如何制作热巧克力来温暖这个有望成为一年中最冷的周末

Kyle Simmons 18-10-2023
Kyle Simmons

据预测,今年情人节,巴西将经历一个 寒潮 要在被子里庆祝爱情和浪漫,一个很好的选择是准备一份漂亮的 热巧克力。 在这篇文章中,我们将解释 如何制作简单的热巧克力 有各种替代品,包括素食主义者。

热巧克力是一种简单的饮料,总是包含三种基本成分:牛奶、糖和可可。 热巧克力的主要区别在于 热巧克力食谱 是在整个过程中你将使用的乳制品、甜味剂和巧克力的比例和类型。

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随着未来几天气温的降低,一个 奶油热巧克力 在毯子下,可可饮料也是希望在室内一起庆祝情人节的爱情鸟的一个好选择。 但现在,不再多说,让我们来看看主要的食谱吧 热巧克力。

如何用奈斯考制作热巧克力

对巴西人来说,用巧克力牛奶做热巧克力是一种可能,他们通常在家里的橱柜里放着Nescau或Toddy。

原始配方来自 热巧克力 含有可可粉,但我们知道,大多数巴西家庭更多的是使用托蒂和奈斯考这样的巧克力棒。 而如何将这种饮料变成正宗的 热巧克力?

成分:

  • 半升牛奶
  • 200克巧克力粉
  • 一茶匙玉米淀粉

方向:

在热锅中混合所有的材料。 用水龙头混合材料。 即使在沸腾后也要不断搅拌。 当它达到奶油状时,关火并食用。

如何用奶油制作热巧克力

对于那些想在食谱中加入更多奶油的人来说,重磅奶油是热巧克力的一个很好的替代品。

为了制作出美味的奶油热巧克力,世界上领先的咖啡师都使用浓奶油--或 厚重的奶油 - 正是通过这种成分--也被用于生产 "小白兔",来增加饮料的质地和奶油味。 甘露糖 - 有了牛奶的脂肪和奶油的充气质地,就有可能使你的饮料更加美味。 奶油热巧克力 是不可抗拒的。

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成分:

  • 1.5杯全脂牛奶
  • 半杯奶油
  • 2汤匙糖或调味品
  • 250克黑巧克力
  • 可选择打发奶油

方向:

在平底锅中,用中火将全脂牛奶、奶油和糖混合至热。 锅的边缘会出现小气泡。 用铲子搅拌,防止牛奶溢出。 降低火力,加入切碎的巧克力搅拌至完全融化,等它呈现出非常浓郁的奶油味。 然后,直接食用。 为了获得更浓的奶油味、在食用时加入打发的奶油。

素食热巧克力

素食热巧克力的选择可以非常美味,是一个无公害情人节的机会。

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正如我们所知,素食主义者正在以健康的饮食和方式占领世界。 无公害。 而在这个情人节,对于那些想做一份好的热巧克力食谱的人来说,一个很好的选择就是尝试素食。 替代成分会对热巧克力的味道造成相当大的影响,但我们保证,这将是令人惊喜的。 这个食谱是基于 星巴克的热巧克力。

成分:

一杯不加糖的杏仁奶

10克不加糖的可可粉

60克不含牛奶的苦甜巧克力(其余的巧克力棒可以变成颗粒状来食用)。

糖的味道

薄荷糖

椰子生奶油

方向:

将杏仁牛奶和糖放入锅中,然后将半甜巧克力和可可粉一起放入牛奶中。

在火上开始搅拌,直到混合物完全光滑。 为了获得额外的奶油味,在煮沸过程中不断搅拌。

尝一尝,根据需要调整糖的含量。 最后,加入椰子生奶油,以达到星巴克热巧克力的味道。

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