Согласно прогнозам, в этот День святого Валентина в Бразилии будет наблюдаться холодная волна Чтобы отпраздновать любовь и романтику под одеялом, хорошей альтернативой будет приготовление приятного горячий шоколад. В этой статье мы объясним как приготовить простой горячий шоколад с различными альтернативами, в том числе для веганов.

Горячий шоколад - это простой напиток, который всегда содержит три основных ингредиента: молоко, сахар и какао. Основные различия между рецепты горячего шоколада в пропорции и типе молочных продуктов, подсластителя и шоколада, которые вы будете использовать в процессе приготовления.

При низких температурах в ближайшие дни сливочный горячий шоколад Напиток из какао под одеялом также является хорошим выбором для влюбленных, которые хотят отпраздновать День Святого Валентина в закрытом помещении вместе. Но теперь, без лишних слов, давайте перейдем к основным рецептам для горячий шоколад.

Как приготовить горячий шоколад с Nescau

Горячий шоколад с шоколадным молоком - это возможность для бразильцев, которые обычно держат дома в буфете Нескау или Тодди

Оригинальный рецепт от горячий шоколад содержит какао-порошок, но мы знаем, что большинство бразильских семей чаще используют шоколадные батончики, такие как Toddy и Nescau. А как превратить этот напиток в настоящий горячий шоколад?

Ингредиенты:

• Пол-литра молока
• 200 г шоколадного порошка
• Одна чайная ложка кукурузного крахмала

Направления:

Смешайте все ингредиенты на горячей сковороде. Используйте фужер, чтобы смешать ингредиенты. Постоянно помешивайте, даже когда они дойдут до кипения. Когда они достигнут кремообразной консистенции, выключите огонь и подавайте.

Как приготовить горячий шоколад со сливками

Для тех, кто хочет еще больше сливочности в своем рецепте, хорошей альтернативой горячему шоколаду являются тяжелые сливки

Для приготовления хорошего сливочного горячего шоколада лучшие бариста мира используют густые сливки - или жирные сливки - для придания напитку текстуры и сливочности. Именно благодаря этому ингредиенту, который также используется при изготовлении ганаши - что можно сделать ваш напиток еще вкуснее. Благодаря жиру молока и воздушной текстуре сливок, в составе горячий шоколад со сливками неотразим.

- 3 практичных, вкусных и разнообразных рецепта для стильного празднования Дня кофе

Ингредиенты:

• 1 ½ чашки цельного молока
• ½ чашки сливок
• 2 столовые ложки сахара или по вкусу
• 250 грамм темного шоколада
• по желанию взбитые сливки

Способ приготовления:

В кастрюле на среднем огне смешайте цельное молоко, сливки и сахар до горячего состояния. По краям кастрюли появятся маленькие пузырьки. Помешивайте фужером, чтобы молоко не растекалось. Уменьшите огонь и помешайте измельченный шоколад до полного расплавления, подождите, пока он не приобретет кремообразную консистенцию. Затем просто подавайте. Для еще более насыщенного оттенка сливочности,добавить взбитые сливки при подаче на стол.

Веганский горячий шоколад

Веганские варианты горячего шоколада могут быть очень вкусными и дают возможность провести День святого Валентина без жестокости

Как мы знаем, веганы захватывают мир благодаря здоровому питанию и без жестокости. И в этот День Святого Валентина хорошая альтернатива для тех, кто хочет приготовить хороший рецепт горячего шоколада - попробовать веганский вариант. Замена ингредиентов значительно повлияет на вкус горячего шоколада, но мы обещаем, что он будет удивительным. Этот рецепт основан на Горячий шоколад Starbucks.

Ингредиенты:

Одна чашка несладкого миндального молока

10 г несладкого какао-порошка

60 г горького шоколада без молока (остальная часть плитки может стать гранулами для подачи)

Сахар по вкусу

Мята

Кокосовые взбитые сливки

Направления:

Поместите миндальное молоко и сахар в кастрюлю, затем добавьте полусладкий шоколад в молоко вместе с какао-порошком.

Начните перемешивать на огне с помощью фуэте, пока смесь не станет полностью гладкой. Для придания дополнительной кремовости продолжайте помешивать во время кипения.

Добавьте взбитые с кокосом сливки, чтобы получить вкус горячего шоколада Starbucks.

Читайте также: DIY: как приготовить вкусные домашние пасхальные яйца!