Në këtë festë të Shën Valentinit, parashikohet që Brazili të përjetojë një valë të ftohtë . Për të festuar dashurinë dhe romancën nën mbulesë, një alternativë e mirë është të përgatisni një çokollatë të mirë të nxehtë. Në këtë artikull, ne do të shpjegojmë si të bëni çokollatë të thjeshtë të nxehtë me disa alternativa, duke përfshirë edhe veganët.

Çokollata e nxehtë është një pije e thjeshtë që ka gjithmonë tre përbërës bazë: qumësht , sheqer dhe kakao. Dallimet kryesore midis recetave të çokollatës së nxehtë janë në raportin dhe llojin e produktit të qumështit, ëmbëlsuesit dhe çokollatës që do të përdorni gjatë gjithë procesit.

Me temperatura të ulëta në ditët në vijim, një çokollata e nxehtë kremoze mund të jetë një alternativë e mirë për motin e ftohtë. Nën mbulesa, pija me kakao është gjithashtu një zgjedhje e mirë për zogjtë e dashuruar që duan të festojnë ditën e Shën Valentinit së bashku në ambiente të mbyllura. Por tani, pa vonesë, le të kalojmë te recetat kryesore të çokollatës së nxehtë.

Si të bëni çokollatë të nxehtë me Nescau

Çokollata e nxehtë me pluhur çokollatë është një mundësi për brazilianët, të cilët priren të mbajnë gjithmonë Nescau ose Toddy në dollapin e shtëpisë

Receta origjinale për çokollatën e nxehtë përdor pluhur kakao, por ne e dimë se shumica e familjeve braziliane përdorin më shpesh produkte çokollate si Toddy dhe Nescau. është sitransformojeni këtë pije në një çokollatë autentike të nxehtë?

Përbërësit:

• Gjysmë litër qumësht
• 200 g çokollatë pluhur
• Një lugë çaji niseshte misri

Mënyra e përgatitjes:

Përzieni të gjithë përbërësit në një tigan të nxehtë. Përdorni një fouet për të përzier përbërësit. Përziejeni vazhdimisht edhe pasi të ziejë. Kur të arrini një masë kremoze, fikeni zjarrin dhe shërbejeni.

Si të bëni çokollatë të nxehtë me krem

Për ata që duan edhe më shumë krem kremi i tyre i qumështit është një alternativë e mirë për çokollatën e nxehtë

Për një çokollatë të nxehtë kremoze, baristët kryesorë në botë përdorin krem ​​qumështi – ose ajkë të rëndë – për t'i shtuar cilësi dhe kremozitet pijes. Pikërisht përmes këtij përbërësi – i përdorur gjithashtu në bërjen e ganaches – mund ta bëni pijen tuaj edhe më të shijshme. Me yndyrën e qumështit dhe teksturën e gazuar të kremit, çokollata e nxehtë me krem ​​qumështi është e papërmbajtshme.

– 3 receta praktike, të shijshme dhe të ndryshme për të festuar kafenë e Ditës së Babait me stil

Përbërësit:

• 1 ½ filxhan qumësht të plotë
• ½ filxhan krem ​​të rëndë
• 2 lugë supë me sheqer ose shijoni
• 250 gram çokollatë të zezë
• krem ​​pana sipas dëshirës

Mënyra ePërgatitja:

Në një tenxhere në zjarr mesatar përziejmë qumështin e plotë, ajkën dhe sheqerin derisa të nxehet. Flluska të vogla do të shfaqen rreth skajeve të tiganit. Përziejini me një furçë për të parandaluar derdhjen e qumështit. Ulni zjarrin dhe përzieni çokollatën e grirë derisa të shkrihet plotësisht, prisni derisa të marrë një konsistencë shumë kremoze. Pra, vetëm shërbejeni. Për një prekje edhe më intensive të kremës, shtoni krem ​​pana gjatë servirjes.

çokollatë e nxehtë vegane

Opsionet e çokollatës së nxehtë vegan mund të jenë jashtëzakonisht të shijshme dhe ato janë një mundësi për Ditën e Shën Valentinit pa mizori

Siç e dimë, veganët po pushtojnë botën me ushqim të shëndetshëm dhe pa egërsi. Dhe, këtë ditë të Shën Valentinit, një alternativë e mirë për ata që duan të bëjnë një recetë të mirë me çokollatë të nxehtë është të provojnë një opsion vegan. Përbërësit zëvendësues do të kenë një ndikim të konsiderueshëm në shijen e çokollatës së nxehtë, por ju premtojmë se do të jetë e mahnitshme. Kjo recetë bazohet në çokollatën e nxehtë Starbucks.

Përbërësit:

Një filxhan qumësht bajamesh pa sheqer

10 g pluhur kakao pluhur pa sheqer

60 g çokollatë gjysmë e ëmbël pa qumësht (pjesa tjetër e shufrës mund të shndërrohet në kokrriza për t'u servirur)

Sheqer për shije

Mente

Krem pana e kokosit

Mënyra e përgatitjes:

Në një tigan vendosim qumështin e bajames dhesheqer. Më pas shtoni çokollatën gjysmë të ëmbël në qumësht së bashku me pluhurin e kakaos.

Filloni ta përzieni mbi nxehtësi me një furçë derisa masa të jetë plotësisht homogjene. Për krem, vazhdoni të përzieni duke zier.

Shijoni dhe rregulloni sheqerin sipas nevojës. Në fund, shtoni kremin e kokosit për ta arritur atë aromë më afër çokollatës së nxehtë të Starbucks.

Lexoni gjithashtu: Bëjeni vetë: si të përgatisni vezë të shijshme të Pashkëve!