Pada Hari Valentine kali ini, diprediksi Brasil akan mengalami gelombang dingin Untuk merayakan cinta dan romantisme di bawah selimut, alternatif yang baik adalah menyiapkan cokelat panas. Dalam artikel ini kami akan menjelaskan cara membuat cokelat panas sederhana dengan berbagai alternatif, termasuk untuk vegan.

Cokelat panas adalah minuman sederhana yang selalu mengandung tiga bahan dasar: susu, gula, dan kakao. Perbedaan utama antara resep cokelat panas adalah proporsi dan jenis produk susu, pemanis, dan cokelat yang akan Anda gunakan selama proses berlangsung.

Dengan suhu rendah dalam beberapa hari mendatang, a cokelat panas yang lembut Di bawah selimut, minuman kakao juga merupakan pilihan yang baik untuk pasangan kekasih yang ingin merayakan Hari Valentine di dalam ruangan bersama. Tapi sekarang, tanpa basa-basi lagi, mari kita turun ke resep utama untuk cokelat panas.

Cara membuat cokelat panas dengan Nescau

Cokelat panas dengan susu cokelat adalah sebuah kemungkinan bagi orang Brasil, yang biasanya menyimpan Nescau atau Toddy di lemari di rumah

Resep asli dari cokelat panas mengandung bubuk kakao, tetapi kita tahu bahwa sebagian besar keluarga Brasil lebih sering menggunakan cokelat batangan seperti Toddy dan Nescau. Dan bagaimana cara mengubah minuman ini menjadi cokelat panas?

Bahan:

• Setengah liter susu
• 200 g bubuk cokelat
• Satu sendok teh tepung maizena

Arah:

Campur semua bahan dalam wajan panas. Gunakan fouet untuk mencampur bahan-bahan tersebut. Aduk terus meskipun sudah mendidih. Saat sudah mencapai konsistensi seperti krim, matikan api dan sajikan.

Cara membuat cokelat panas dengan krim

Bagi mereka yang menginginkan lebih banyak krim dalam resep mereka, krim kental adalah alternatif yang baik untuk cokelat panas

Untuk mendapatkan cokelat panas yang lembut dan enak, para barista terkemuka di dunia menggunakan krim kental - atau krim kental - untuk menambah tekstur dan kelembutan pada minuman. Melalui bahan ini - yang juga digunakan dalam pembuatan ganaches - bahwa dimungkinkan untuk membuat minuman Anda lebih enak. Dengan lemak susu dan tekstur krim yang diangin-anginkan, krim cokelat panas dengan krim sangat menarik.

- 3 resep praktis, lezat, dan berbeda untuk merayakan Hari Kopi dengan penuh gaya

Bahan:

• 1 ½ cangkir susu murni
• ½ cangkir krim
• 2 sendok makan gula pasir atau secukupnya
• 250 gram cokelat hitam
• krim kocok opsional

Arah:

Dalam panci dengan api sedang, campurkan susu murni, krim, dan gula hingga panas. Gelembung-gelembung kecil akan muncul di sekitar pinggiran panci. Aduk dengan menggunakan fuet agar susu tidak tumpah. Kecilkan api dan masukkan cokelat cincang hingga benar-benar meleleh, tunggu hingga konsistensinya menjadi sangat lembut, lalu sajikan untuk mendapatkan rasa yang lebih kental,tambahkan krim kocok pada waktu penyajian.

Cokelat Panas Vegan

Pilihan cokelat panas vegan bisa sangat lezat dan merupakan kesempatan untuk Hari Valentine yang bebas dari kekejaman

Seperti yang kita ketahui, vegan mengambil alih dunia dengan pola makan sehat dan bebas dari kekejaman. Dan di Hari Valentine ini, alternatif yang baik bagi mereka yang ingin membuat resep cokelat panas yang enak adalah dengan mencoba pilihan vegan. Bahan-bahan pengganti akan memberikan dampak yang cukup besar pada rasa cokelat panas, tapi kami janjikan, rasanya akan mengejutkan. Resep ini didasarkan pada Cokelat panas Starbucks.

Bahan:

Satu cangkir susu almond tanpa pemanis

10 g bubuk kakao tanpa pemanis

60 g cokelat pahit tanpa susu (sisa batangnya bisa menjadi butiran untuk disajikan)

Gula pasir secukupnya

Mint

Krim Kocok Kelapa

Arah:

Masukkan susu almond dan gula ke dalam panci, lalu tambahkan cokelat semi manis ke dalam susu bersama dengan bubuk kakao.

Mulailah mengaduk di atas api dengan menggunakan fuet hingga adonan benar-benar lembut. Untuk mendapatkan kelembutan ekstra, teruslah mengaduk selama mendidih.

Cicipi dan sesuaikan gula sesuai kebutuhan. Terakhir, tambahkan krim kocok kelapa, untuk mendapatkan rasa cokelat panas ala Starbucks.

Baca juga: DIY: cara menyiapkan telur Paskah buatan sendiri yang lezat!