Sa Araw ng mga Puso, hinuhulaan na ang Brazil ay makakaranas ng cold wave . Upang ipagdiwang ang pag-ibig at pag-iibigan sa ilalim ng mga pabalat, ang isang magandang alternatibo ay ang maghanda ng masarap na mainit na tsokolate. Sa artikulong ito, ipapaliwanag namin kung paano gumawa ng simpleng mainit na tsokolate na may ilang alternatibo, kabilang ang para sa mga vegan.

Ang mainit na tsokolate ay isang simpleng inumin na laging may tatlong pangunahing sangkap: gatas , asukal at kakaw. Ang mga pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga recipe ng mainit na tsokolate ay nasa proporsyon at uri ng produkto ng pagawaan ng gatas, pampatamis at tsokolate na gagamitin mo sa buong proseso.

Sa mababang temperatura sa mga darating na araw , isang maatim na mainit na tsokolate ay maaaring maging magandang alternatibo para sa malamig na panahon. Sa ilalim ng mga pabalat, ang cocoa drink ay isa ring magandang pagpipilian para sa mga lovebird na gustong ipagdiwang ang Araw ng mga Puso nang magkasama sa loob ng bahay. Ngunit ngayon, nang walang karagdagang abala, pumunta tayo sa nangungunang mga recipe ng mainit na tsokolate.

Paano gumawa ng mainit na tsokolate gamit ang Nescau

Ang mainit na tsokolate na may pulbos na tsokolate ay isang posibilidad para sa mga Brazilian, na may posibilidad na palaging panatilihin ang Nescau o Toddy sa aparador sa bahay

Ang orihinal na recipe para sa mainit na tsokolate ay gumagamit ng cocoa powder, ngunit alam namin na karamihan sa mga pamilyang Brazilian ay gumagamit ng mga inuming tsokolate tulad ng Toddy at Nescau nang mas madalas. Ito ay tulad nggawing tunay na mainit na tsokolate ang inuming ito?

Mga Sangkap:

• Kalahating litro ng gatas
• 200 g ng chocolate powder
• Isang kutsarita ng cornstarch

Paraan ng paghahanda:

Ihalo ang lahat ng sangkap sa isang mainit na kawali. Gumamit ng fouet upang paghaluin ang mga sangkap. Haluin palagi kahit na kumukulo. Kapag naabot mo na ang creamy consistency, patayin ang apoy at ihain.

Paano gumawa ng mainit na tsokolate na may cream

Para sa mga nais ng higit pang creaminess sa ang kanilang milk cream ay isang magandang alternatibo sa mainit na tsokolate

Para sa magandang creamy hot chocolate, ang nangungunang barista sa mundo ay gumagamit ng milk cream – o heavy cream – upang magdagdag ng texture at creaminess sa inumin. Sa pamamagitan ng sangkap na ito – ​​ginagamit din sa paggawa ng ganaches – posibleng gawing mas masarap ang iyong inumin. Sa taba ng gatas at aerated texture ng cream, ang hot chocolate na may milk cream ay hindi mapaglabanan.

– 3 praktikal, malasa at iba't ibang recipe para ipagdiwang ang Father's Day Coffee sa istilo

Mga Sangkap:

• 1 ½ tasa ng buong gatas
• ½ tasang mabigat na cream
• 2 kutsara ng asukal na sopas o sa lasa
• 250 gramo ng dark chocolate
• opsyonal ang whipped cream

Mode ngpaghahanda:

Sa isang kasirola sa katamtamang init, paghaluin ang buong gatas, cream at asukal hanggang mainit. Lilitaw ang maliliit na bula sa paligid ng mga gilid ng kawali. Haluin gamit ang fuet para maiwasan ang pagbuhos ng gatas. Ibaba ang apoy at paghaluin ang tinadtad na tsokolate hanggang sa ganap itong matunaw, maghintay hanggang magkaroon ito ng napaka-cream na consistency. Kaya maglingkod na lang. Para sa mas matinding epekto ng creaminess, magdagdag ng whipped cream kapag naghahain.

Vegan hot chocolate

Ang mga pagpipilian sa Vegan na mainit na tsokolate ay maaaring maging napakasarap at sila ay isang pagkakataon para sa walang kalupitan na Araw ng mga Puso

Tulad ng alam natin, sinasakop ng mga vegan ang mundo na may malusog at walang kalupitan na pagkain. At, ngayong Araw ng mga Puso, isang magandang alternatibo para sa mga gustong gumawa ng masarap na recipe ng mainit na tsokolate ay subukan ang isang vegan na opsyon. Ang mga kapalit na sangkap ay magkakaroon ng malaking epekto sa lasa ng mainit na tsokolate, ngunit ipinapangako namin, ito ay magiging kamangha-manghang. Ang recipe na ito ay batay sa Starbucks hot chocolate.

Mga Sangkap:

Isang tasa ng unsweetened almond milk

10 g cocoa powder na walang asukal na pulbos

60 g semisweet na tsokolate na walang gatas (ang natitirang bahagi ng bar ay maaaring gawing butil para ihain)

Asukal sa panlasa

Mint

Coconut whipped cream

Paraan ng paghahanda:

Sa isang kawali, ilagay ang almond milk at angasukal. Pagkatapos ay idagdag ang semisweet na tsokolate sa gatas kasama ang cocoa powder.

Simulan ang paghahalo sa apoy na may fuet hanggang sa ganap na homogenous ang timpla. Para sa creaminess, patuloy na haluin habang kumukulo.

Tikman at ayusin ang asukal kung kinakailangan. Panghuli, magdagdag ng coconut whipped cream para makuha ang lasa na iyon na mas malapit sa Starbucks hot chocolate.

Basahin din: Gawin mo mismo: kung paano maghanda ng masarap na homemade easter egg!