របៀបធ្វើសូកូឡាក្តៅ ដើម្បីកម្តៅថ្ងៃ ដែលសន្យាថាជាចុងសប្តាហ៍ដ៏ត្រជាក់បំផុតនៃឆ្នាំ

Kyle Simmons 18-10-2023
Kyle Simmons

នៅថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់នេះ វាត្រូវបានព្យាករណ៍ថាប្រេស៊ីលនឹងជួបប្រទះនឹង រលកត្រជាក់ ។ ដើម្បីអបអរសាទរស្នេហា និងមនោសញ្ចេតនានៅក្រោមគម្រប ជម្រើសដ៏ល្អមួយគឺរៀបចំ សូកូឡាក្តៅ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងពន្យល់ របៀបធ្វើសូកូឡាក្តៅសាមញ្ញ ជាមួយនឹងជម្រើសជាច្រើន រួមទាំងសម្រាប់ vegans។

សូកូឡាក្តៅគឺជាភេសជ្ជៈសាមញ្ញដែលតែងតែមានគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗចំនួនបី៖ ទឹកដោះគោ , ស្ករនិងកាកាវ។ ភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាង រូបមន្តសូកូឡាក្តៅ គឺនៅក្នុងសមាមាត្រ និងប្រភេទនៃផលិតផលទឹកដោះគោ ជាតិផ្អែម និងសូកូឡាដែលអ្នកនឹងប្រើប្រាស់ពេញដំណើរការ។

ជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាពទាបក្នុងប៉ុន្មានថ្ងៃខាងមុខនេះ ក សូកូឡាក្តៅ អាចជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាកាសធាតុត្រជាក់។ នៅក្រោមគម្រប ភេសជ្ជៈកាកាវក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់គូស្នេហ៍ដែលចង់ប្រារព្ធទិវានៃក្តីស្រឡាញ់ជាមួយគ្នានៅក្នុងផ្ទះ។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ ដោយមិនបាច់ខ្វល់ខ្វាយទៀតទេ សូមចូលទៅកាន់ រូបមន្តសូកូឡាក្តៅ។

របៀបធ្វើសូកូឡាក្តៅជាមួយ Nescau

សូកូឡាក្តៅជាមួយម្សៅសូកូឡាគឺជាលទ្ធភាពសម្រាប់ជនជាតិប្រេស៊ីល ដែលតែងតែរក្សា Nescau ឬ Toddy នៅក្នុងទូដាក់ចាននៅផ្ទះ

រូបមន្តដើមសម្រាប់ សូកូឡាក្តៅ ប្រើម្សៅកាកាវ ប៉ុន្តែយើងដឹងថាគ្រួសារប្រេស៊ីលភាគច្រើនប្រើភេសជ្ជៈសូកូឡាដូចជា Toddy និង Nescau ញឹកញាប់ជាង។ វាដូចជាបំប្លែងភេសជ្ជៈនេះទៅជា សូកូឡាក្តៅពិតប្រាកដ?

គ្រឿងផ្សំ៖

  • ទឹកដោះគោកន្លះលីត្រ
  • 200 ក្រាមនៃម្សៅសូកូឡា<13
  • ម្សៅពោតមួយស្លាបព្រា

វិធីរៀបចំ៖

លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ក្នុងខ្ទះក្តៅ។ ប្រើហ្វូតដើម្បីលាយគ្រឿងផ្សំ។ កូរជានិច្ចសូម្បីតែបន្ទាប់ពីឆ្អិន។ នៅពេលអ្នកឈានដល់ភាពស្ថិតស្ថេរនៃក្រែម សូមបិទកំដៅ ហើយបម្រើ។

របៀបធ្វើសូកូឡាក្តៅជាមួយក្រែម

សម្រាប់អ្នកដែលចង់បានក្រែមកាន់តែច្រើននៅក្នុង ក្រែមទឹកដោះគោរបស់ពួកគេគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់សូកូឡាក្តៅ

