Voor deze Valentijnsdag wordt voorspeld dat Brazilië een koudegolf Om liefde en romantiek onder de dekens te vieren, is een goed alternatief om een lekkere warme chocolademelk. In dit artikel leggen we het volgende uit hoe maak je eenvoudig warme chocolademelk met verschillende alternatieven, ook voor veganisten.

Warme chocolademelk is een eenvoudige drank die altijd drie basisingrediënten bevat: melk, suiker en cacao. De belangrijkste verschillen tussen warme chocolademelk recepten zit in de verhouding en het type zuivel, zoetstof en chocolade dat je tijdens het hele proces gebruikt.

Met lage temperaturen in de komende dagen is een romige warme chocolademelk Onder de deken is de cacaodrank ook een goede keuze voor tortelduifjes die samen Valentijnsdag binnenshuis willen vieren. Maar laten we nu zonder verder oponthoud overgaan tot de belangrijkste recepten voor warme chocolademelk.

Hoe maak je warme chocolademelk met Nescau

Warme chocolademelk is een mogelijkheid voor Brazilianen, die thuis meestal Nescau of Toddy in de kast hebben staan.

Het originele recept van warme chocolademelk cacaopoeder bevat, maar we weten dat de meeste Braziliaanse gezinnen vaker chocoladerepen zoals Toddy en Nescau gebruiken. En hoe je deze drank kunt omtoveren tot een authentieke warme chocolademelk?

Ingrediënten:

• Een halve liter melk
• 200 g chocoladepoeder
• Een theelepel maïzena

Routebeschrijving:

Meng alle ingrediënten in een hete pan. Gebruik een fouet om de ingrediënten te mengen. Roer constant, zelfs nadat het aan de kook is gekomen. Wanneer het een romige consistentie heeft bereikt, zet je het vuur uit en serveer je het.

Hoe maak je warme chocolademelk met room

Voor degenen die nog meer romigheid in hun recept willen, is zware room een goed alternatief voor warme chocolademelk

Voor een goede romige warme chocolademelk gebruiken 's werelds beste barista's zware room - of zware room - om textuur en romigheid aan de drank toe te voegen. Het is door dit ingrediënt - ook gebruikt bij het maken van ganaches - dat het mogelijk is om je drankje nog lekkerder te maken. Met het vet van de melk en de luchtige textuur van de room is de warme chocolademelk met room is onweerstaanbaar.

- 3 praktische, lekkere en verschillende recepten om Koffiedag in stijl te vieren

Ingrediënten:

• 1 ½ kopjes volle melk
• ½ kopje room
• 2 eetlepels suiker of naar smaak
• 250 gram pure chocolade
• optionele slagroom

Routebeschrijving:

Meng in een steelpan op een middelhoog vuur de volle melk, room en suiker tot ze heet zijn. Er zullen kleine belletjes verschijnen aan de randen van de pan. Roer met een spatel om te voorkomen dat de melk gaat morsen. Zet het vuur lager en roer de gehakte chocolade erdoor tot hij helemaal gesmolten is, wacht tot hij heel romig wordt en serveer dan gewoon. Voor een nog intenser vleugje romigheid,Voeg op het moment van serveren slagroom toe.

Vegan Warme Chocolade

Veganistische warme chocolademelk kan erg lekker zijn en is een kans voor een wreedheidsvrije Valentijnsdag.

Zoals we weten, nemen veganisten de wereld over met gezond eten en wreedheid-vrij. En deze Valentijnsdag is een goed alternatief voor degenen die een goed recept voor warme chocolademelk willen maken, om een veganistische optie te proberen. De vervangende ingrediënten zullen een aanzienlijke impact hebben op de smaak van de warme chocolademelk, maar we beloven dat het verrassend zal zijn. Dit recept is gebaseerd op Warme chocolademelk van Starbucks.

Ingrediënten:

Een kopje ongezoete amandelmelk

10 g ongezoet cacaopoeder

60 g bitterzoete chocolade zonder melk (de rest van de reep kan granulaat worden om te serveren)

Suiker naar smaak

Munt

Kokosnoot slagroom

Routebeschrijving:

Doe de amandelmelk en suiker in een pannetje en voeg vervolgens de halfzoete chocolade samen met het cacaopoeder toe aan de melk.

Begin op het vuur te mixen met een staafmixer tot het mengsel helemaal glad is. Blijf tijdens het koken roeren voor extra romigheid.

Proef en pas de suiker aan als dat nodig is. Voeg tot slot kokosslagroom toe om die Starbucks-smaak van warme chocolademelk te krijgen.

Lees ook: DIY: hoe maak je heerlijke zelfgemaakte paaseitjes!