Air Latha Valentine seo, thathar an dùil gum faic Braisil tonn fuar . Gus gaol is romansa a chomharrachadh fo na còmhdach, is e deagh roghainn seoclaid teth ullachadh math. San artaigil seo, mìnichidh sinn mar a nì thu seoclaid teth sìmplidh le grunn roghainnean eile, vegans nam measg.

Is e deoch shìmplidh a th’ ann an seoclaid teth anns a bheil trì grìtheidean bunaiteach an-còmhnaidh: bainne , siùcar agus cocoa. Tha na prìomh eadar-dhealachaidhean eadar na reasabaidhean seoclaid teth anns a’ chuibhreann agus an seòrsa de bhathar bainne, milsear agus seoclaid a chleachdas tu tron ​​phròiseas.

Le teòthachd ìosal anns na làithean a tha romhainn, a Faodaidh seoclaid teth uachdar a bhith na dheagh roghainn eile airson aimsir fhuar. Fo na còmhdaichean, tha an deoch cocoa cuideachd na dheagh roghainn dha eòin-ghaoil ​​a tha airson Latha Valentine a chomharrachadh còmhla a-staigh. Ach a-nis, gun a bhith nas sine, ruigidh sinn na reasabaidhean teoclaid as fheàrr.

Mar a nì thu seoclaid teth le Nescau

Tha seoclaid teth le pùdar seoclaid comasach dha Brazilianaich, a tha buailteach a bhith an-còmhnaidh a’ cumail Nescau no Toddy anns a’ phreasa aig an taigh

Tha an reasabaidh thùsail airson teoclaid teth a’ cleachdadh pùdar cocoa, ach tha fios againn gu bheil a’ mhòr-chuid de theaghlaichean Brazilach a’ cleachdadh deochan seoclaid mar Toddy agus Nescau nas trice. Tha e coltachcruth-atharraich an deoch seo gu bhith dearbhte seòclaid teth?

Tàthchuid:

• Leth liotair de bhainne
• 200 g de phùdar teòclaid
• Aon spàin-tì de chrann-coirce

Dòigh ullachaidh:

Measgaich na grìtheidean gu lèir ann am pana teth. Cleachd fouet gus na grìtheidean a mheasgachadh. Cruthaich gu cunbhalach eadhon an dèidh a bhith a 'goil. Nuair a ruigeas tu uachdar cunbhalachd, cuir dheth an teas agus frithealadh.

Mar a nì thu seoclaid teth le uachdar

Dhaibhsan a tha ag iarraidh eadhon barrachd uachdar ann an tha an uachdar bainne aca na dheagh roghainn eile an àite seoclaid teth

Airson deagh sheòclaid teth uachdar, bidh prìomh bharistas an t-saoghail a’ cleachdadh uachdar bainne – no uachdar trom – gus inneach agus uachdarachd a chur ris an deoch. Is ann tron ​​tàthchuid seo – cuideachd air a chleachdadh ann a bhith a’ dèanamh ganaches – a tha e comasach do dheoch a dhèanamh eadhon nas blasta. Le geir bainne agus inneach èadhair an uachdar, tha an seoclaid teth le uachdar bainne do-sheachanta.

– 3 reasabaidhean practaigeach, blasta agus eadar-dhealaichte airson Cofaidh Latha an Athair a chomharrachadh ann an stoidhle

Tàthchuid:

• 1 ½ cupan bainne slàn
• ½ cupa uachdar trom
• 2 spàinean de bhrot siùcair no gu blas
• 250 gram de sheòclaid dorcha
• uachdar brùite roghainneil

Modh deullachadh:

Ann an sospan thairis air teas meadhan, measgaich am bainne gu lèir, uachdar agus siùcar gus an teth. Nochdaidh builgeanan beaga timcheall oir a 'phoit. Cruthaich le fuet gus casg a chur air a 'bhainne bho bhith a' dòrtadh. Cuir sìos an teine ​​​​agus measgaich an teoclaid gearraichte gus an leaghadh e gu tur, feitheamh gus am faigh e cunbhalachd fìor uachdar. Mar sin dìreach seirbheis. Airson suathadh eadhon nas dian air uachdar, cuir uachdar brùite nuair a bhios tu a’ frithealadh.

Seoclaid teth vegan

Faodaidh roghainnean seoclaid teth vegan a bhith air leth blasta agus tha iad cothrom airson Latha Valentine gun an-iochd

Mar a tha fios againn, tha vegans a’ gabhail thairis an t-saoghail le ithe fallain agus gun an-iochd. Agus, air Latha Valentine seo, is e deagh roghainn eile dhaibhsan a tha airson deagh reasabaidh seoclaid teth a dhèanamh feuchainn air roghainn vegan. Bheir grìtheidean ionaid buaidh mhòr air blas an teoclaid teth, ach tha sinn a’ gealltainn, bidh e iongantach. Tha an reasabaidh seo stèidhichte air Seoclaid teth Starbucks.

Tàthchuid:

Cupa de bhainne almain neo-mhilis

10 g pùdar cocoa gun siùcar

60 g seoclaid semisweet gun bhainne (faodar an còrr den bhàr a thionndadh gu gràinneagan airson frithealadh)

Siùcar airson blasad

Mint

Uachdar làn cnò-chnò

Dòigh ullachaidh:

Ann am pana, cuir am bainne almain agus ansiùcar. An uairsin cuir an teoclaid semisweet ris a’ bhainne còmhla ris a’ phùdar cocoa.

Tòisich a’ measgachadh thairis air an teas le fuet gus am bi am measgachadh gu tur aon-ghnèitheach. Airson uachdarachd, lean ort a’ gluasad fhad ‘s a tha thu a’ goil.

Blas agus atharraich an siùcar mar a dh’ fheumar. Mu dheireadh, cuir uachdar làn cnò-chnò gus am blas sin fhaighinn nas fhaisge air teoclaid teth Starbucks.

Cuideachd a leugh: Dèan e fhèin: mar a dheasaicheas tu uighean Càisge blasta aig an taigh!