សម្រាប់សូកូឡាក្តៅដែលមានក្រែមល្អ បារីស្តាឈានមុខគេរបស់ពិភពលោកប្រើក្រែមទឹកដោះគោ – ឬ ក្រែមធ្ងន់ – ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ និងក្រែមដល់ភេសជ្ជៈ។ វា​គឺ​តាមរយៈ​សារធាតុ​ផ្សំ​នេះ – ​ក៏​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ក្នុង​ការ​ធ្វើ ganaches – ដែល​វា​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​ភេសជ្ជៈ​របស់​អ្នក​កាន់តែ​មាន​រសជាតិ។ ជាមួយនឹងជាតិខ្លាញ់នៃទឹកដោះគោ និងវាយនភាពនៃក្រែម នោះ សូកូឡាក្តៅជាមួយក្រែមទឹកដោះគោ គឺមិនអាចទ្រាំទ្របាន។

– រូបមន្តជាក់ស្តែង រសជាតិឆ្ងាញ់ និងប្លែកៗចំនួន 3 ដើម្បីអបអរទិវាលោកឪពុក នៅក្នុងរចនាប័ទ្ម

សូម​មើល​ផង​ដែរ: Alice Guy Blaché ដែលជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវនៃវិស័យភាពយន្តដែលប្រវត្តិសាស្ត្របំភ្លេចចោល

គ្រឿងផ្សំ៖

  • ទឹកដោះគោទាំងមូល 1 ½ពែង
  • ½ ពែងក្រែមធ្ងន់
  • 2 ស្លាបព្រានៃស៊ុបស្ករ ឬទៅ រសជាតិ
  • 250 ក្រាមនៃសូកូឡាខ្មៅ
  • ក្រែម whipped ស្រេចចិត្ត

របៀបនៃការរៀបចំ៖

នៅក្នុងខ្ទះលើកំដៅមធ្យម លាយទឹកដោះគោទាំងមូល ក្រែម និងស្កររហូតដល់ក្តៅ។ ពពុះតូចៗនឹងលេចឡើងនៅជុំវិញគែមនៃខ្ទះ។ កូរជាមួយ fuet ដើម្បីការពារទឹកដោះគោពីការកំពប់។ ដាក់​ភ្លើង​ចុះ​ហើយ​លាយ​សូកូឡា​ដែល​ហាន់​រួច​រហូត​ដល់​វា​រលាយ​អស់ រង់ចាំ​រហូត​ដល់​វា​មាន​ភាព​ស៊ីសង្វាក់​គ្នា​ខ្លាំង។ ដូច្នេះគ្រាន់តែបម្រើ។ ដើម្បីទទួលបានភាពផ្អែមល្ហែមកាន់តែខ្លាំង សូមបន្ថែមក្រែមជូរនៅពេលបម្រើ។

សូកូឡាក្តៅ Vegan

ជម្រើសសូកូឡាក្តៅ Vegan អាចមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់បំផុត ឱកាសមួយសម្រាប់ទិវានៃក្តីស្រឡាញ់ដោយគ្មានភាពឃោរឃៅ

ដូចដែលយើងដឹងហើយថា អ្នកទទួលទានបន្លែកំពុងកាន់កាប់ពិភពលោកជាមួយនឹងការទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និង ដោយគ្មានភាពឃោរឃៅ។ ហើយ ទិវានៃក្តីស្រឡាញ់នេះ ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់ធ្វើរូបមន្តសូកូឡាក្តៅល្អគឺសាកល្បងជម្រើស vegan ។ គ្រឿងផ្សំជំនួសនឹងធ្វើឱ្យមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងទៅលើរសជាតិនៃសូកូឡាក្តៅ ប៉ុន្តែយើងសន្យាថាវានឹងអស្ចារ្យណាស់។ រូបមន្តនេះផ្អែកលើ សូកូឡាក្តៅ Starbucks។

គ្រឿងផ្សំ៖

ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនមិនផ្អែមមួយពែង

ម្សៅកាកាវ 10 ក្រាម ម្សៅគ្មានជាតិស្ករ

60 ក្រាមសូកូឡាពាក់កណ្តាលផ្អែមដោយគ្មានទឹកដោះគោ (នៅសល់នៃរបារអាចប្រែទៅជាគ្រាប់ដើម្បីបម្រើ)

