Przewiduje się, że w te Walentynki Brazylia doświadczy zimna fala Aby uczcić miłość i romans pod kołdrą, dobrą alternatywą jest przygotowanie miłego posiłku. gorąca czekolada. W tym artykule wyjaśnimy jak zrobić prostą gorącą czekoladę z różnymi alternatywami, w tym dla wegan.

Gorąca czekolada to prosty napój, który zawsze zawiera trzy podstawowe składniki: mleko, cukier i kakao. Główne różnice między gorącą czekoladą a mlekiem są następujące przepisy na gorącą czekoladę zależy od proporcji i rodzaju nabiału, słodzika i czekolady, których użyjesz w całym procesie.

Przy niskich temperaturach w nadchodzących dniach kremowa gorąca czekolada Napój kakaowy pod kocem jest również dobrym wyborem dla zakochanych, którzy chcą świętować Walentynki razem w domu. Ale teraz, bez zbędnych ceregieli, przejdźmy do głównych przepisów na gorąca czekolada.

Jak przygotować gorącą czekoladę z Nescau?

Gorąca czekolada z mlekiem czekoladowym to możliwość dla Brazylijczyków, którzy zwykle trzymają Nescau lub Toddy w szafce w domu

Oryginalny przepis z gorąca czekolada zawiera kakao w proszku, ale wiemy, że większość brazylijskich rodzin częściej używa tabliczek czekolady, takich jak Toddy i Nescau. I jak przekształcić ten napój w autentyczny napój czekoladowy? gorąca czekolada?

Składniki:

• Pół litra mleka
• 200 g czekolady w proszku
• Jedna łyżeczka skrobi kukurydzianej

Metoda przygotowania:

Wymieszaj wszystkie składniki na rozgrzanej patelni. Użyj łyżki, aby wymieszać składniki. Ciągle mieszaj, nawet gdy dojdą do wrzenia. Gdy osiągnie kremową konsystencję, wyłącz ogrzewanie i podawaj.

Jak zrobić gorącą czekoladę ze śmietanką

Dla tych, którzy chcą uzyskać jeszcze bardziej kremową konsystencję, dobrą alternatywą dla gorącej czekolady jest ciężka śmietana

Aby uzyskać dobrą, kremową gorącą czekoladę, czołowi bariści na świecie używają ciężkiej śmietany - lub ciężka śmietana - To właśnie dzięki temu składnikowi - używanemu również do produkcji napojów alkoholowych - napój zyskuje kremową konsystencję. ganache - Tłuszcz mleczny i napowietrzona konsystencja śmietanki sprawiają, że napój jest jeszcze smaczniejszy. gorąca czekolada ze śmietanką jest nie do odparcia.

- 3 praktyczne, smaczne i różnorodne przepisy na stylowe świętowanie Dnia Kawy

Składniki:

• 1 ½ szklanki mleka pełnego
• ½ szklanki śmietany
• 2 łyżki cukru lub do smaku
• 250 gramów ciemnej czekolady
• opcjonalnie bita śmietana

Wskazówki:

W rondelku na średnim ogniu wymieszaj pełne mleko, śmietanę i cukier, aż będą gorące. Na krawędziach rondelka pojawią się małe bąbelki. Mieszaj za pomocą łyżki, aby zapobiec rozlaniu się mleka. Zmniejsz ogień i mieszaj posiekaną czekoladę, aż całkowicie się rozpuści, poczekaj, aż nabierze bardzo kremowej konsystencji. Następnie po prostu podawaj. Aby uzyskać jeszcze bardziej intensywny akcent kremowej konsystencji,dodać bitą śmietanę podczas serwowania.

Wegańska gorąca czekolada

Wegańskie opcje gorącej czekolady mogą być niezwykle smaczne i są okazją do spędzenia Walentynek bez okrucieństwa

Jak wiemy, weganie podbijają świat dzięki zdrowemu odżywianiu się i zdrowej diecie. cruelty-free. A w te Walentynki dobrą alternatywą dla tych, którzy chcą przygotować dobry przepis na gorącą czekoladę, jest wypróbowanie opcji wegańskiej. Składniki zastępcze będą miały znaczny wpływ na smak gorącej czekolady, ale obiecujemy, że będzie zaskakujący. Ten przepis jest oparty na Gorąca czekolada Starbucks.

Składniki:

Jedna filiżanka niesłodzonego mleka migdałowego

10 g niesłodzonego kakao w proszku

60 g gorzkiej czekolady bez mleka (pozostała część tabliczki może być granulowana)

Cukier do smaku

Mięta

Kokosowa bita śmietana

Wskazówki:

Umieść mleko migdałowe i cukier w rondelku, a następnie dodaj półsłodką czekoladę do mleka wraz z kakao w proszku.

Zacznij mieszać na ogniu za pomocą mieszadła, aż mieszanina będzie całkowicie gładka. Aby uzyskać dodatkową kremową konsystencję, mieszaj podczas gotowania.

Na koniec dodaj bitą śmietanę kokosową, aby uzyskać smak gorącej czekolady Starbucks.

Przeczytaj także: DIY: jak przygotować pyszne domowe pisanki!