Op hierdie Valentynsdag word voorspel dat Brasilië 'n koue golf sal ervaar. Om liefde en romanse onder die deksels te vier, is 'n goeie alternatief om 'n goeie warm sjokolade voor te berei. In hierdie artikel sal ons verduidelik hoe om eenvoudige warm sjokolade te maak met verskeie alternatiewe, insluitend vir vegane.

Warmsjokolade is 'n eenvoudige drankie wat altyd drie basiese bestanddele het: melk , suiker en kakao. Die belangrikste verskille tussen die warmsjokoladeresepte is in die verhouding en tipe suiwelproduk, versoeter en sjokolade wat jy deur die proses sal gebruik.

Met lae temperature in die komende dae, romerige warm sjokolade kan 'n goeie alternatief vir koue weer wees. Onder die deksels is die kakaodrankie ook ’n goeie keuse vir liefdesvoëls wat saam Valentynsdag binnenshuis wil vier. Maar nou, sonder meer, kom ons na die top warm sjokolade resepte.

Hoe om warm sjokolade met Nescau te maak

Warm sjokolade met sjokoladepoeier is 'n moontlikheid vir Brasiliane, wat geneig is om altyd Nescau of Toddy te hou in die kas by die huis

Die oorspronklike resep vir warmsjokolade gebruik kakaopoeier, maar ons weet dat die meeste Brasiliaanse gesinne sjokoladedrankies soos Toddy en Nescau meer gereeld gebruik. Dit is soosverander hierdie drankie in 'n outentieke warmsjokolade?

Bestanddele:

• 'n Halwe liter melk
• 200 g sjokoladepoeier
• Een teelepel mieliestysel

Methode van voorbereiding:

Meng al die bestanddele in 'n warm pan. Gebruik 'n fouet om die bestanddele te meng. Roer aanhoudend selfs nadat dit gekook is. Wanneer jy 'n romerige konsekwentheid bereik, skakel die hitte af en bedien.

Hoe om warm sjokolade met room te maak

Vir diegene wat nog meer romerigheid in wil hê hul melkroom is 'n goeie alternatief vir warm sjokolade

Vir 'n goeie romerige warm sjokolade gebruik die wêreld se voorste baristas melkroom – of swaar room – om tekstuur en romerigheid by die drankie te voeg. Dit is deur hierdie bestanddeel – ​​ook gebruik in die maak van ganaches – dat dit moontlik is om jou drankie nog lekkerder te maak. Met die vet van melk en die deurlugte tekstuur van die room is die warm sjokolade met melkroom onweerstaanbaar.

– 3 praktiese, smaaklike en verskillende resepte om Vadersdagkoffie te vier in styl

Bestanddele:

• 1 ½ koppies volmelk
• ½ koppie swaar room
• 2 lepels suikersop of om smaak
• 250 gram donkersjokolade
• geklopte room opsioneel

Wyse vanvoorbereiding:

In 'n kastrol oor matige hitte, meng die volmelk, room en suiker tot warm. Klein borrels sal om die kante van die pan verskyn. Roer met 'n fuet om te keer dat die melk mors. Sit die vuur af en meng die gekapte sjokolade totdat dit heeltemal smelt, wag totdat dit 'n baie romerige konsekwentheid kry. So net bedien. Vir 'n nog meer intense aanraking van romerigheid, voeg geklopte room by wanneer jy dit bedien.

Veganistiese warmsjokolade

Veganistiese warmsjokoladeopsies kan uiters smaaklik wees en hulle is 'n geleentheid vir 'n wreedheidvrye Valentynsdag

Soos ons weet, neem vegane die wêreld oor met gesonde en wreedheidsvrye eetgewoontes. En hierdie Valentynsdag is 'n goeie alternatief vir diegene wat 'n goeie warmsjokoladeresep wil maak om 'n veganistiese opsie te probeer. Vervangende bestanddele sal 'n aansienlike impak op die geur van die warm sjokolade maak, maar ons belowe, dit sal ongelooflik wees. Hierdie resep is gebaseer op Starbucks-warmsjokolade.

Bestanddele:

'n Koppie onversoete amandelmelk

10 g kakaopoeier suikervrye poeier

60 g halfsoet sjokolade sonder melk (die res van die stafie kan in korrels omskep word om voor te sit)

Suiker na smaak

Mint

Klapper geklopte room

Methode van voorbereiding:

In 'n pan, plaas die amandelmelk en diesuiker. Voeg dan die halfsoetsjokolade by die melk saam met die kakaopoeier.

Begin oor die hitte met 'n fuet meng totdat die mengsel heeltemal homogeen is. Vir romerigheid, hou aan om te roer terwyl dit kook.

Proe en pas suiker aan soos nodig. Voeg laastens klapper-geklopte room by om daardie geur nader aan Starbucks-warmsjokolade te verkry.

Lees ook: Doen dit self: hoe om heerlike tuisgemaakte paaseiers voor te berei!