Nāk auksts laiks, un līdz ar to uz skatuves nāk vilnas segas, bezcerīgs slinkums, mēteļi iznāk no garderobes kopā ar nekontrolējamu vēlmi, lai mums būtu kaut kas jauks, kas mūs sasildītu. karstā šokolāde ziemā tikai karstā šokolāde ļoti labi kopā ar citu ķermeni, lai sasildītu mūs.
Šeit atlasītās receptes ir paredzētas visām gaumēm, sākot no visizsmalcinātākajām līdz pat vispārspīlētākajām salduma ziņā, pat alerģiskām vai dabīgām - ikviens ir pelnījis karstu šokolādi aukstumā.
Nutella karstā šokolāde
Sastāvdaļas:
1 ēdamkarote kukurūzas cietes
2 ēdamkarotes šokolādes pulvera
1 1/2 ēdamkarotes Nutella
Virzieni:
Karstā šokolāde ar ostu
Sastāvdaļas:
2 tases piena
2 ēdamkarotes cukura
2 ēdamkarotes šokolādes pulvera
2 ēdamkarotes portvīna
6 ēdamkarotes krējuma
Virzieni:
Izņemot krējumu un vīnu, uzkarsē visas sastāvdaļas. Kad tās sāk vārīties, pievieno vīnu. Izslēdziet karstumu un iemaisiet krējumu. Gatavs!
Baltā karstā šokolāde ar ingveru
Sastāvdaļas:
2/3 tases sasmalcināta ingvera
1/4 tases cukura
1/2 glāzes ūdens
8 glāzes piena
2 tases sasmalcinātas baltās šokolādes
Kanēļa pulveris
Pagatavošanas metode:
Sajauc kopā pirmās 3 sastāvdaļas un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra, līdz cukurs izšķīst un maisījums kļūst zeltaini brūns, bieži maisot. Noņem no uguns un atstāj nedaudz atdzist.
Pievienojiet pienu un šokolādi, labi samaisot. Uzkarsējiet uz lēnas uguns, līdz ap pannas malām veidojas burbulīši. Nepārtraukti maisiet, bet uzmanieties, lai tas neuzvārītos.
Izslēdziet karstumu un caur sietu izspiediet maisījumu. Pasniedziet uzreiz, virsū pārkaisa nedaudz kanēļa.
Skatīt arī: "Laulības šķiršanas kūkas" ir jautrs veids, kā pārvarēt grūtus brīžus.Vegāniskā karstā šokolāde (bez laktozes un glutēna)
Sastāvdaļas:
2 tases mandeļu piena (sk. septembra recepti)
1 ēdamkarote kakao pulvera (vēlams bioloģiskā)
3 ēdamkarotes kokosriekstu cukura
1 tējkarote ksantāna sveķu
Virzieni:
Ievietojiet visas sastāvdaļas pannā un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai.
Maisiet, līdz visas sastāvdaļas izšķīst.
Kad tas sāk burbuļot, pagaidiet vēl dažas minūtes, līdz iegūst krēmveida konsistenci.
Karstā šokolāde ar pipariem
Sastāvdaļas:
70 g daļēji saldas šokolādes
1 pirksts moca vai malagueta piparu
150 ml piena
Virzieni:
Pārgrieziet piparus uz pusēm (šķērsgriezumā), izņemiet sēklas un pievienojiet pienam. Pienu ar pipariem uzvāriet, noņemiet no karstuma un pievienojiet šokolādes krēmu. Labi samaisiet un pasniedziet.
© bildes: publicitāte