સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
આ વેલેન્ટાઈન ડે પર, એવી આગાહી કરવામાં આવી છે કે બ્રાઝિલમાં શીત લહેર નો અનુભવ થશે. કવર હેઠળ પ્રેમ અને રોમાંસની ઉજવણી કરવા માટે, એક સારો વિકલ્પ એ છે કે સારી હોટ ચોકલેટ તૈયાર કરવી. આ લેખમાં, અમે સમજાવીશું કે સાદી હોટ ચોકલેટ કેવી રીતે બનાવવી શાકાહારીઓ સહિત ઘણા વિકલ્પો સાથે.
હોટ ચોકલેટ એ એક સરળ પીણું છે જેમાં હંમેશા ત્રણ મૂળભૂત ઘટકો હોય છે: દૂધ , ખાંડ અને કોકો. હોટ ચોકલેટ રેસિપી વચ્ચેનો મુખ્ય તફાવત ડેરી પ્રોડક્ટ, સ્વીટનર અને ચોકલેટના પ્રમાણ અને પ્રકારમાં છે જેનો તમે સમગ્ર પ્રક્રિયા દરમિયાન ઉપયોગ કરશો.
આગામી દિવસોમાં નીચા તાપમાન સાથે, ક્રીમી હોટ ચોકલેટ ઠંડા હવામાન માટે સારો વિકલ્પ બની શકે છે. કવર હેઠળ, કોકો પીણું એ લવબર્ડ્સ માટે પણ સારી પસંદગી છે જેઓ વેલેન્ટાઇન ડે ઘરની અંદર એકસાથે ઉજવવા માંગે છે. પરંતુ હવે, વધુ અડચણ વિના, ચાલો ટોચની હોટ ચોકલેટ રેસિપી પર જઈએ.
નેસ્કાઉ સાથે હોટ ચોકલેટ કેવી રીતે બનાવવી
ચોકલેટ પાઉડર સાથે હોટ ચોકલેટ એ બ્રાઝિલિયનો માટે એક શક્યતા છે, જેઓ હંમેશા નેસ્કાઉ અથવા ટોડી રાખવાનું વલણ ધરાવે છે ઘરના અલમારીમાં
હોટ ચોકલેટ ની મૂળ રેસીપી કોકો પાવડરનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ આપણે જાણીએ છીએ કે મોટાભાગના બ્રાઝિલિયન પરિવારો ટોડી અને નેસ્કાઉ જેવા ચોકલેટ પીણાંનો વધુ ઉપયોગ કરે છે. તે જેવું છેઆ પીણાને અધિકૃત હોટ ચોકલેટમાં રૂપાંતરિત કરો?
સામગ્રી:
- અડધો લિટર દૂધ
- 200 ગ્રામ ચોકલેટ પાવડર<13
- એક ચમચી કોર્ન સ્ટાર્ચ
તૈયાર કરવાની રીત:
એક ગરમ તપેલીમાં બધી સામગ્રી મિક્સ કરો. ઘટકોને મિશ્રિત કરવા માટે ફોઉટનો ઉપયોગ કરો. ઉકળ્યા પછી પણ સતત હલાવતા રહો. જ્યારે તમે ક્રીમી સુસંગતતા પર પહોંચો, ત્યારે ગરમી બંધ કરો અને સર્વ કરો.
ક્રીમ સાથે હોટ ચોકલેટ કેવી રીતે બનાવવી
જેઓ વધુ ક્રીમીપણું ઇચ્છે છે તેમના માટે તેમની મિલ્ક ક્રીમ હોટ ચોકલેટનો સારો વિકલ્પ છે
સારી ક્રીમી હોટ ચોકલેટ માટે, વિશ્વના અગ્રણી બેરિસ્ટા દૂધ ક્રીમ – અથવા હેવી ક્રીમ – પીણામાં ટેક્સચર અને ક્રીમીનેસ ઉમેરવા માટે ઉપયોગ કરે છે. તે આ ઘટક દ્વારા છે – જેનો ઉપયોગ ગનાચેસ – બનાવવામાં પણ થાય છે કે તમારા પીણાને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવું શક્ય છે. દૂધની ચરબી અને ક્રીમની વાયુયુક્ત રચના સાથે, મિલ્ક ક્રીમ સાથેની હોટ ચોકલેટ અતિરોધક છે.
