Di vê Roja Evîndaran de, tê pêşbînîkirin ku Brezîlya pêla sar biqewime. Ji bo pîrozkirina evîn û evîndariya di bin serpêhatiyê de, alternatîfek baş ev e ku meriv çîkolata germ a xweş amade bike. Di vê gotarê de, em ê rave bikin çawa çêkirina çikolata germ a hêsan bi çend alternatîfan, ji bo veganan jî.

Çîkolata germ vexwarinek hêsan e ku her gav sê malzemeyên wê yên bingehîn hene: şîr , şekir û kakao. Cûdahiyên sereke di navbera reçeteyên çikolata germ de di rêjeyek û celebê hilbera şîr, şîrînker û çikolataya ku hûn ê di tevaya pêvajoyê de bikar bînin de ne.

Di rojên pêş de bi germahiya nizim re, a çîkolata germ a xam ji bo hewa sar dibe alternatîfek baş. Di bin serpêkan de, vexwarina kakaoyê ji bo çivîkên evîndar ên ku dixwazin Roja Evîndaran bi hev re li hundurê pîroz bikin jî bijarek baş e. Lê naha, bêyî ku em zêde bikin, werin em biçin ser reçeteyên çîkolata germ.

Meriv çawa bi Nescau çîkolata germ çêdike

Çîkolata germ a bi toza çikolata ji bo Brezîlyayên ku mêldar in ku her gav Nescau an Toddy biparêzin îmkanek e. di dolaba malê de

Reçeteya orîjînal a çîkolata germ toza kakaoyê bikar tîne, lê em dizanin ku piraniya malbatên Brezîlyayî vexwarinên çîkolata yên mîna Toddy û Nescau pir caran bikar tînin. Ew wek evê vexwarinê biguherînin çîkolatayek germ?

Mal:

• Niv lître şîr
• 200 g toza çikolata
• Kîvçeyek ceyranê ceh

Rêbaza amadekirinê:

Hemû malzemeyan di tepsiyeke germ de tevlihev bikin. Ji bo tevlihevkirina malzemeyan fêkiyek bikar bînin. Piştî kelandinê jî bi berdewamî tevdigerin. Dema ku hûn gihîştin hevgirek kremî, germê vemirînin û servîs bikin.

Çîkolata germ çawa bi kremê çêdikin

Ji bo kesên ku hê bêtir kremî dixwazin. krema şîrê wan alternatîfek baş e ji çîkolata germ re

Ji bo çikolatayek germ a bi kremî ya baş, baristên pêşeng ên cîhanê krema şîr – an krema giran – ji bo lêdana tevn û kremî li vexwarinê bikar tînin. Bi saya vê hêmanê - di çêkirina ganaches de jî tê bikar anîn - gengaz e ku hûn vexwarina xwe hê tamtir bikin. Digel rûniya şîr û tevnûra gazîkirî ya kremê, çîkolata germ a bi krema şîr berxwedan e.

– 3 rîsipiyên pratîk, tamxweş û cihêreng ên ji bo pîrozkirina Qehweya Roja Bav bi şêwazê

Mêlzeme:

• 1 ½ kevçî şîrê temam
• ½ kevçî kremê giran
• 2 kevçî şorba şekir an jî ji bo tama
• 250 gram çîkolata tarî
• xama qamçîkî vebijarkî

ModaAmadekirin:

Di tepsiyeke li ser germa navîn de, şîr, krem ​​û şekir heta germ bibe tevlihev bikin. Pûçikên piçûk dê li dora peravên panê xuya bibin. Ji bo ku şîr nerije, bi fûtê bihejînin. Agir daxin xwarê û çîkolata hûrkirî tevlihev bikin heta ku bi tevahî bihele, li bendê bimînin heya ku tevheviyek pir kremî bidest bixe. Ji ber vê yekê tenê xizmetê bikin. Ji bo ku hê bêtir tehlûkek kremî bibe, dema servîsê xameya qamçîkî lê zêde bike.

Çîkolata germ a vegan

Vebijarkên çîkolata germ ên vegan dikarin pir tamxweş bin û ew in. firsendek ji bo Roja Evîndaran a bê hovane

Wekî ku em dizanin, vegan bi xwarina saxlem û bê hovane li dinyayê digrin. Û, vê Roja Evîndaran, alternatîfek baş e ji bo kesên ku dixwazin reçeteyek çîkolata germ baş çêbikin ev e ku vebijarkek vegan biceribînin. Malzemeyên cîgir dê bandorek berbiçav li çêja çîkolata germ bikin, lê em soz didin, ew ê ecêb be. Ev reçete li ser bingeha Starbucks çikolata germ hatiye çêkirin.

Mêlzeme:

Kasek şîrê bafûnê yê şêrînkirî

10 g toza kakao toza bê şekir

60 gr çîkolata nîvşêrîn bê şîr (berê mayî ji bo servekirinê dikare bibe granula)

Şekir ji bo tama xwe

Mint

Xema qamçiyan a gûzê

Rêbaza amadekirinê:

Di tepsiyekê de şîrê behîvê ûîekir. Dû re çîkolata nîvşêrîn li gel toza kakaoyê li şîr zêde bikin.

Li ser germê bi fûtê dest bi tevlihevkirinê bikin heta ku tevhev bi tevahî homojen bibe. Ji bo kremîbûnê, dema ku tê kelandin berdewam bike.

Şekirê tam bikin û li gora pêwîst eyar bikin. Di dawiyê de, xamaya gûzê lê zêde bikin da ku hûn wê tama xwe nêzikî çikolata germ a Starbucks bikin.

Herwiha bixwînin: Bi xwe bikin: meriv çawa hêkên cejnê yên xweş ên malê amade dike!