البرد قادم ومعه البطانيات الصوفية والكسل الذي لا يمكن علاجه والمعاطف تخرج من الخزانة مع تلك الرغبة التي لا يمكن السيطرة عليها لشرب شيء لذيذ لتدفئتنا. أفضل من شوكولاتة ساخنة في الشتاء ، مجرد شوكولاتة ساخنة مصحوبة بجسم آخر لتدفئتنا. 🙂

الوصفات المختارة هنا هي لإرضاء جميع الأذواق ، من الأكثر دقة ، إلى تلك المبالغة في الحلاوة ، إلى أولئك الذين يعانون من الحساسية أو ناتشورباس - الجميع يستحق شوكولاتة ساخنة في البرد.

شوكولاتة نوتيلا ساخنة

المكونات:

1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة

2 ملاعق (حساء) مسحوق الشوكولاتة

1 1/2 ملاعق (شوربة) من نوتيلا

طريقة التحضير:

شوكولاتة ساخنة مع بورت النبيذ

المكونات:

2 كوب (شاي) من الحليب

2 ملاعق (شوربة) ) من السكر

2 ملاعق (حساء) من مسحوق الشوكولاتة

2 ملاعق (حساء) من نبيذ بورت

6 ملاعق (حساء) كريمة

طريقة التحضير:

باستثناء الكريمة والنبيذ ، تسخين جميع المكونات. عندما يغلي ، أضف النبيذ. أطفئ النار واخلط كريمة الحليب. إنه جاهز!

شوكولاتة بيضاء ساخنة مع الزنجبيل

المكونات:

2 / 3 كوب (شاي) من الزنجبيل في قطع

1/4 كوب (شاي) منسكر

1/2 كوب (شاي) ماء

8 أكواب من الحليب

كوبان (شاي) شوكولاتة بيضاء مفرومة

مسحوق القرفة

طريقة التحضير:

امزج المكونات الثلاثة الأولى واتركها حتى الغليان. يُطهى المزيج حتى يذوب السكر ويصبح لون الخليط ذهبيًا ، مع التحريك باستمرار. يُرفع عن النار ويُترك ليبرد قليلاً.

يُضاف الحليب والشوكولاتة مع التحريك جيداً. سخنيها على نار خفيفة حتى تتكون فقاعات حول حافة المقلاة. يقلب باستمرار ، ولكن احرص على عدم تركه يغلي.

أطفئ النار وقم بتمرير الخليط عبر منخل. قدميها ثم رش القليل من القرفة على الوجه.

شوكولاتة ساخنة نباتية (خالية من اللاكتوز والغلوتين)

المكونات :

2 كوب من حليب اللوز (انظر وصفة شهر سبتمبر)

1 ملعقة كبيرة كاملة من مسحوق الكاكاو (يفضل أن يكون عضويًا)

3 ملاعق كبيرة من جوز الهند sugar

1 ملعقة صغيرة من صمغ الزانثان

طريقة التحضير:

ضع جميع المكونات في قدر واتركها حتى الغليان.

قلب حتى تذوب جميع المكونات.

عندما تغلي ، انتظر بضع دقائق أخرى حتى تصل إلى قوام كريمي.

الشوكولاتة الساخنة بالفلفل

المكونات:

70 جم شوكولاتة نصف حلوة

1 فلفل أو فلفل حار

150 مل من الحليب

طريقة التحضير:

نقطع الفلفل إلى نصفيننصف (مقطع عرضي) ، ترفع البذور وتضاف إلى الحليب. يُسلق الحليب مع الفلفل ، يُرفع عن النار ويُضاف كريمة الشوكولاتة. يقلب جيدًا ويقدم.

© الصور: الإفشاء