Ang lamig ay dumarating at, kasama nito, ang mga kumot ng lana, ang hindi nalulunasan na katamaran, ang mga amerikana ay lumalabas sa kubeta kasama ang hindi mapigil na pagnanais na uminom ng isang bagay na talagang masarap upang magpainit sa atin. Mas mahusay kaysa sa isang mainit na tsokolate sa taglamig , isang mainit na tsokolate lamang na napakahusay na sinamahan ng ibang katawan upang magpainit sa atin. 🙂

Ang mga recipe na napili dito ay para pasayahin ang lahat ng panlasa, mula sa pinakapino, hanggang sa mga exaggerated sa tamis, hanggang sa mga allergic o naturebas – lahat ay nararapat sa mainit na tsokolate sa lamig.

Nutella hot chocolate

Mga Sangkap:

1 kutsarang cornstarch

2 kutsara (sopas) ng powdered chocolate

1 1/2 spoons (soup) ng Nutella

Paraan ng paghahanda:

Hot Chocolate with Port Alak

Mga Sangkap:

2 tasa (tsaa) ng gatas

2 kutsara (sopas ) ng asukal

2 kutsara (sopas) ng pulbos na tsokolate

2 kutsara (sopas) ng port wine

6 na kutsara ( sopas) ng cream

Paraan ng paghahanda:

Maliban sa cream at alak, painitin ang lahat ng sangkap. Kapag kumulo na, ilagay ang alak. Patayin ang apoy at ihalo ang cream ng gatas. Handa na!

White Hot Chocolate with Ginger

Mga Sangkap:

2 /3 tasa (tsa) ng luya sa mga piraso

1/4 tasa (tsa) ngasukal

1/2 tasa (tsa) tubig

8 baso ng gatas

2 tasa (tsa) tinadtad na puting tsokolate

Cinnamon powder

Paraan ng Paghahanda:

Paghaluin ang unang 3 sangkap at pakuluan. Lutuin hanggang ang asukal ay matunaw at ang timpla ay nagiging ginintuang, madalas na pagpapakilos. Alisin sa apoy at hayaang lumamig nang bahagya.

Idagdag ang gatas at tsokolate, haluing mabuti. Painitin sa mahinang apoy hanggang sa mabuo ang mga bula sa gilid ng kawali. Haluin palagi, ngunit mag-ingat na huwag hayaang kumulo.

Patayin ang apoy at ipasa ang halo sa isang salaan. Ihain pagkatapos, pagwiwisik ng kaunting cinnamon sa ibabaw.

Vegan hot chocolate (Lactose at gluten free)

Mga sangkap :

2 tasa ng almond milk (tingnan ang recipe para sa buwan ng Setyembre)

1 buong kutsara ng cocoa powder (mas mabuti na organic)

3 kutsara ng niyog asukal

1 kutsarita ng xanthan gum

Paraan ng paghahanda:

Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang kasirola at pakuluan.

Paghaluin hanggang matunaw ang lahat ng sangkap.

Kapag ito ay bumubula, maghintay pa ng ilang minuto hanggang sa maging creamy consistency.

Hot chocolate with pepper

Mga Sangkap:

70 g semisweet na tsokolate

1 paminta o chili pepper

150 ml ng gatas

Paraan ng paghahanda:

Hatiin ang paminta sa kalahatikalahati (cross cut), tanggalin ang mga buto at idagdag sa gatas. Pakuluan ang gatas na may paminta, alisin sa init at idagdag ang chocolate cream. Haluing mabuti at ihain.

© mga larawan: pagsisiwalat