ស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

Mint

ក្រែម whipped ដូង

វិធីរៀបចំ៖

នៅក្នុងខ្ទះ ដាក់ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន និងស្ករ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមសូកូឡាពាក់កណ្តាលផ្អែមទៅក្នុងទឹកដោះគោ រួមជាមួយនឹងម្សៅកាកាវ។

ចាប់ផ្តើមលាយលើកំដៅជាមួយ fuet រហូតដល់ល្បាយនេះគឺដូចគ្នាទាំងស្រុង។ ដើម្បី​ឱ្យ​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ សូម​បន្ត​កូរ​ពេល​កំពុង​ពុះ។

ភ្លក់​រសជាតិ និង​កំណត់​ស្ករ​តាម​តម្រូវការ។ ជាចុងក្រោយ បន្ថែមក្រែមលាបដូង ដើម្បីសម្រេចបាននូវរសជាតិនោះកាន់តែជិតសូកូឡាក្តៅរបស់ Starbucks។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: រូបភាពសប្បាយៗបង្ហាញថា មានមនុស្សតែពីរប្រភេទប៉ុណ្ណោះនៅលើពិភពលោក

សូមអានផងដែរ៖ ធ្វើវាដោយខ្លួនឯង៖ របៀបរៀបចំស៊ុត Easter ឆ្ងាញ់នៅផ្ទះ!

Kyle Simmons

Kyle Simmons គឺជាអ្នកនិពន្ធ និងជាសហគ្រិនម្នាក់ដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្តក្នុងការច្នៃប្រឌិត និងការច្នៃប្រឌិត។ គាត់បានចំណាយពេលជាច្រើនឆ្នាំសិក្សាគោលការណ៍នៃវិស័យសំខាន់ៗទាំងនេះ ហើយប្រើប្រាស់វាដើម្បីជួយមនុស្សឱ្យសម្រេចបានជោគជ័យក្នុងទិដ្ឋភាពផ្សេងៗនៃជីវិតរបស់ពួកគេ។ ប្លក់របស់ Kyle គឺជាសក្ខីភាពមួយចំពោះការលះបង់របស់គាត់ក្នុងការផ្សព្វផ្សាយចំណេះដឹង និងគំនិតដែលនឹងជម្រុញ និងលើកទឹកចិត្តអ្នកអានឱ្យប្រថុយប្រថាន និងបន្តក្តីសុបិនរបស់ពួកគេ។ ក្នុងនាមជាអ្នកនិពន្ធដ៏ជំនាញម្នាក់ Kyle មានទេពកោសល្យក្នុងការបំបែកគំនិតស្មុគស្មាញទៅជាភាសាងាយយល់ ដែលអ្នកណាម្នាក់អាចយល់បាន។ ស្ទីលទាក់ទាញ និងខ្លឹមសារដ៏ឈ្លាសវៃរបស់គាត់បានធ្វើឱ្យគាត់ក្លាយជាធនធានគួរឱ្យទុកចិត្តសម្រាប់អ្នកអានជាច្រើនរបស់គាត់។ ជាមួយនឹងការយល់ដឹងយ៉ាងស៊ីជម្រៅអំពីថាមពលនៃការច្នៃប្រឌិត និងការច្នៃប្រឌិត Kyle កំពុងជំរុញឥតឈប់ឈរនូវព្រំដែន និងការប្រកួតប្រជែងមនុស្សឱ្យគិតនៅខាងក្រៅប្រអប់។ មិនថាអ្នកជាសហគ្រិន សិល្បករ ឬគ្រាន់តែចង់រស់នៅក្នុងជីវិតដែលបំពេញបន្ថែមនោះទេ ប្លក់របស់ Kyle ផ្តល់នូវការយល់ដឹងដ៏មានតម្លៃ និងដំបូន្មានជាក់ស្តែងដើម្បីជួយអ្នកឱ្យសម្រេចបាននូវគោលដៅរបស់អ្នក។