– ફાધર્સ ડે કોફીની ઉજવણી માટે 3 વ્યવહારુ, સ્વાદિષ્ટ અને વિવિધ વાનગીઓ સ્ટાઈલમાં
સામગ્રી:
- 1 ½ કપ આખું દૂધ
- ½ કપ હેવી ક્રીમ
- 2 ચમચી ખાંડનો સૂપ અથવા સ્વાદ
- 250 ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ
- વ્હીપ્ડ ક્રીમ વૈકલ્પિક
નો મોડતૈયારી:
મધ્યમ તાપે એક તપેલીમાં, આખું દૂધ, ક્રીમ અને ખાંડ ગરમ થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો. પાનની કિનારીઓ આસપાસ નાના પરપોટા દેખાશે. દૂધ ઢોળતું અટકાવવા ફ્યુટ વડે હલાવો. આગ નીચે મૂકો અને અદલાબદલી ચોકલેટને મિક્સ કરો જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે પીગળી ન જાય, ત્યાં સુધી રાહ જુઓ જ્યાં સુધી તે ખૂબ જ ક્રીમી સુસંગતતા મેળવે નહીં. તો બસ સર્વ કરો. ક્રીમીનેસના વધુ તીવ્ર સ્પર્શ માટે, પીરસતી વખતે વ્હીપ્ડ ક્રીમ ઉમેરો.
વેગન હોટ ચોકલેટ
વેગન હોટ ચોકલેટ વિકલ્પો અત્યંત સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે અને તે છે ક્રૂરતા-મુક્ત વેલેન્ટાઇન ડેની તક
આપણે જાણીએ છીએ તેમ, શાકાહારી લોકો તંદુરસ્ત અને ક્રૂરતા-મુક્ત આહાર સાથે વિશ્વને કબજે કરી રહ્યાં છે. અને, આ વેલેન્ટાઇન ડે પર, જેઓ સારી હોટ ચોકલેટ રેસીપી બનાવવા માંગે છે તેમના માટે એક સારો વિકલ્પ એ છે કે વેગન વિકલ્પ અજમાવો. અવેજી ઘટકો હોટ ચોકલેટના સ્વાદ પર નોંધપાત્ર અસર કરશે, પરંતુ અમે વચન આપીએ છીએ કે તે અદ્ભુત હશે. આ રેસીપી સ્ટારબક્સ હોટ ચોકલેટ પર આધારિત છે.
સામગ્રી:
એક કપ મીઠા વગરનું બદામનું દૂધ
આ પણ જુઓ: સૌથી સામાન્ય અને દુર્લભ ફોબિયા માટે 17 અદ્ભુત ચિત્રો10 ગ્રામ કોકો પાવડર ખાંડ-મુક્ત પાવડર
60 ગ્રામ સેમીસ્વીટ ચોકલેટ દૂધ વગર (બાકીના બારને સર્વ કરવા માટે ગ્રાન્યુલ્સમાં ફેરવી શકાય છે)
સ્વાદ મુજબ ખાંડ
આ પણ જુઓ: ડાઇવર્સ ફિલ્મ જાયન્ટ પાયરોસોમા, દુર્લભ 'બીઇંગ' જે દરિયાઇ ભૂત જેવો દેખાય છેફૂદીનો
કોકોનટ વ્હીપ્ડ ક્રીમ
તૈયાર કરવાની રીત:
એક પેનમાં બદામનું દૂધ અનેખાંડ. પછી કોકો પાઉડરની સાથે દૂધમાં સેમીસ્વીટ ચોકલેટ ઉમેરો.
મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે એકરૂપ ન થાય ત્યાં સુધી ફ્યુટ વડે આંચ પર મિક્સ કરવાનું શરૂ કરો. ક્રીમીનેસ માટે, ઉકળતી વખતે હલાવતા રહો.
જરૂરિયાત મુજબ ખાંડનો સ્વાદ લો અને એડજસ્ટ કરો. છેલ્લે, સ્ટારબક્સ હોટ ચોકલેટની નજીક તે સ્વાદ પ્રાપ્ત કરવા માટે કોકોનટ વ્હીપ્ડ ક્રીમ ઉમેરો.
આ પણ વાંચો: તે જાતે કરો: સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ ઇસ્ટર ઇંડા કેવી રીતે તૈયાર કરવા!