Tänä Ystävänpäivänä ennustetaan, että Brasilia tulee kokemaan kylmäaalto Jos haluat juhlia rakkautta ja romantiikkaa peittojen alla, hyvä vaihtoehto on valmistaa mukava kuumaa kaakaota. Tässä artikkelissa selitämme miten tehdä yksinkertaista kuumaa kaakaota erilaisia vaihtoehtoja, myös vegaaneille.

Kaakao on yksinkertainen juoma, joka sisältää aina kolme perusainesosaa: maitoa, sokeria ja kaakaota. Tärkeimmät erot kuuman kaakaon reseptit on maidon, makeutusaineen ja suklaan suhde ja tyyppi, jota käytät koko prosessin ajan.

Tulevien päivien matalilla lämpötiloilla kermainen kuuma kaakao Peiton alla kaakaojuoma on myös hyvä valinta rakastavaisille, jotka haluavat juhlia ystävänpäivää sisätiloissa yhdessä. Mutta nyt, ilman sen enempää mainostamista, siirrymme seuraaviin tärkeimpiin resepteihin. kuumaa kaakaota.

Miten tehdä kuumaa suklaata Nescau

Kuuma kaakao suklaamaitoa on mahdollisuus brasilialaisille, jotka yleensä pitävät kotona kaapissa Nescau- tai Toddy-juomaa.

Alkuperäinen resepti kuumaa kaakaota sisältää kaakaojauhetta, mutta tiedämme, että useimmat brasilialaiset perheet käyttävät useammin suklaapatukoita, kuten Toddy ja Nescau. Ja miten tämä juoma muutetaan aidoksi juomaksi? kuumaa kaakaota?

Ainesosat:

• Puoli litraa maitoa
• 200 g suklaajauhetta
• Yksi teelusikallinen maissitärkkelystä

Suunta:

Sekoita kaikki ainekset kuumalla pannulla. Sekoita ainekset fouetilla. Sekoita jatkuvasti myös kiehumisen jälkeen. Kun se on kermaista, sammuta lämpö ja tarjoile.

Kuinka tehdä kuumaa suklaata kerman kanssa

Niille, jotka haluavat vielä enemmän kermaisuutta reseptiinsä, kerma on hyvä vaihtoehto kuumalle kaakaolle.

Maailman johtavat baristat käyttävät hyvän kermaisen kaakaon valmistukseen paksua kermaa - tai sitten kerma - Tämä ainesosa, jota käytetään myös juoman valmistuksessa, antaa juomalle tekstuuria ja kermaisuutta. ganachet - että juomasta on mahdollista tehdä entistäkin maukkaampi. Maidon rasvan ja kerman kuohkean rakenteen ansiosta juoma on kuumaa kaakaota kermalla on vastustamaton.

- 3 käytännöllistä, maukasta ja erilaista reseptiä, joilla voit juhlia kahvipäivää tyylikkäästi.

Ainesosat:

• 1 ½ kuppia täysmaitoa
• ½ kupillista kermaa
• 2 rkl sokeria tai maun mukaan
• 250 grammaa tummaa suklaata
• valinnainen kermavaahto

Suunta:

Sekoita kattilassa keskilämmöllä täysmaito, kerma ja sokeri kuumaksi. Kattilan reunoille ilmestyy pieniä kuplia. Sekoita fuetilla, jotta maito ei roisku. Laske lämpöä ja sekoita joukkoon hienonnettu suklaa, kunnes se on täysin sulanut, odota, että se saa hyvin kermaisen koostumuksen. Tarjoile sitten vain. Vielä intensiivisemmän kermaisuuden saamiseksi,lisää kermavaahtoa tarjoilun yhteydessä.

Vegaaninen kuuma suklaa

Vegaaniset kaakaovaihtoehdot voivat olla erittäin maukkaita, ja ne tarjoavat mahdollisuuden julmuudesta vapaaseen ystävänpäivään.

Kuten tiedämme, vegaanit valtaavat maailmaa terveellisellä syömisellä ja - julmuudesta vapaa. Ja tänä ystävänpäivänä hyvä vaihtoehto niille, jotka haluavat tehdä hyvän kaakaoreseptin, on kokeilla vegaanista vaihtoehtoa. Korvaavat ainesosat aiheuttavat huomattavan vaikutuksen kaakaon makuun, mutta lupaamme, että se on yllättävää. Tämä resepti perustuu Starbucksin kaakao.

Ainesosat:

Yksi kuppi makeuttamatonta mantelimaitoa

10 g makeuttamatonta kaakaojauhetta

60 g makeaa suklaata ilman maitoa (loput suklaapatukasta voidaan käyttää rakeina tarjoilua varten)

Sokeri maun mukaan

Minttu

Kookos kermavaahto

Suunta:

Laita mantelimaito ja sokeri kattilaan ja lisää sitten puolimakea suklaa maitoon yhdessä kaakaojauheen kanssa.

Aloita sekoittaminen tulella fuetilla, kunnes seos on täysin sileää. Saat lisää kermaisuutta sekoittamalla kiehumisen aikana.

Maista ja säädä sokeria tarpeen mukaan. Lisää lopuksi kookoskermavaahtoa, jotta saat aikaan Starbucksin kuuman suklaan maun.

Lue myös: DIY: Näin valmistat herkulliset kotitekoiset pääsiäismunat!