Denne Valentinsdag forudsiges det, at Brasilien vil opleve en kold bølge For at fejre kærlighed og romantik under dynen, er et godt alternativ at forberede en dejlig varm chokolade. I denne artikel vil vi forklare Sådan laver du simpel varm chokolade med forskellige alternativer, også til veganere.

Varm chokolade er en simpel drik, der altid indeholder tre grundlæggende ingredienser: mælk, sukker og kakao. De vigtigste forskelle mellem opskrifter på varm chokolade ligger i andelen og typen af mejeriprodukter, sødemiddel og chokolade, som du vil bruge i hele processen.

Med lave temperaturer i de kommende dage vil en cremet varm chokolade Under tæppet er kakaodrikken også et godt valg for turtelduer, der ønsker at fejre Valentinsdag indendørs sammen. Men lad os nu uden videre komme til de vigtigste opskrifter på varm chokolade.

Sådan laver du varm chokolade med Nescau

Varm chokolade med chokolademælk er en mulighed for brasilianere, som normalt har Nescau eller Toddy i skabet derhjemme.

Den originale opskrift fra varm chokolade indeholder kakaopulver, men vi ved, at de fleste brasilianske familier oftere bruger chokoladebarer som Toddy og Nescau. Og hvordan man forvandler denne drik til en autentisk varm chokolade?

Ingredienser:

• En halv liter mælk
• 200 g chokoladepulver
• En teskefuld majsstivelse

Kørselsvejledning:

Bland alle ingredienserne i en varm gryde. Brug en fouet til at blende ingredienserne. Rør konstant, selv efter at de er kommet i kog. Når det når en cremet konsistens, sluk for varmen og server.

Sådan laver du varm chokolade med fløde

For dem, der ønsker endnu mere cremethed i deres opskrift, er fløde et godt alternativ til varm chokolade.

Til en god cremet varm chokolade bruger verdens førende baristaer piskefløde - eller fløde - Det er gennem denne ingrediens - som også bruges i fremstillingen af ganacher - at det er muligt at gøre din drik endnu mere velsmagende. Med mælkens fedt og flødens luftige konsistens bliver varm chokolade med fløde er uimodståelig.

- 3 praktiske, velsmagende og anderledes opskrifter til at fejre kaffedagen med stil

Ingredienser:

• 1 ½ kop sødmælk
• ½ kop fløde
• 2 spiseskefulde sukker eller efter smag
• 250 gram mørk chokolade
• valgfri flødeskum

Kørselsvejledning:

Bland sødmælk, fløde og sukker i en gryde over medium varme, indtil det er varmt. Der vil komme små bobler rundt i gryden. Rør rundt med en grydeske for at forhindre, at mælken løber ud. Sænk varmen, og rør den hakkede chokolade i, indtil den er helt smeltet, og vent, til den får en meget cremet konsistens. Derefter er det bare at servere. For et endnu mere intenst strejf af cremethed,Tilsæt flødeskum ved servering.

Vegansk varm chokolade

Vegansk varm chokolade kan være ekstremt velsmagende og er en mulighed for en grusomhedsfri Valentinsdag.

Som vi ved, er veganere ved at overtage verden med sund kost og grusomhedsfri. Og denne Valentinsdag er et godt alternativ til dem, der ønsker at lave en god opskrift på varm chokolade, at prøve en vegansk mulighed. Erstatningsingredienserne vil have en betydelig indvirkning på smagen af den varme chokolade, men vi lover, at det vil være overraskende. Denne opskrift er baseret på Starbucks varm chokolade.

Ingredienser:

En kop usødet mandelmælk

10 g usødet kakaopulver

60 g bittersød chokolade uden mælk (resten af baren kan blive til granulat til servering)

Sukker efter smag

Mint

Flødeskum med kokosnød

Kørselsvejledning:

Kom mandelmælk og sukker i en gryde, og tilsæt derefter den halvsøde chokolade i mælken sammen med kakaopulveret.

Begynd at blande på bålet med en grydeske, indtil blandingen er helt glat. For ekstra cremethed skal du blive ved med at røre under kogningen.

Smag til, og juster sukkeret efter behov. Tilsæt til sidst kokosflødeskum for at opnå Starbucks' smag af varm chokolade.

Læs også: DIY: Sådan laver du lækre hjemmelavede påskeæg!