Tiek prognozēts, ka šajā Valentīna dienā Brazīlijā būs vērojams aukstuma vilnis Lai svinētu mīlestību un romantiku zem vākiem, laba alternatīva ir sagatavot jauku. karstā šokolāde. Šajā rakstā mēs izskaidrosim kā pagatavot vienkāršu karsto šokolādi ar dažādām alternatīvām, tostarp vegāniem.

Karstā šokolāde ir vienkāršs dzēriens, kas vienmēr satur trīs galvenās sastāvdaļas: pienu, cukuru un kakao. Galvenās atšķirības starp karsto šokolādi ir šādas: piens, cukurs un kakao. karstās šokolādes receptes ir piena, saldinātāja un šokolādes proporcijas un veids, ko izmantosiet visā procesā.

Tuvākajās dienās, kad temperatūra būs zema. krēmīga karstā šokolāde Zem segas kakao dzēriens ir laba izvēle arī tiem mīlniekiem, kuri vēlas kopā svinēt Valentīna dienu iekštelpās. Bet tagad, bez liekas kavēšanās, ķersimies pie galvenajām receptēm. karstā šokolāde.

Kā pagatavot karsto šokolādi ar Nescau

Karstā šokolāde ar šokolādes pienu ir iespēja brazīliešiem, kuri parasti mājās skapī glabā Nescau vai Toddy.

Sākotnējā recepte no karstā šokolāde satur kakao pulveri, bet mēs zinām, ka vairums Brazīlijas ģimeņu biežāk izmanto tādus šokolādes batoniņus kā Toddy un Nescau. Un kā šo dzērienu pārvērst par autentisku? karstā šokolāde?

Sastāvdaļas:

• Puse litra piena
• 200 g šokolādes pulvera
• Viena tējkarote kukurūzas cietes

Virzieni:

Sajauciet visas sastāvdaļas karstā pannā. Lai sastāvdaļas sajauktos, izmantojiet fouetu. Nepārtraukti maisiet arī pēc tam, kad tās uzvārījušās. Kad tas sasniedz krēmveida konsistenci, izslēdziet karstumu un pasniedziet.

Kā pagatavot karstu šokolādi ar krējumu

Tiem, kas vēlas vēl vairāk krēmveida garšas, karstā šokolādei var izmantot arī krējuma krējumu.

Lai iegūtu labu krēmīgu karsto šokolādi, pasaules vadošie bāristas izmanto krējuma krējumu vai smagais krējums - lai dzērienam piešķirtu tekstūru un krēmīgumu. Tieši šī sastāvdaļa, ko izmanto arī ganači - ka dzērienu ir iespējams padarīt vēl garšīgāku. Pateicoties piena taukiem un krējuma gāzētajai tekstūrai, dzēriens kļūst vēl garšīgāks. karstā šokolāde ar krējumu ir neatvairāms.

- 3 praktiskas, garšīgas un atšķirīgas receptes, lai svinētu kafijas dienu stilā

Sastāvdaļas:

• 1 ½ tases pilnpiena
• ½ tases krējuma
• 2 ēdamkarotes cukura vai pēc garšas
• 250 grami tumšās šokolādes
• pēc izvēles putukrējums

Virzieni:

Katliņā uz vidējas uguns samaisiet pilnpienu, krējumu un cukuru, līdz tas kļūst karsts. Katliņa malās parādīsies mazi burbulīši. Maisiet ar fuksi, lai piens neizplūstu. Samaziniet siltumu un iemaisiet sasmalcināto šokolādi, līdz tā pilnībā izkusīs, pagaidiet, līdz iegūst ļoti krēmīgu konsistenci. Pēc tam vienkārši pasniedziet. Lai iegūtu vēl intensīvāku krēmīgumu,pasniedzot pievieno putukrējumu.

Vegānu karstā šokolāde

Vegāniskās karstās šokolādes iespējas var būt ļoti garšīgas, un tās ir iespēja Valentīndienas svinēšanai bez cietsirdības.

Kā zināms, vegāni pārņem pasauli ar veselīgu uzturu un bez cietsirdības. Un šajā Valentīna dienā laba alternatīva tiem, kuri vēlas pagatavot labu karstās šokolādes recepti, ir izmēģināt vegānu variantu. Aizvietotājas sastāvdaļas ievērojami ietekmēs karstās šokolādes garšu, bet mēs apsolām, ka tas būs pārsteidzošs. Šī recepte ir balstīta uz: - Šokolādes recepte ir balstīta uz karsto šokolādi. Starbucks karstā šokolāde.

Sastāvdaļas:

Viena glāze nesaldināta mandeļu piena

10 g nesaldināta kakao pulvera

60 g rūgto saldo šokolādi bez piena (pārējā josla var kļūt par granulas, lai kalpotu)

Cukurs pēc garšas

Piparmētra

Kokosriekstu putukrējums

Virzieni:

Pannā ielejiet mandeļu pienu un cukuru, tad pievienojiet pussaldo šokolādi pienā kopā ar kakao pulveri.

Uz ugunskura maisiet ar degmaisījumu, līdz maisījums kļūst pilnīgi gluds. Lai maisījums būtu vēl krēmīgāks, vārīšanas laikā turpiniet maisīt.

Nogaršojiet un pēc nepieciešamības koriģējiet cukura daudzumu. Visbeidzot pievienojiet kokosriekstu putukrējumu, lai iegūtu Starbucks karstās šokolādes garšu.

Lasiet arī: DIY: kā pagatavot gardas mājās gatavotas Lieldienu olas!