5 rețete diferite de ciocolată caldă pentru a vă încălzi astăzi

Kyle Simmons 18-10-2023
Kyle Simmons

Vine vremea rece și, odată cu ea, intră în scenă păturile de lână, lenea nesperată, ies din dulap paltoanele împreună cu acea dorință incontrolabilă de a avea ceva frumos care să ne încălzească. Mai bine decât o ciocolată caldă în timpul iernii doar o ciocolată caldă foarte bine însoțită de un alt corp care să ne încălzească.

Rețetele selectate aici vor mulțumi toate gusturile, de la cele mai rafinate la cele mai dulci, până la cele cu alergii sau care sunt iubitori de natură - toată lumea merită o ciocolată caldă în frig.

Ciocolată caldă cu Nutella

Ingrediente:

1 lingură de amidon de porumb

2 linguri de ciocolată pudră

Vezi si: Peștișori aurii devin giganți după ce sunt aruncați într-un lac din SUA

1 1/2 linguri Nutella

Direcții:

Ciocolată caldă cu Porto

Ingrediente:

2 căni de lapte

Vezi si: 5 motive pentru care este posibil să transpiri în somn

2 linguri de zahăr

2 linguri de ciocolată pudră

2 linguri de vin de Porto

6 linguri de smântână

Direcții:

Cu excepția smântânii și a vinului, încălziți toate ingredientele. Când dau în clocot, adăugați vinul. Opriți focul și amestecați cu smântâna. Este gata!

Ciocolată caldă albă cu ghimbir

Ingrediente:

2/3 cană ghimbir tocat

1/4 cană de zahăr

1/2 cană de apă

8 pahare de lapte

2 căni de ciocolată albă tocată

Scorțișoară pudră

Metoda de preparare:

Se amestecă primele 3 ingrediente și se aduc la fierbere. Se fierbe până când zahărul se dizolvă și amestecul devine auriu, amestecând frecvent. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească puțin.

Adăugați laptele și ciocolata, amestecând bine. Încălziți la foc mic până când se formează bule pe marginea cratiței. Amestecați constant, dar aveți grijă să nu lăsați să fiarbă.

Se oprește focul și se strecoară amestecul printr-o sită. Se servește imediat, presărând puțină scorțișoară pe deasupra.

Ciocolată caldă vegană (fără lactoză și gluten)

Ingrediente:

2 căni de lapte de migdale (vezi rețeta pentru septembrie)

1 lingură de pudră de cacao (de preferință organică)

3 linguri de zahăr din nucă de cocos

1 linguriță de gumă de xantan

Direcții:

Puneți toate ingredientele într-o cratiță și aduceți-le la fierbere.

Se amestecă până când toate ingredientele sunt dizolvate.

Când clocotește, mai așteptați câteva minute până când capătă o consistență cremoasă.

Ciocolată caldă cu piper

Ingrediente:

70 g de ciocolată semidulce

1 deget de ardei-moça sau malagueta

150 ml lapte

Direcții:

Se taie ardeiul în două (în cruce), se scot semințele și se adaugă în lapte. Se fierbe laptele cu ardeiul, se ia de pe foc și se adaugă crema de ciocolată. Se amestecă bine și se servește.

© poze: publicitate

Kyle Simmons

Kyle Simmons este un scriitor și antreprenor cu o pasiune pentru inovație și creativitate. El a petrecut ani de zile studiind principiile acestor domenii importante și folosindu-le pentru a ajuta oamenii să obțină succes în diferite aspecte ale vieții lor. Blogul lui Kyle este o dovadă a dăruirii sale de a răspândi cunoștințe și idei care vor inspira și motiva cititorii să-și asume riscuri și să-și urmeze visele. Ca scriitor priceput, Kyle are talentul de a descompune concepte complexe într-un limbaj ușor de înțeles, pe care oricine îl poate înțelege. Stilul său captivant și conținutul perspicace l-au făcut o resursă de încredere pentru numeroșii săi cititori. Cu o înțelegere profundă a puterii inovației și a creativității, Kyle depășește constant granițele și provoacă oamenii să gândească în afara cutiei. Indiferent dacă sunteți antreprenor, artist sau pur și simplu doriți să trăiți o viață mai împlinită, blogul lui Kyle oferă informații valoroase și sfaturi practice pentru a vă ajuta să vă atingeți obiectivele.