Soğuk havalar gelir ve yün battaniyeler sahneye çıkar, umutsuz tembellik, montlar gardıroptan çıkar ve bizi ısıtacak güzel bir şeye sahip olmak için kontrol edilemeyen bir arzu ile birlikte. kışın sıcak çikolata Sadece sıcak bir çikolataya içimizi ısıtacak başka bir bedenin eşlik etmesi çok iyi oldu.

Burada seçilen tarifler, en rafine olanından en abartılı tatlılığına, hatta alerjik veya doğuştan gelenlere kadar her damak zevkini memnun edecek - herkes soğukta sıcak bir çikolatayı hak ediyor.

Nutellalı Sıcak Çikolata

İçindekiler:

1 yemek kaşığı mısır nişastası

2 yemek kaşığı toz çikolata

1 1/2 yemek kaşığı Nutella

Yol tarifi:

Porto Şaraplı Sıcak Çikolata

İçindekiler:

2 su bardağı süt

2 yemek kaşığı şeker

2 yemek kaşığı toz çikolata

2 yemek kaşığı Porto şarabı

6 yemek kaşığı krema

Yol tarifi:

Krema ve şarap hariç tüm malzemeleri ısıtın. Kaynayınca şarabı ekleyin. Ocağı kapatın ve kremayı karıştırın. Hazır!

Zencefilli Beyaz Sıcak Çikolata

İçindekiler:

2/3 fincan doğranmış zencefil

1/4 su bardağı şeker

1/2 su bardağı su

8 bardak süt

2 su bardağı doğranmış beyaz çikolata

Toz tarçın

Hazırlama Yöntemi:

İlk 3 malzemeyi karıştırın ve kaynatın. Şeker eriyene ve karışım altın sarısı kahverengi olana kadar sık sık karıştırarak pişirin. Ateşten alın ve hafifçe soğumaya bırakın.

Sütü ve çikolatayı ekleyin, iyice karıştırın. Tencerenin kenarında kabarcıklar oluşana kadar kısık ateşte ısıtın. Sürekli karıştırın, ancak kaynamamasına dikkat edin.

Ateşi kapatın ve karışımı bir süzgeçten geçirin. Üzerine biraz tarçın serperek hemen servis edin.

Vegan Sıcak Çikolata (Laktoz ve glutensiz)

İçindekiler:

2 su bardağı badem sütü (Eylül ayı için tarife bakınız)

1 yemek kaşığı dolusu kakao tozu (tercihen organik)

3 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri

1 çay kaşığı ksantan sakızı

Yol tarifi:

Tüm malzemeleri bir tencereye koyun ve kaynatın.

Tüm malzemeler çözülene kadar karıştırın.

Fokurdadığında, krema kıvamına gelene kadar birkaç dakika daha bekleyin.

Biberli Sıcak Çikolata

İçindekiler:

70 g yarı tatlı çikolata

1 parmak moça veya malagueta biberi

150 ml süt

Yol tarifi:

Biberleri ikiye bölün (çapraz kesilmiş), çekirdeklerini çıkarın ve süte ekleyin. Sütü biberle birlikte kaynatın, ocaktan alın ve çikolatalı kremayı ekleyin. İyice karıştırın ve servis edin.

© resimler: tanıtım