Агуулгын хүснэгт
Гэгээн Валентины өдрөөр Бразилд хүйтэн давалгаа болно гэж таамаглаж байна. Хайр дурлал, романсыг нөмөр нөөлөг дор тэмдэглэхийн тулд сайн сонголт бол сайн халуун шоколад бэлтгэх явдал юм. Энэ нийтлэлд бид хэрхэн энгийн халуун шоколадыг хэрхэн хийх талаар тайлбарлах болно, тэр дундаа веганчуудад зориулсан.
Халуун шоколад нь үргэлж сүү гэсэн гурван үндсэн найрлагатай энгийн ундаа юм. , элсэн чихэр, какао. Халуун шоколадны жоруудын гол ялгаа нь үйл явцын туршид хэрэглэх сүүн бүтээгдэхүүн, амтат чихэр, шоколадны хэмжээ, төрөл юм.
Ойрын өдрүүдэд бага температуртай, цөцгийтэй халуун шоколад хүйтэн цаг агаарт сайн сонголт байж болно. Гэгээн Валентины өдрийг гэртээ хамтдаа тэмдэглэхийг хүсдэг хайрт шувуудын хувьд какао ундаа нь бүрхэвчний доор тохиромжтой сонголт юм. Харин одоо олон зүйл нуршилгүйгээр хамгийн шилдэг халуун шоколадны жор руу орцгооё.
Нескаутай халуун шоколадыг хэрхэн хийх вэ
Нускау эсвэл Тоддиг үргэлж хадгалдаг Бразилчуудын хувьд нунтаг шоколадтай халуун шоколад нь боломж юм. гэрийн шүүгээнд
халуун шоколадны анхны жор нь какао нунтаг хэрэглэдэг боловч Бразилийн ихэнх гэр бүлүүд Тодди, Нескау зэрэг шоколадан ундааг илүү их хэрэглэдэг гэдгийг бид мэднэ. Энэ нь адил юмэнэ ундааг жинхэнэ халуун шоколад болгон хувиргах уу?
Орц:
- Хагас литр сүү
- 200 гр нунтаг шоколад
- Нэг халбага эрдэнэ шишийн цардуул
Бэлтгэх арга:
Халуун хайруулын тавган дээр бүх орцоо холино. Найрлагыг холихын тулд фоует ашиглана уу. Буцалсны дараа ч байнга хутгана. Цөцгийтэй болмогц галаа унтраагаад үйлчилнэ.
Цөцгийтэй халуун шоколад хийх арга
Бүр илүү цөцгийтэй байхыг хүсдэг хүмүүст зориулав. Тэдний сүүний цөцгий нь халуун шоколадны сайн хувилбар юм
Сайн өтгөн халуун шоколадны хувьд дэлхийн тэргүүлэгч бариста нар сүүний тос – эсвэл хүнд цөцгий – хэрэглэдэг. Яг энэ орцоор дамжуулан, мөн ганачийг хийхэд ашигладаг ундаагаа илүү амттай болгох боломжтой. Сүүний тослог, агааржуулсан бүтэцтэй, сүүний цөцгийтэй халуун шоколад тавчих аргагүй.
Мөн_үзнэ үү: Зураач Эдгар Мюллерийн бодит шалны зургууд– Аавуудын өдрийг тэмдэглэх 3 практик, амттай, өөр өөр жор. хэв маягаар
Орц:
- 1 ½ аяга бүтэн сүү
- ½ аяга өтгөн цөцгий
- 2 халбага сахартай шөл эсвэл амт
- 250 грамм хар шоколад
- таашууруулсан цөцгий сонголттой
Хэрэвбэлтгэл:
Саванд дунд зэргийн халуунд сүү, цөцгий, элсэн чихэр зэргийг халуун хүртэл холино. Савны ирмэг дээр жижиг бөмбөлөгүүд гарч ирнэ. Сүүг асгахгүйн тулд фуэтээр хутгана. Галыг тавиад жижиглэсэн шоколадыг бүрэн хайлтал нь хольж, маш өтгөн тууштай болтол хүлээнэ үү. Тиймээс зүгээр л үйлчил. Цөцгийтэй болгохын тулд үйлчилж байхдаа цөцгий нэмнэ.
Веган халуун шоколад
Веган халуун шоколадны сонголтууд нь маш амттай байдаг. Гэгээн Валентины өдрийг харгислалгүй өнгөрүүлэх боломж
Бидний мэдэж байгаагаар веганчууд эрүүл, харгислалгүй хооллолтоор дэлхийг эзэгнэж байна. Мөн энэ Гэгээн Валентины өдрөөр халуун шоколадны амттай жор хийхийг хүсдэг хүмүүст зориулсан хамгийн сайн сонголт бол веган хоол идэх явдал юм. Орлуулагч найрлага нь халуун шоколадны амтанд ихээхэн нөлөөлнө, гэхдээ энэ нь гайхалтай байх болно гэж бид амлаж байна. Энэхүү жорыг Starbucks халуун шоколадан дээр үндэслэсэн болно.
Орц:
Нэг аяга элсэн чихэргүй бүйлсний сүү
10 гр какао нунтаг сахаргүй нунтаг
60 гр сүүгүй хагас чихэрлэг шоколад (үлдсэн хэсгийг нь мөхлөг болгож үйлчилж болно)
Амтлахын тулд элсэн чихэр
Гагаа
Кокосын цөцгий
Бэлтгэх арга:
Саванд бүйлсний сүү болонэлсэн чихэр. Дараа нь хагас чихэрлэг шоколадыг какао нунтагтай хамт сүүн дээр нэмнэ.
Холимог бүрэн нэгэн төрлийн болтол гал дээр гал дээр хутгаж эхэлнэ. Цөцгийтэй болгохын тулд буцалгах зуураа үргэлжлүүлэн хутгана.
Шаардлагатай бол элсэн чихэр амталж, тохируулна. Эцэст нь, Starbucks-ийн халуун шоколаданд илүү ойртохын тулд кокосын цөцгийтэй цөцгий нэмнэ.
Мөн_үзнэ үү: Хэрэв эдгээр зургууд танд төвөг удсан бол та далайн айдсаас айдаг талассофоби өвчнөөр өвдөж магадгүй юм.Мөн уншина уу: Үүнийг өөрөө хий: хэрхэн амттай гар хийцийн улаан өндөгний өндөг бэлтгэх вэ!