکلات داغ با فلفل
مواد لازم:
70 گرم شکلات نیمه شیرین
همچنین ببینید: Stranger Things: با پایگاه نظامی متروک مرموز که الهام بخش این سریال بود، آشنا شوید1 فلفل یا فلفل چیلی
150 میلی لیتر شیر
طرز تهیه:
فلفل را نصف کنیدنصف (برش ضربدری)، دانه ها را جدا کرده و به شیر اضافه کنید. شیر را با فلفل بجوشانید و از روی حرارت بردارید و خامه شکلاتی را اضافه کنید. خوب هم بزنید و سرو کنید.
© photos: disclosure