Nëse jeni një person i dashuruar pas picanha-s dhe prerja tradicionale e mishit tipike e skarës braziliane është pjata juaj e preferuar, dijeni se bota është dakord me ju. Sipas renditjes së kryer nga faqja e internetit TasteAtlas , një platformë kroate e specializuar në sondazhet gastronomike dhe hartat, picanha braziliane është pjata e dytë më e mirë në botë, e njohur nga rishikimet dhe vlerësimet nga përdoruesit dhe profesionistët e kuzhinës. kriteri i vendosur nga platforma për të vlerësuar të ardhurat. Në renditje, mishi fitoi 4.8 nga 5.
Sipas platformës, picanha braziliane është pjata e dytë më e mirë në botë në vitin 2023
-Renditja e lë kuzhinën e Brazilit pas asaj të SHBA-së; Italia kryeson listën e TasteAtlas
Vendi i dytë vendoset picanha braziliane mbi pjatat jashtëzakonisht të njohura si picat, ceviche, dumplings, biftek au poivre, tagliatelle bolognese, sushi, qebap dhe më shumë. “Në Brazil, çdo Barbecue ka picanha dhe të gjitha steakhouses më të mira ofrojnë picanha në menunë e tyre”, thuhet në faqen e internetit. Prerja e preferuar e brazilianëve ishte e dyta pas karê, një pjatë japoneze e bazuar në kerri dhe mund të përgatitet me shoqërime të ndryshme, si oriz, bukë, mish derri e të tjera.
Shiko gjithashtu: Si të bëni çokollatë të nxehtë për të ngrohur atë që premton të jetë fundjava më e ftohtë e vitit
Na platformë, recetat dhe rekomandimet, si dhe restorantet, shfaqen krahas pjatave
-Në Olimpiadën Wagyu,Medalja shkon për mishin më të mirë në botë
Përkrah çdo pjate të renditur ndër më të mirat në botë, platforma shpjegon edhe përbërësit, mënyrat e përgatitjes, restorantet më të mira që shërbejnë recetat, madje edhe shoqërimet ideale - në rastin e picanhas, farofa u vu në dukje si garnitura e përsosur plotësuese, duke konfirmuar se "asnjë barbekju nuk është i plotë pa" një farofë të mirë. Rekomandimi i kritikëve sugjeron picanha më të mirë si ajo në restorantin Majórica, në Rio de Janeiro.
Shiko gjithashtu: Zgjedhja Hypeness: 20 bare në PS për t'i vizituar para se të vdisni
Receta japoneze e punës u votua si më e mira në botë, sipas renditjes së TasteAtlas
-10 pjata tipike në mbarë botën që duhet t'i provoni të paktën një herë
Picanha nuk ishte, megjithatë, e vetmja pjatë braziliane që u shfaq. lista, e krijuar çdo vit nga TasteAtlas : në vendin e 29-të është “vaca atolada”, një recetë tipike e kuzhinës vendase, e bërë me kasava dhe brinjë viçi, e cila mori një pikë 4.6. Moqueca, në variacionet, stilet dhe gjendjet e saj të shumta të origjinës, u rendit si pjata e 49-të më e mirë në botë – e shoqëruar nga një kaipirinha e duhur. Më pas, në pozitën e 50-të, shfaqet fasulja tropeiro, me rekomandimin që të provoni recetën nga restoranti Bené da Flauta, në qytetin minerar të Ouro Preto.
Lopa me qafë të kuqërremtë. shfaqet në listë në pozicionin 49
Në vendin e tretë, menjëherë paspicanha jonë, molusqet à Bulhão Pato, nga Portugalia, e ndjekur nga dy lloje petash kineze që plotësojnë Top 5. Lista e plotë, me detaje, receta dhe rekomandime për secilën nga 100 pjatat e listuara si më të mirat në botë, mund të aksesohet – dhe gëlltitur – këtu. Bon oreks!
Moqueca braziliane mbyll gjysmën e parë të listës, të publikuar çdo vit nga platforma