Ikiwa wewe ni mtu unayependa picanha, na nyama ya kitamaduni ya nyama choma ya Brazili ndiyo mlo wako unaopenda, fahamu kwamba ulimwengu unakubaliana nawe. Kwa mujibu wa cheo kilichofanywa na tovuti TasteAtlas , jukwaa la Kikroeshia maalumu kwa uchunguzi wa kitaalamu na uchoraji ramani, picanha ya Brazili ni mlo wa pili bora duniani, unaotambuliwa na ukaguzi na tathmini za watumiaji na wataalamu wa upishi, a. kigezo kilichowekwa na jukwaa kutathmini mapato. Katika orodha hiyo, nyama ilipata 4.8 kati ya 5.
Kulingana na jukwaa, picanha ya Brazili ni mlo wa pili bora duniani mwaka wa 2023
-Cheo kinaacha vyakula vya Brazil nyuma ya vya USA; Italia inaongoza kwenye orodha ya TasteAtlas
Nafasi ya pili kwa kuwekwa picanha ya Brazili juu ya vyakula maarufu sana kama vile pizza, ceviche, dumplings, steak au poivre, tagliatelle Bolognese, sushi, kebabs na zaidi. "Nchini Brazili, kila barbeque ina picanha, na steakhouses zote bora hutoa picanha kwenye menyu yao", inasema tovuti hiyo. Chakula pendwa cha Wabrazili kilikuwa cha pili baada ya karê, mlo wa Kijapani unaotokana na kari na unaweza kutayarishwa kwa uandaji mbalimbali, kama vile wali, mkate, nguruwe na zaidi.
Angalia pia: Kuota juu ya mtoto: inamaanisha nini na jinsi ya kutafsiri kwa usahihi
Na jukwaa, mapishi na mapendekezo, pamoja na mikahawa, huonekana kando ya sahani
-Kwenye Olimpiki ya Wagyu,Medali huenda kwa nyama bora zaidi duniani
Kando ya kila sahani iliyoorodheshwa kati ya bora zaidi duniani, jukwaa pia hufafanua viungo, mbinu za utayarishaji, mikahawa bora zaidi inayotoa mapishi, na hata usindikizaji bora - katika kesi ya picanha, farofa ilionyeshwa kama mapambo kamili ya ziada, na kuthibitisha kwamba "hakuna barbeque iliyokamilika bila" farofa nzuri. Pendekezo la wakosoaji linapendekeza picanha bora zaidi kama ile iliyo katika mkahawa wa Majórica, huko Rio de Janeiro.
Kipishi cha karê cha Kijapani kilichaguliwa kuwa bora zaidi duniani, kulingana na cheo cha TasteAtlas.
-Milo 10 ya kawaida duniani kote ambayo unahitaji kujaribu angalau mara moja
Picanha, hata hivyo, haikuwa sahani pekee ya Kibrazili kuonekana kwenye orodha, iliyoanzishwa kila mwaka na TasteAtlas : katika nafasi ya 29 ni "vaca atolada", kichocheo cha kawaida cha vyakula vya nchi, vilivyotengenezwa na mihogo na mbavu za nyama ya ng'ombe, ambayo ilipata alama 4.6. Moqueca, katika tofauti zake nyingi, mitindo na hali ya asili, iliorodheshwa kama sahani ya 49 bora zaidi ulimwenguni - ikiambatana na caipirinha inayofaa. Kisha, katika nafasi ya 50, wanaonekana maharagwe ya tropeiro, wakipendekezwa kujaribu mapishi kutoka kwa mgahawa Bené da Flauta, katika mji wa migodi wa Ouro Preto.
Angalia pia: Isis Valverde anachapisha picha ya wanawake uchi na anajadili miiko na wafuasi
Ng'ombe wa shingo nyekundu. inaonekana katika orodha katika nafasi ya 49
Katika nafasi ya tatu, mara baada yapicanha yetu, clams à Bulhão Pato, kutoka Ureno, ikifuatwa na aina mbili za unga wa Kichina zinazokamilisha 5 Bora. Orodha kamili, yenye maelezo, mapishi na mapendekezo kwa kila moja ya sahani 100 zilizoorodheshwa kuwa bora zaidi ulimwenguni, zinaweza kupatikana. - na kuliwa - hapa. Bon hamu ya kula!
Moqueca ya Brazili hufunga nusu ya kwanza ya orodha, inayochapishwa kila mwaka na jukwaa