আপনি যদি পিকানহার প্রেমে পড়ে থাকেন এবং ব্রাজিলিয়ান বারবিকিউ-এর ঐতিহ্যবাহী কাটা মাংস আপনার প্রিয় খাবার হয়, তাহলে জেনে রাখুন বিশ্ব আপনার সাথে একমত। ওয়েবসাইট TasteAtlas , গ্যাস্ট্রোনমিক সার্ভে এবং ম্যাপিংয়ে বিশেষায়িত একটি ক্রোয়েশিয়ান প্ল্যাটফর্ম দ্বারা পরিচালিত র্যাঙ্কিং অনুসারে, ব্রাজিলিয়ান পিকানহা বিশ্বের দ্বিতীয় সেরা খাবার, ব্যবহারকারী এবং রন্ধনসম্পর্কিত পেশাদারদের দ্বারা পর্যালোচনা এবং মূল্যায়ন দ্বারা স্বীকৃত। রাজস্ব মূল্যায়ন করার জন্য প্ল্যাটফর্ম দ্বারা প্রতিষ্ঠিত মানদণ্ড। র্যাঙ্কিংয়ে, মাংস 5 এর মধ্যে 4.8 অর্জন করেছে।
প্ল্যাটফর্ম অনুসারে, ব্রাজিলিয়ান পিকানহা 2023 সালে বিশ্বের দ্বিতীয় সেরা খাবার।
<0 -র্যাঙ্কিং ব্রাজিলের রন্ধনশৈলীকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের পিছনে ফেলে দেয়; TasteAtlas তালিকার শীর্ষে ইতালিদ্বিতীয় স্থানে রয়েছে ব্রাজিলিয়ান পিকানহা সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবার যেমন পিৎজা, সেভিচে, ডাম্পলিংস, স্টেক আউ পোভরে, ট্যাগলিয়াটেল বোলোগনিজ, সুশি, কাবাব এবং আরও অনেক কিছুর উপরে। "ব্রাজিলে, প্রতিটি বারবিকিউতে পিকানহা থাকে এবং সব সেরা স্টেকহাউস তাদের মেনুতে পিকানহা অফার করে", ওয়েবসাইটটি বলে৷ ব্রাজিলিয়ানদের পছন্দের কাটটি কারির পরেই দ্বিতীয় ছিল, একটি জাপানি খাবার কারি ভিত্তিক এবং বিভিন্ন অনুষঙ্গ যেমন ভাত, রুটি, শুকরের মাংস এবং আরও অনেক কিছু দিয়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে৷
আরো দেখুন: আফ্রিকান নৃতাত্ত্বিক গোষ্ঠী যারা তাদের বাড়ির সম্মুখভাগকে রঙিন পেইন্টিংয়ের জন্য ক্যানভাস হিসাবে ব্যবহার করে
না প্ল্যাটফর্ম, রেসিপি এবং সুপারিশ, সেইসাথে রেস্তোরাঁ, খাবারের পাশাপাশি উপস্থিত হয়
-ওয়াগিউ অলিম্পিকে,পদকটি বিশ্বের সেরা মাংসের জন্য যায়
বিশ্বের সেরাদের মধ্যে তালিকাভুক্ত প্রতিটি খাবারের পাশাপাশি, প্ল্যাটফর্মটি উপাদান, প্রস্তুতির পদ্ধতি, রেসিপি পরিবেশনকারী সেরা রেস্তোরাঁ এবং এমনকি ব্যাখ্যা করে আদর্শ অনুষঙ্গগুলি - পিকানহার ক্ষেত্রে, ফারোফাকে নিখুঁত পরিপূরক গার্নিশ হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছিল, এটি নিশ্চিত করে যে একটি ভাল ফারোফা ছাড়া "কোনও বারবিকিউ সম্পূর্ণ নয়"। সমালোচকদের সুপারিশ রিও ডি জেনেইরোতে মাজোরিকা রেস্তোরাঁয় সেরা পিকানহাকে সাজেস্ট করে৷
আরো দেখুন: ডিপ ওয়েব: মাদক বা অস্ত্রের চেয়েও বেশি, তথ্য হল ইন্টারনেটের গভীরতায় দুর্দান্ত পণ্য
TasteAtlas র্যাঙ্কিং অনুসারে জাপানি karê রেসিপিটি বিশ্বের সেরা নির্বাচিত হয়েছে৷
-10টি বিশ্বব্যাপী সাধারণ খাবার যা আপনাকে অন্তত একবার চেষ্টা করতে হবে
তবে পিকানহা একমাত্র ব্রাজিলিয়ান খাবার ছিল না যা প্রদর্শিত হবে তালিকা, প্রতি বছর TasteAtlas দ্বারা প্রতিষ্ঠিত: 29 তম স্থানে রয়েছে "Vaca atolada", কাসাভা এবং গরুর মাংসের পাঁজর দিয়ে তৈরি দেশীয় খাবারের একটি সাধারণ রেসিপি, যা 4.6 স্কোর পেয়েছে। মোকেকা, তার অনেক বৈচিত্র্য, শৈলী এবং উৎপত্তির রাজ্যে, বিশ্বের 49 তম সেরা খাবার হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হয়েছিল - এর সাথে একটি সঠিক ক্যাপিরিনহা রয়েছে। তারপর, 50 তম অবস্থানে, ওওরো প্রেটোর খনির শহর বেনে দা ফ্লাউটা রেস্তোরাঁ থেকে রেসিপিটি চেষ্টা করার সুপারিশ সহ ট্রপিইরো মটরশুটি প্রদর্শিত হয়৷
সোয়াম্পড রেডনেক গরু তালিকায় 49 পজিশনে উপস্থিত হয়
তৃতীয় স্থানে, ঠিক পরেআমাদের picanha, clams à Bulhão Pato, পর্তুগাল থেকে, এরপর দুই ধরনের চাইনিজ ডাম্পলিং শীর্ষ 5 পূর্ণ করেছে। বিশ্বের সেরা হিসাবে তালিকাভুক্ত 100টি খাবারের প্রতিটির জন্য বিশদ, রেসিপি এবং সুপারিশ সহ সম্পূর্ণ তালিকা অ্যাক্সেস করা যেতে পারে। - এবং গ্রাস - এখানে. বোন ক্ষুধা!
ব্রাজিলিয়ান মোকেকা তালিকার প্রথমার্ধ বন্ধ করে দেয়, প্ল্যাটফর্ম দ্বারা প্রতি বছর প্রকাশিত হয়